Louwailou: Michelin-stjärnig restaurang vid Xihu, Hangzhou
Louwailou är en historisk restaurang belägen vid den vackra Xihu (Västra sjön) i Hangzhou, Kina. Med en historia som sträcker sig över 170 år, har denna Michelin-stjärniga restaurang blivit en symbol för Jiangnan-köket. Den har en gång varit en mötesplats för framstående forskare och dignitärer, vilket ger den en unik atmosfär av kultur och tradition. Trots att den har genomgått modernisering, är den fortfarande känd för sina traditionella rätter och vackra sjöutsikter.
Måltider och kulinariska läckerheter
Louwailou erbjuder en rad traditionella rätter från Zhejiang-provinsen, med fokus på färska ingredienser och autentiska smaker. Besökare kan njuta av en måltid med utsikt över sjön, vilket skapar en oförglömlig upplevelse. Här är några av de mest uppskattade rätterna:
- Stekt ål med ingefära och lök
- Klassisk Dongpo-fläsk
- Jiangnan-nudlar med skaldjur
Accommodations och aktiviteter
Restaurangen erbjuder en unik atmosfär med traditionell kinesisk inredning och en känsla av historia. Det finns möjlighet att boka bord i förväg, vilket rekommenderas under högsäsong. Louwailou är också en bra plats för grupper och familjer, med en meny som tillgodoser olika smakpreferenser.
Plats och närliggande attraktioner
Louwailou ligger på Gu Shan Lu, med en fantastisk utsikt över Xihu. Området är rikt på kultur och historia, med många andra attraktioner i närheten, såsom Lingyin-templet och Leifeng-pagoden. Besökare kan njuta av en promenad längs sjön och upptäcka de vackra omgivningarna.
Vanliga frågor
- Q: Är det nödvändigt att boka bord i förväg?
- A: Ja, det rekommenderas särskilt under helger.
- Q: Finns det vegetariska alternativ?
- A: Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn.
Besök Louwailou idag
Låt dig förföras av den rika historien och de läckra rätterna på Louwailou. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta en plats som erbjuder en unik smak av Hangzhous kultur. Välkommen att njuta av en oförglömlig måltid vid Xihu!
