Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hangzhou

Diners frequently praise Dragon Well Manor for its exquisite food, impeccable service, and tranquil setting. The restaurant's focus on organic, locally sourced ingredients and traditional Hangzhou cuisine resonates well with guests.

Dragon Well Manor i Hangzhou – En kulinarisk oas vid Long Jing Lu sydväst om Xi Hu Qu i Kina.

Dragon Well Manor är en exklusiv restaurangupplevelse som har fångat hjärtan hos både lokalbor och internationella besökare i Hangzhou. Beläget på 399 Long Jing Lu, erbjuder detta gastronomiska paradis en perfekt blandning av traditionell Jiangnan-matlagning och modern finess i en hänförande miljö.

Mat och meny med fokus på lokala delikatesser

Här tillagas rätter med enastående omsorg och expertis, där varje ingrediens - från vardagliga till lyxiga - väljs noggrant från lokala och ekologiska källor. Klassiker som Shaoxing-anka stuvad med chanhua, rödbräserad fläsk och havsgurka som smälter i munnen är bara några av höjdpunkterna. Den säsongsbetonade håriga krabbköttsrätten, serverad färdigplockad från skalet, är en verklig lyx för finsmakaren.

Dragon Well Manor bjuder på en unik och privat atmosfär med endast nio matvillor, omgivna av traditionella kinesiska målningar och vackert snidade trädetaljer. Personalen är varm, flerspråkig och uppmärksam, vilket gör att varje sällskap känner sig särskilt välkommet. Efter måltiden kan gäster promenera i de välskötta kinesiska trädgårdarna och njuta av den rofyllda miljön.

 – En flerrättersmiddag kostar vanligtvis cirka 100 USD per person, exklusive drycker.

 – Det rekommenderas att reservera bord i förväg på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser.

 – Restaurangen är öppen dagligen från 10:00 till 21:30.

 – Gäster har tillgång till parkering, vilket underlättar besöket.

 – Menyn har några vegetariska rätter, även om fokus ligger på kött och skaldjur.

Vad kostar en måltid på Dragon Well Manor?

 En flerrättersmiddag kostar cirka 100 USD per person, exklusive drycker.

 Ja, det rekommenderas att reservera bord då restaurangen är mycket populär och har begränsat antal platser.

 Restaurangen är öppen dagligen mellan 10:00 och 21:30.

 Ja, parkering finns tillgänglig för gäster.

 Det finns några vegetariska alternativ, även om menyn huvudsakligen fokuserar på kött och skaldjur.

Dragon Well Manor är högt uppskattat av sina gäster. Restaurangen får mycket beröm för sin utsökta mat, felfria service och den rogivande atmosfären. Många älskar den omsorgsfulla tillagningen av lokala och ekologiska råvaror, samt den eleganta miljön med privata matvillor och vackra kinesiska trädgårdar. Det är ett perfekt val för den som vill njuta av det bästa inom Hangzhous kulinariska traditioner i en exklusiv och avslappnad miljö.

Asia

China

Beläget i det pittoreska området Xi Hu Qu i Hangzhou, erbjuder Dragon Well Manor en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionell kinesisk matlagning med moderna inslag. Med sina vackra kinesiska trädgårdar och en atmosfär av lugn och elegans, är detta en plats där varje måltid känns som en fest. Här kan du njuta av en rad delikata rätter, inklusive den berömda Shaoxing-an kanin som är långkokt med chanhua, och den röda braiserade fläskköttet som smälter i munnen. Varje rätt är noggrant tillagad med lokala, ekologiska ingredienser, vilket ger en smakupplevelse som är både autentisk och lyxig.

Dragon Well Manor är känt för sina flerrättersmåltider som erbjuder en fantastisk blandning av både lyxiga och vanliga ingredienser. En av de mest älskade rätterna är den lyxiga presentationen av hårig krabba, som serveras med kött och rom plockad direkt från skalen, redo att avnjutas. Denna rätt är särskilt populär under säsongen och är en riktig höjdpunkt för besökare. Med en prisnivå på cirka 100 USD per person är det en investering i en minnesvärd upplevelse, särskilt med tanke på den uppmärksamhet och service som erbjuds av personalen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Dragon Well Manor är den fantastiska servicen. Personalens värme och uppmärksamhet gör att varje gäst känner sig som hemma. Måltiderna avnjuts runt stora, runda bord omgivna av traditionell kinesisk konst och snickeri, vilket skapar en atmosfär av gemenskap och njutning. Efter måltiden kan gästerna ta en promenad i de vackert anlagda trädgårdarna, vilket ytterligare förhöjer den totala upplevelsen.

 Det är känt för sina utsökta flerrättersmåltider och sin vackra miljö, där traditionell kinesisk kultur möter modern gastronomi.

 För den unika kombinationen av utsökt mat, vacker miljö och en oförglömlig upplevelse av kinesisk kultur.

 I närheten finns vackra sjöar och historiska platser som är värda att utforska, vilket gör det till en perfekt plats för en helgutflykt.

Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en avkopplande dag i en vacker miljö, är Dragon Well Manor en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kulinarisk resa i hjärtat av Hangzhou.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd2FuMGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-6FibCZ9SzQRb6ncYPSvxHU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd2FuMGh3RRAB

Having been impressed by the cuisine of Hangzhou when it was my first home in China over a decade ago, and subsequently having read Fuchsia Dunlop’s high praise of this restaurant, my expectations for Dragon Well Manor were high. However, even those high expectations were blown away by one of the most memorable culinary experiences of my life.

Dragon Well Manor offers a truly excellent dining experience, featuring multi-course meals of ingredients both luxurious and commonplace, but all elevated to an extraordinary level through local organic sourcing and expert preparation with exquisite attention to detail.  Particular highlights included a Shaoxing duck stewed with chanhua, a marvelous rendition of red braised pork, braised sea cucumber which melted in our mouths, and a truly luxurious presentation of hairy crab meat and roe (which was in peak season) that arrived at the table picked from the shell and ready to savor from a bowl.

Wait staff were warm and attentive in both Chinese and English, and made our large party feel at home around a grand round table surrounded by traditional Chinese paintings and woodwork. After our lunch, we enjoyed a stroll around the restaurant’s sprawling grounds which feature beautifully manicured Chinese gardens.

At around $100 USD per person, our lunch at Dragon Well Manor wasn’t cheap by local standards. However, to dine this well in the USA or Western Europe would likely cost much more, and I found it well worth splurging for a special occasion with friends. I would highly recommend this dining experience to anyone seeking a thoughtful, refined take on fine dining Jiangnan style.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bzVHVGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-6FibCZ9SzQRb6ncYPSvxHU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bzVHVGhRRRAB

Excellent service and setting. Very private with only 9 dining villas. Food was probably overpriced but the service and ambience more than make up for it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEanRPc0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-6FibCZ9SzQRb6ncYPSvxHU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEanRPc0dBEAE

Exquisite food with impeccable service in at utmost tranquil and beautiful surrounding. Sharing few dishes we had.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3azhuVXBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-6FibCZ9SzQRb6ncYPSvxHU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3azhuVXBnRRAB

Best salty soy milk! Each dish on the set menu was super tasty - should go early before the sun sets to enjoy the local tea and the beautiful gardens

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NVBTQ0dREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-6FibCZ9SzQRb6ncYPSvxHU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2NVBTQ0dREAE

Great experience. Perfect food, service and environment. Loved one!

Lyxig matupplevelse på Dragon Well Manor i Hangzhou

Established in 2004, Dragon Well Manor is a pioneer in China's farm-to-table movement, emphasizing organic, locally sourced ingredients and traditional Hangzhou cuisine.

Dragon Well Manor historia och arv i Hangzhou Kina.

Dragon Well Manor grundades 2004 i den historiska staden Hangzhou, Kina, och har sedan dess varit en pionjär inom landets farm-to-table rörelse. Restaurangen har konsekvent lyft fram betydelsen av att använda ekologiska och lokalt odlade råvaror, vilket speglar en djup respekt för områdets rika kulinariska traditioner.

Viktiga milstolpar i Dragon Well Manors utveckling

Dragon Well Manor öppnade sina dörrar i Hangzhou och startade sin resa mot att bli en ikon för hållbar och traditionell kinesisk matlagning.

Ägaren Dai Jianjun hedrades med en medalj från Terra Madre för sitt enastående arbete med att bevara traditionella matlagningsmetoder och främja lokal hållbarhet.

En kulinarisk hyllning till Hangzhous traditioner

Dragon Well Manor är inte bara en restaurang, utan en levande hyllning till Hangzhous kulinariska arv. Genom att använda lokalt odlade ingredienser och följa traditionella recept har restaurangen skapat en unik matupplevelse som kombinerar autenticitet med modern finess. Denna dedikation gör den till ett måste för matentusiaster som vill uppleva det bästa av Jiangnan-köket.

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Dragon Well Manor is an enchanting culinary oasis in Hangzhou, where the traditions of Chinese tea culture and exquisite cuisine converge. Nestled among tea fields, it offers a serene dining experience with a menu that showcases local flavors and an extensive selection of Longjing tea.

Dragon Well Manor

Experience authentic Hangzhou cuisine with a focus on seasonal, locally sourced ingredients in a serene garden setting.

Lady Song’s Fish Soup

Dragon Well Shrimp

Mum’s Pork

Braised Sea Cucumber

Hairy Crab Meat and Roe

Chicken Feet Jelly

Haizhe Skin Dish

Chicken Feather Cai

Dongpo Pork

Stewed Duck Meat with Golden Silkworms

Braised Eel

Fish Swimming in the West Lake

Snow Pear

Boiled Corn

Plain Bao

Fruit

Dragon Well Manor Menu

Dragon Well Manor menyöversikt i Hangzhou Kina - äkta Jiangnan smaker och säsongsbetonade delikatesser i en rofylld trädgårdsmiljö.

Dragon Well Manor erbjuder en exceptionell matupplevelse med fokus på autentisk Hangzhou-kök, där varje rätt framhäver färska, lokala och säsongsanpassade ingredienser. Här njuter du i en elegant och lugn miljö, perfekt för matälskare och resenärer som söker genuina kinesiska smaker.

 – En unik specialitet med kycklingfötter i en delikat gelé smaksatt med soja, ingefära, vitlök och vinäger.

 – En fräsch och smakrik rätt med haizhe-skin, kryddad med soja, ingefära, vitlök och vinäger.

 – En mild och aromatisk rätt med kycklingfeather cai, smaksatt med soja, ingefära, vitlök och vinäger för en balanserad start.

 – En mustig och välsmakande soppa med färsk sötvattensfisk, ingefära, vitlök, salladslök och soja.

 – Saftiga räkor tillagade med Longjing teblad, vitlök, ingefära och soja som ger en perfekt balans mellan örtiga och umamirika smaker.

 – En traditionell rätt med fläskmage, bevarade ägg, soja, ingefära och vitlök som erbjuder en djup smakrikedom.

 – Mört sjöborre tillagad i soja, ingefära, vitlök och salladslök, en lyxig rätt som smälter i munnen.

 – Denna säsongsbetonade delikatess serveras färskt från skalet med krabbkött och krabbrom kryddad med ingefära, vitlök och salladslök.

 – Falskt långkokt fläskbuk med soja, ingefära, vitlök och salladslök, en ikonisk Hangzhou-specialitet.

 – Mörkt ankkött stuvad med gyllene silkesmaskar och en smakrik sojaingefära-vitlöksbas.

 – Ål tillagad i soja, ingefära, vitlök och salladslök som ger en djup och fyllig smakupplevelse.

 – En elegant rätt med svart karp kokt i soja och fisk- samt skaldjursbuljong, smaksatt med ingefära och vitlök.

 – Frisk och söt päronfrukt, en enkel och naturlig avslutning.

 – Enkel kokt majs som ger en naturlig sötma.

 – Ångade bröd med mjuk och luftig konsistens, en klassisk avslutning.

 – Ett fräscht urval av melon, drakfrukt och druvor som avrundar måltiden.

Upptäck Dragon Well Manor i Hangzhou – en kulinarisk oas där traditionell kinesisk mat möter en spektakulär utsikt. Boka ditt bord idag!

Dragon Well Manor i Hangzhou – Kinesisk Mat med Utsikt

Hangzhou Municipality

Eight air-conditioned private rooms, each with its own terrace, offering an intimate dining experience.

Private Dining Rooms

Dishes prepared using organic produce sourced from the restaurant's own 20-acre farm and local suppliers.

Organic Ingredients

Beautifully manicured Chinese gardens surrounding the restaurant, ideal for leisurely walks.

Tea Garden

Dragon Well Manor i Hangzhou - En kulinarisk oas vid Long Jing Lu 399 

Dragon Well Manor är en unik restaurangupplevelse belägen i hjärtat av Hangzhou, Kina, på den natursköna Long Jing Lu. Denna exklusiva restaurang bjuder på en perfekt kombination av traditionell Jiangnan-matlagning och moderna kulinariska tekniker, vilket gör det till en dröm för finsmakare och matälskare som söker något utöver det vanliga.

Lyxiga privata matsalar och grönskande te-trädgårdar

Med åtta luftkonditionerade privata matsalar, var och en med egen terrass, erbjuder Dragon Well Manor en intim och avskild matupplevelse. Här kan du njuta av dina rätter i lugn och ro medan du beundrar den vackra utsikten över de omsorgsfullt anlagda kinesiska trädgårdarna runtomkring. Dessa trädgårdar är perfekta för en avkopplande promenad före eller efter maten, vilket gör hela besöket till en njutbar helhetsupplevelse.

Ekologiska råvaror från egen gård och lokala leverantörer

En av Dragon Well Manors stoltheter är deras användning av färska, ekologiska ingredienser som hämtas från deras egen 20 tunnland stora gård samt lokala leverantörer. Detta säkerställer inte bara högsta kvalitet utan också en autentisk smak som speglar regionens rika mattraditioner. Varje rätt är tillagad med omsorg och expertis, vilket förhöjer de naturliga smakerna och ger en oförglömlig gastronomisk upplevelse.

En meny att minnas med tradition och innovation

Dragon Well Manor erbjuder en flerrättersmeny som kombinerar lyxiga ingredienser med vardagliga smaker på ett innovativt sätt. Signature-rätter inkluderar bland annat Shaoxing-anka som långkokats med chanhua, den klassiska rödbraiseringen av fläsk, och en himmelsk version av sjögurka som smälter i munnen. Det finns även en utsökt rätt med hårig krabba i säsong, serverad direkt från skalet för maximal smakupplevelse.

 – Nio exklusiva villor med avskild atmosfär och egen terrass.

 – Färska produkter från egen gård och lokala leverantörer.

 – Vackra kinesiska trädgårdar perfekta för avkopplande promenader.

Oavsett om du planerar en speciell middag med vänner, en affärslunch eller en familjesammankomst, erbjuder Dragon Well Manor en oförglömlig miljö med förstklassig service och en meny som hyllar den rika matkulturen i Jiangnan-regionen. Restaurangen tar emot bokningar, erbjuder lunch och middag, samt serverar desserter och öl. Atmosfären är lugn och privat, vilket gör det till en perfekt plats för både små och stora sällskap.

Planera ditt besök till Dragon Well Manor

Dragon Well Manor ligger på 399 Long Jing Lu i Xi Hu Qu, Hangzhou. Restaurangen erbjuder både sittplatser för matsal och takeout, med personal som är uppmärksam och flerspråkig för att göra din vistelse så trivsam som möjligt. Betalning sker smidigt med kreditkort eller kontanter, och anläggningen är barnvänlig, med bekvämligheter som toaletter och luftkonditionerade rum.

Lyxig matupplevelse på Dragon Well Manor i Hangzhou

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag