Xiao Wang Fu
Beijing, China
Xiao Wang Fu menyöversikt i Beijing Kina.
Upptäck en autentisk smakresa med traditionella kinesiska rätter på Xiao Wang Fu, beläget i hjärtat av Beijing. Denna restaurang erbjuder en harmonisk blandning av klassiska och kryddstarka rätter som speglar rika kulinariska arv från regionen. Menyn är omsorgsfullt sammansatt för att tillfredsställa såväl finsmakare som äventyrliga matälskare.
Förrätter
Börja din måltid med "干煸四季豆" – en smakrik rätt med krispiga fyra årstiders bönor wokade med torkad chili, vitlök och finmalt fläskkött. Denna förrätt är en perfekt balans mellan hetta och umami som väcker aptiten.
Huvudrätter
Xiao Wang Fu erbjuder en rad subtilt kryddade och mustiga huvudrätter. Den klassiska 北京烤鸭 (Pekinganka) serveras med tunna pannkakor, söt bönsås, samt färsk gurka och lök, en oförglömlig kinesisk delikatess. För en smakexplosion, prova 宫保鸡丁 eller 香辣鸡丁, kycklingrätter som kombinerar torkad chili, jordnötter och färska grönsaker i en perfekt balans mellan hetta och krispighet.
Andra höjdpunkter inkluderar 回锅肉, en smakrik wokad fläskrätt med paprika, lök och ett sting av vitlök och ingefära, samt den sötsyrliga 糖醋排骨 som bjuder på mört fläskkött i en karamelliserad sås av socker och vinäger. För skaldjursälskare är 宫保虾仁 ett måste – räkor i en kryddig och jordnötsfylld sås.
Vegetariska alternativ som 松仁玉米, med majs, tallkottar och peppar, samt 蒜蓉空心菜, en smakrik wokad kryddig bladgrönsak med vitlök och ingefära, erbjuder fräscha och välsmakande val.
Drycker
Till maten kan du njuta av ett urval av öl som kompletterar de kryddiga och aromatiska smakerna i menyn. Restaurangen erbjuder även ett brett sortiment av drycker anpassade för lunch och middag.
Specialrätter
- 北京烤鸭 – Känd som Pekinganka, serverad med tunna pannkakor, söt bönsås, lök och gurka för en klassisk kinesisk smakupplevelse.
- 宫保鸡丁 – En smakrik och kryddig kycklingrätt med torkad chili, jordnötter och färska grönsaker.
- 糖醋排骨 – Sötsyrliga revbensspjäll med smak av ingefära, vitlök och en balanserad vinägersmak.
Kinesisk, Vietnamesisk
$$
Öppet nu - Stänger 11:00 PM
Måndag
11:00–23:00
Tisdag
11:00–23:00
Onsdag
11:00–23:00
Torsdag
11:00–23:00
Fredag
11:00–23:00
Lördag
11:00–23:00
Söndag
11:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...
