
SELECTED RESTAURANT
Hangzhou, China
Yujiangnan restaurangmeny i Hangzhou
Utforska den rika smaken av Jiangnan-köket på Yujiangnan, där tradition möter hantverk i varje rätt. Restaurangen i hjärtat av Hangzhou erbjuder enastående kulinariska upplevelser med noggrant utvalda ingredienser och autentiska recept som förhöjer varje måltid.
Förrätter
Börja din smakresa med unik och smakrik aptitretare som Mustard Flower Buds, som kombinerar senapsblommor med vitlök, chilipeppar, vinäger och en touch av sötma. För en spännande och aromatisk start finns även Coriander Preserved Eggs, där vaktelägg möter koriander, soja och vinäger för en perfekt balanserad smak.
Huvudrätter
Matupplevelsen kulminerar i enastående huvudrätter som är vackert tillagade och fulla av smak. Prova den ikoniska Signature Braised Pork Belly, där fläskkarré långsamt tillagas med soja, socker och kryddor för en saftig och rik smakupplevelse. Dongpo Pork bjuder på liknande läckerhet med sin djupa smakprofil.
Den Crispy Chicken levererar en krispig textur med en perfekt kryddblandning, medan Pepper Chicken erbjuder en kryddig och aromatisk upplevelse tack vare chili, sichuanpeppar, vitlök och ingefära. För en smak av havet, prova Sea Urchin with Tofu, som kombinerar sjöborre med len tofu och soja.
Braised Abalone and Pork är en lyxig komposition av abalone och fläskkarré i en smakrik sås, medan Steamed Jiangbaitiao Fish är en mild och frisk rätt med fisk, ingefära och vitlök som framhäver havets naturliga smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med de delikata Sweet and Sour Fritters – friterade godsaker som balanserar söta och syrliga toner med en fruktig touch, perfekt för att runda av middagen med en minnesvärd smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
Yujiangnan erbjuder även ett urval av drycker som kompletterar de rika smakerna i menyn, från traditionella kinesiska teer till noggrant utvalda dryckesupplevelser som förhöjer varje tugga.
- Varför välja Yujiangnan – En chans att upptäcka autentiska Jiangnan-smaker i en modern och avslappnad miljö.
- Mångsidighet – Menyn passar både lunch och middag, med möjlighet till takeout för bekvämlighet.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...