
*
GUIDE MICHELIN
Causeway Bay, Hong Kong SAR, China
Roganic Hong Kong: Lyxig Restaurang i Causeway Bay
Beläget i hjärtat av Causeway Bay, Roganic Hong Kong är en gastronomisk destination som kombinerar en unik farm-till-bord filosofi med en elegant atmosfär. Under ledning av den hyllade brittiska kocken Simon Rogan, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en dynamisk meny som förändras med säsongerna, vilket garanterar att varje besök är en ny upplevelse. Med en in-house hydroponic trädgård, där färska örter och grönsaker odlas, kan gästerna njuta av de mest smakfulla och hållbara rätterna.
Mat och kulinariska läckerheter
Roganic är känt för sina innovativa rätter som verkligen fångar essensen av lokala ingredienser. En av de mest hyllade rätterna är den 14 dagar torkade ankan, som serveras med en smakrik rödbets- och turnipsallad, vilket ger en perfekt balans mellan sötma och syra. En annan favorit är den grillade hönan i miso-smör, som är en smakexplosion med sina jordiga och umami-rika toner. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också för ögonen, med en presentation som är lika imponerande som smaken.
Signaturhöjdpunkter
Roganic är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, är det den perfekta platsen för både en romantisk middag och en festlig sammankomst. En intressant detalj är att restaurangen kommer att flytta till en ny plats i slutet av året, vilket gör varje besök ännu mer speciellt. Den kunniga personalen är alltid redo att rekommendera vinparningar som kompletterar varje rätt, vilket gör att varje måltid blir en oförglömlig upplevelse.
Vanliga frågor
- Vad är Roganic känt för? Roganic är känt för sin farm-till-bord filosofi och sina säsongsbetonade menyer som erbjuder en unik smakupplevelse.
- Varför ska man besöka Roganic? Besök Roganic för en oförglömlig kulinarisk upplevelse med innovativa rätter och en varm atmosfär.
- Vad finns i närheten? Roganic ligger nära flera shoppingmöjligheter och kulturella attraktioner i Causeway Bay, vilket gör det till en perfekt plats för en dag ute.
Boka din upplevelse nu
Roganic är en plats där varje måltid är en fest för sinnena. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är Roganic en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
Closed
Fredag
Closed
Lördag
Closed
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...