Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Guangzhou

Dagefan is renowned for its authentic Cantonese cuisine, especially its signature pigeon dishes. Customers frequently praise the tender meat and crispy skin of the braised and salt-baked pigeons. The black truffle pigeon rice is also a standout, offering a unique flavor combination. The restaurant's ambiance is described as nostalgic and comfortable, with attentive service. While some patrons note the higher prices, many agree that the quality and experience justify the cost.

Asia

China

Dagefan, beläget i hjärtat av Guangzhou på Xi Hu Lu, är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med sin unika atmosfär och en meny som hyllar traditionell kantonesisk mat, är detta ställe känt för sina läckra rätter, särskilt den berömda grillade duvan. Här kan du njuta av en smakfull middag i en livlig miljö där dofterna av kryddor och grillad mat fyller luften. Dagefan är inte bara en restaurang; det är en plats där mat och kultur möts, vilket gör det till ett måste för alla som besöker staden.

Dagefan erbjuder en rad läckra rätter som verkligen fångar essensen av kantonesisk matlagning. En av deras signaturrätter är den grillade duvan, som är känd för sin krispiga hud och saftiga kött. Varje tugga är en explosion av smak, perfekt balanserad med en hint av kryddor. En annan höjdpunkt är deras fläskrevbensrätter, som är så möra att de nästan faller av benet. Dessa serveras ofta med en sida av ris som är kokt i lerkruka, vilket ger en unik textur och smak.

Grillad duva – perfekt tillagad med krispig hud och saftigt kött.

Fläskrevben – möra och smakrika, serveras med en sida av lerkruksris.

Dagefan ligger på Xi Hu Lu i Yue Xiu-distriktet, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Det ligger nära flera av Guangzhou mest kända attraktioner, inklusive den stora Buddhan och vackra parker. Efter en måltid här kan du ta en promenad för att utforska den livliga atmosfären i området.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Dagefan är deras unika beställningssystem. När du kommer in får du ett nummer och kan sedan vänta på att bli serverad. Om maten inte kommer inom 30 minuter, är den gratis! Detta visar verkligen hur mycket de värdesätter sina kunder och deras tid.

Vad är Dagefan känt för? – Dagefan är mest känd för sina grillade duvor och fläskrevben, som är älskade av både lokalbefolkning och turister.

Varför besöka? – För den autentiska kantonesiska upplevelsen och den vänliga servicen.

Vad finns i närheten? – Dagefan ligger nära den stora Buddhan och flera vackra parker, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter en sightseeing-dag.

Dagefan är en plats där smak och tradition förenas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är en middag här en upplevelse du inte vill missa. Kom och upptäck varför Dagefan är en av de mest älskade restaurangerna i Guangzhou. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncjlucTBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgSau88D4AjQRvP4p_nOiAwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncjlucTBRRRAB

Long queue, but they were systematic. Once you were provided a number, you just need to wait for it. We ate at 5:30pm and waited only 15 minutes.

The pigeon was delicious, very juicy. It was cooked well, and not dry. The pork ribs were delicious, too. Portion a bit small, though. Truffle rice and the soup rice were OK.

Services were good. Staff were polite and attentive. The restaurant had a policy that made your bill free if they couldn't serve your foods in around 30 minutes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOW9TMnpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgSau88D4AjQRvP4p_nOiAwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOW9TMnpBRRAB

During my visit to Guangzhou, I stopped by Da Ge Fan on Beijing Road, a local restaurant known for its pigeon dishes. The pigeons lived up to their reputation—crispy skin on the outside, tender meat on the inside, and no unpleasant odor.

The spare rib pork was also impressive, tender and bursting with flavour. All the vegetable dishes were sweet, juicy, and perfectly cooked.

However, the char siu pork was a bit disappointing. It was mostly fat, with very little meat, and although the flavour was good, it was far too oily for our taste.

Overall, this restaurant is definitely worth visiting if you’re on Beijing Road and looking to try some delicious local cuisine!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaG9TZDRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgSau88D4AjQRvP4p_nOiAwc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaG9TZDRnRRAB

Not a fan of pigeons but this is exceptional!

I love this place so much that I came 2 times in 1 month!

Meat is juicy and tender and they are so nice that the plastic gloves are thicker.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnazlqMUx3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgSau88D4AjQRvP4p_nOiAwc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnazlqMUx3EAE

Surprisingly good food especially the signature roasted pigeon which was juicy and tender. Services were all very attentive and friendly.  Love it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzZxUFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgSau88D4AjQRvP4p_nOiAwc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNzZxUFV3EAE

Just opposite the big Buddha.
Long qué. Inform how many pax to the staff at entrance.
A que no is given. Dining is upstairs. No lift only staircase. QR code to order. Staff will come with a glass timer repeat your order and explain a free meal if still not served after the sand fully falls into the bottom. Food not to your liking can change. Service top notch. A must order is the signature BBQ pigeon. Hot and crispy skin. Wear the glove to eat. Claypot pigeon meat rice. Claypot pork ribs with lots of onion, garlic and ginger. Melt in the mouth char siew. Last we have the stir fry goji vegetables. All 5 stars dishes. As each dish is served the waiter explains what is inside. As for the claypot rice, they offer to scrape the bottom crusted rice from the claypot if you want. I strongly recommend eating at least one time. Worth the waiting.
The place is ordering and clean and the customer comes first.

Dagefan – Berömd Restaurang för Pigeonrätter i Guangzhou

Dagefan, established in 2007, specializes in Cantonese cuisine with a focus on pigeon dishes. The flagship store, located at 1F Tianhui Building, 69 Tangxiayong West Road, Tianhe District, Guangzhou, was awarded a Michelin Bib Gourmand in the 2020 Michelin Guide.

Authentic Cantonese cuisine specializing in pigeon dishes and traditional desserts.

Braised Pigeon

Salt-Baked Pigeon

Black Truffle Pigeon Rice

Stewed River Source Tofu with Morels

Sautéed Squid with Cucumber

Salted Fish and Eggplant Casserole

Garlic Vermicelli Baby Cabbage

Morel Stewed Old Pigeon Soup

Baked Pork Tongue with Ginger

Mushroom Stewed River Source Tofu

Seafood Oyster Pancake

Steamed Eggs

Deep-Fried Breast Pigeon

Steamed Okra

Barbecued Pork with Apples

Conch Slices

Fried Milk

Caramel Black Roast

Lard Rape Core

Fried Tofu

Steamed Egg

Dagefan Menu

Dagefan Meny Översikt och Smakupplevelser i Guangzhou, Kina.

Dagefan i Guangzhou bjuder på en äkta kantonesisk matupplevelse, med en särskild passion för duvor och traditionella desserter. Restaurangen lockar matälskare med sina mustiga smaker och omsorgsfullt tillagade rätter, som speglar det rika kulinariska arvet från regionen.

Börja din måltid med läckra smårätter som frasig skaldjurspannkaka fylld med färska ostron eller de klassiska ångade äggen, vars lena konsistens och subtila smak ger en perfekt mjuk start. För grönsaksälskare rekommenderas de lätt ångade okraschampinjonerna och den vitlöksfrästa babykålen med vermicelli, som båda erbjuder fräscha och välsmakande inslag.

huvudrätter – duvans mästerverk och klassiker

Restaurangens specialitet är duvrätter där saftighet och perfektion står i centrum. Prova den mustiga saltbakade duvan, kryddad med örter för en aromatisk upplevelse, eller den långkokta duvan i sojasås och kryddor som smälter i munnen. En exklusiv rätt är riset med svart tryffel och duvkött, kombinerat med färsk koriander och salladslök, som ger en lyxig smakresa.

Utöver duvor kan du njuta av andra smakrika huvudrätter såsom den mjälla fläskribs-grytan med riklig lök, vitlök och ingefära, den bakade fläsk­tungan med ingefära eller den fräscha wokade bläckfisken med gurka. Vegetariska alternativ inkluderar tofu-stuvning med murklor, en mustig och smakrik rätt som passar alla.

Avsluta med Dagefans läckra sötsaker som friterad mjölk med en krispig yta och mjuk insida, eller den karamelliserade svarta rostade desserten med sin djupa sötma. För dem som söker något annorlunda finns lard rape core och den krispiga friterade tofun, som båda erbjuder texturkontraster och smakrikedom. Ångad ägg är ett lätt och milt alternativ som kompletterar måltiden.

Medan menyn fokuserar på mat erbjuder Dagefan en trevlig atmosfär för både lunch och middag, och en välorganiserad service som garanterar en smidig upplevelse. Restaurangen har även en politisk garanti om att maten serveras inom 30 minuter, annars bjuds måltiden gratis, vilket visar deras engagemang för kvalitet och kundnöjdhet.

 – Saftig duva tillagad med sojasås och aromatiska kryddor.

 – Duvan bakas med salt och örter för en krispig och smakrik yta.

 – Lyxig risrätt med svart tryffel, duvkött och färska örter.

Savor authentic Chinese cuisine at Dagefan in vibrant Guangzhou. Experience mouthwatering flavors in a cozy atmosphere. Book your table now!

Dagefan: Authentic Dining in Guangzhou's Yue Xiu

Yue Xiu District

Dagefan

Private rooms available for gatherings and special events.

Private Dining Rooms

Takeout Service

Upptäck Dagefan – en pärla för matälskare i Guangzhou!

Beläget mitt i hjärtat av Guangzhou, nära den stora Buddha-statyn, erbjuder Dagefan en autentisk kulinarisk upplevelse för dig som älskar genuin kinesisk mat. Restaurangen är särskilt känd för sin läckra och saftiga grillade duva, en rätt som lockar både lokalbor och turister. Att äta här är en resa i smak, där varje tugga bjuder på en perfekt blandning av krispig yta och mört kött utan obehaglig lukt.

Smakfulla specialiteter och trevlig service

Förutom den omtalade duvan erbjuder Dagefan även smakrika revbensspjäll som smälter i munnen, och en rad färska grönsaksrätter som är både söta och saftiga. Restaurangens char siu-pork är dock lite fetare än vad vissa föredrar, men resten av menyn kompenserar väl med fina smaker och generösa kryddningar. Personalen är känd för sin artighet och uppmärksamhet, och det finns en unik policy: Om maten inte serveras inom 30 minuter är måltiden gratis – en trygghet som gör besöket ännu mer njutbart.

Bekvämligheter och speciella erbjudanden

Perfekt för sällskap och särskilda tillfällen där du vill njuta av en mer intim atmosfär.

Beställ dina favoriträtter för avhämtning när du är på språng eller vill njuta hemma.

Dagefan är dessutom barnvänligt och välkomnar större sällskap, vilket gör det till ett utmärkt val för både familjer och grupper. Trots att det inte finns utomhusservering eller livemusik, kompenserar restaurangen med en ren och trivsam miljö samt snabb och vänlig service. En annan unik detalj är att du får använda tjocka plastvantar när du äter den grillade duvan, vilket gör matupplevelsen både rolig och praktisk.

Så här gör du för att få ut det mesta av ditt besök

Restaurangen kan ha långa köer, speciellt under kvällstid, men väntetiden är organiserad med nummersystem och är ofta kortare än du tror, vanligtvis runt 15 minuter. Beställ via QR-kod och personalen kommer att guida dig genom menyn med noggranna förklaringar, vilket gör det enkelt även för dig som inte är bekant med lokala rätter. Vill du uppleva det bästa från det kantonesiska köket är Dagefan ett måste under din resa till Guangzhou.

Guangdong Province

Besök Dagefan i Guangzhou för att njuta av exklusiva dueller, inklusive braiserad duva och svart tryffel ris. Boka ditt bord och upplev vår atmosfär!

Dagefan: Smaka på Kantonesiska Delikatesser i Guangzhou

Upptäck bästa tipsen för din resa i Guangzhou, inklusive besök på Dagefan för autentisk Kantonesiskt kök. Få insider-lokala insikter och smaker!

Dagefan Itineraries och Tips för Guangzhou

Lär känna Dagefan, en Michelin-utmärkt restaurang, känd för sina autentiska Kantonesiska rätter, med fokus på duvmat. Besök oss idag!

Dagefan – Berömd Restaurang för Pigeonrätter i Guangzhou

Matupplevelser

Läge och Nära Attraktioner

Signaturhöjdpunkter

Vanliga Frågor

Besök oss idag!