Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Hong Kong

Diners frequently praise the restaurant's elegant ambiance, attentive service, and high-quality Italian cuisine. Signature dishes like the White Truffle Tagliolini and Homemade Cavatelli with Shellfish Ragù are particularly highlighted.

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana – en italiensk pärla i hjärtat av Hong Kong Central.

Upptäck en värld av autentisk italiensk gastronomi på 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, beläget på Shop 202, 18 Chater Rd i pulserande Central, Hong Kong. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och felfria service, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse. Oavsett om du är en passionerad foodie, resenär eller digital nomad, erbjuder denna restaurang en minnesvärd kulinarisk resa i hjärtat av Hong Kong Island.

Restaurangen hyllas för sin klassiska italienska matlagning där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska och högkvalitativa ingredienser. Gäster beskriver maten som utsökt och smakerna som välbalanserade, med några signaturrätter som sticker ut och lämnar ett bestående intryck. Den vänliga och professionella personalen är alltid uppmärksam och kunnig, vilket gör varje besök till en exklusiv och trivsam upplevelse.

 signaturrätter är en fröjd för smaklökarna. Här hittar du bland annat 

Hemlagad Cavatelli med Shellfish Ragù och Hokkaido Sea Urchins

Short Rib & Beef Tenderloin med vispad potatis och plommonsås

. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en hyllning till italiensk mattradition i en modern tappning.

Restaurangen är öppen måndag till lördag med lunchservering från 12:00 till 14:30 och middag från 18:30 till 22:30. Söndagar är stängt. För den som önskar en mer privat atmosfär finns två privata matsalar som rymmer 8 respektive 10 gäster – perfekt för speciella tillfällen eller affärsmiddagar. Betalning kan göras med kreditkort, betalkort eller NFC, och parkeringsmöjligheter finns i närheten.

Är restaurangen lämplig för privata evenemang?

 Ja, det finns två privata rum för 8 respektive 10 gäster.

 Måndag till lördag 12:00–14:30 och 18:30–22:30, stängt söndagar.

Gästernas omdömen är överväldigande positiva med beröm för både maten och servicen. Många lyfter fram den utsökta truffelpastan och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Restaurangen upplevs som en av de bästa italienska destinationerna i Hong Kong, där varje besök blir en minnesvärd kulinarisk upplevelse.

Asia

Hong Kong SAR, China

8 1/2 Otto E Mezzo Bombana är en Michelin-stjärnig restaurang belägen på Chater Road i Central, Hong Kong. Denna italienska restaurang är känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matupplevelserna i staden. Här kan du njuta av en utsökt meny som kombinerar klassiska italienska rätter med moderna inslag, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Restaurangen erbjuder en varierad meny med fokus på högkvalitativa ingredienser och traditionella italienska smaker. Några av höjdpunkterna inkluderar:

Truffle pasta – en av de mest omtyckta rätterna, särskilt under truffelsäsongen.

Lamm och hummer – perfekt tillagade och smakfulla.

Fig tart – en överraskande och läcker efterrätt.

8 1/2 Otto E Mezzo Bombana ligger centralt på Chater Road, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Närliggande attraktioner inkluderar:

Hong Kongs konstmuseum – för konstälskare.

Victoria Harbour – en fantastisk utsikt och promenad.

Central Market – en livlig plats för shopping och mat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMkpYZXNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTSKji2QABDQRqD5qV3Bt2d8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMkpYZXNnRRAB

Was completely blown away the minute we stepped in. I didn’t even realized this was a Michelin star restaurant but now I can see why. The service is top notch and faultless. Servers were friendly, attentive to the T and knowledgeable. Each dish was cooked and presented in a faultless manner. This is certainly a memorable dining experience which I will remmeber for years to come.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3VMYkhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTSKji2QABDQRqD5qV3Bt2d8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX3VMYkhBEAE

The ambiance and the servers are attentive and very kind and most important very professional. The food is classic Italian. You know what you get and the quality is very high and delicioussssss. Meat was small but very tender and juicy. You can order ala carte which I really recommended this place as order what ever you want and you able to eat. From one course to endlessly. When one day I’ll be back definitely will be back. Nice experience and memorable evening I had. Thanks for everything.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM05MQ3FBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTSKji2QABDQRqD5qV3Bt2d8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM05MQ3FBRRAB

Cant believe it’s my first time here! I went to Octavium before and was just NOT impressed with their pasta, so thought there’s no need to visit 8 1/2.

Perhaps it just so happened to be white truffle season now…but the truffle pasta was out of the world! Honestly the best I’ve ever had!! We ordered from their a la carte menu and portion was quite generous!

Steak was good too! (Even when we asked for medium well 🤣)

Surprisingly, didn’t love their signature red shrimp pasta.

Would love to try their full menu next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHJqdTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTSKji2QABDQRqD5qV3Bt2d8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHJqdTdnRRAB

Went here for a birthday dinner with my husband. I am very thankful to staff as upon arrival I realised my booking didn't go through but they still got me a table in the bar area. (I blame my poor English).

The food is impeccable. I would actually recommend this place if you have in fact tried a lot of Italian food, as I think you can truly appreciate the comparison. Every dish we ordered was impeccable in flavor, technique, smell and texture but - and I think this is critical for a Michelin restaurant - the dishes weren't "overdone" or over presented. Extensive wine list and excellent cocktails.

I will only question the fact that every appetizer  inexplicably comes with caviar? I am not sure it's always an improvement for every shellfish/fish dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd2QzVkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTSKji2QABDQRqD5qV3Bt2d8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRd2QzVkh3EAE

One of the best restaurants in the world. We make it a point to dine here whenever we are in Hong Kong. Last night's dinner was another memorable occasion. Each dish was well executed. I particularly enjoyed the lobster and the lamb; and the truffle smelt particularly fragrant. The fig tart for dessert wasn't what we had expected: it was better.

Michelin-stjärnrestaurang 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana i Central, Hongkong

8½ Otto e Mezzo Bombana, named after Federico Fellini's 1963 film, was opened by chef Umberto Bombana in 2010. It is the only Italian restaurant outside of Italy to have received three Michelin stars.

Historien om 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana i Hong Kong.

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, en kulinarisk pärla i Hong Kongs hjärta, har en fascinerande historia som speglar passion, excellens och innovation inom italiensk matlagning.

Restaurangen öppnades 2010 av den hyllade kocken Umberto Bombana, vars namn snabbt blev synonymt med högsta kvalitet inom italiensk gastronomi i Asien. Namnet 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana är en hyllning till Federico Fellinis ikoniska film från 1963, vilket speglar restaurangens konstnärliga ambition och kreativitet.

Redan ett år efter öppningen, 2011, tilldelades 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana två prestigefyllda Michelin-stjärnor, ett bevis på restaurangens exceptionella kök och service. Året därpå, 2012, nådde den en historisk milstolpe genom att bli den enda italienska restaurangen utanför Italien som erhöll tre Michelin-stjärnor. Denna utmärkelse placerade restaurangen på världskartan som en destination för gourmeter och matälskare.

Vad som gör 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana unikt

 – Restaurangen erbjuder autentiska italienska rätter med en modern twist, där varje rätt är tillagad med omsorg och högsta kvalitet på ingredienser.

 – En elegant miljö i hjärtat av Hong Kong som kombinerar sofistikerad design med en varm, inbjudande känsla.

 – Umberto Bombana är en erkänd mästare i sitt hantverk, vars vision och expertis fortsätter att driva restaurangens framgång.

 är 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana ett måste för alla som söker en unik italiensk matupplevelse i Asien. Med sin imponerande historik och bemärkta Michelin-stjärnor fortsätter restaurangen att sätta standarden för gastronomisk excellens.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the heart of vibrant Central, Hong Kong, lies the culinary gem known as 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana. This exquisite restaurant invites connoisseurs and casual diners alike to experience a slice of Italy infused with a dose of Asian flair. Renowned chef Umberto Bombana crafts a remarkable menu that showcases authentic Italian cuisine, featuring meticulously sourced ingredients and innovative cooking techniques. Each plate is a narrative, telling stories of tradition and creativity, making it an ideal spot for both locals and visitors.

8 1/2 Otto E Mezzo Bombana

An exquisite selection of Italian dishes crafted with the finest ingredients, offering a memorable dining experience.

Veal and Mushroom Agnolotti

Roasted Blue Lobster and Mushroom

Marinated Shima Aji

Homemade Cavatelli with Shellfish Ragù and Hokkaido Sea Urchins

White Truffle Tagliolini

Short Rib & Beef Tenderloin with Whipped Potato, Red Wine, and Plum Sauce

Baby Lamb from Aveyron with Aromatic Herbs, Black Olives, and Caponata

Challans Duck Roasted with Spices and Pear Purée

Blond Cannelloni with Bitter Chocolate Cream and Cacao Sorbet

8½ Otto e Mezzo Bombana Menu

8 1/2 Otto E Mezzo Bombana menyöversikt i Hong Kong SAR, Kina på svenska 

Utforska en värld av italiensk kulinarisk konst på 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana, där varje rätt är noggrant tillagad med förstklassiga råvaror för en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Central, Hong Kong.

Börja din måltid med en elegant marinerad Shima Aji, som erbjuder en delikat smak av färskhet och raffinerad marinad.

Upplev en symfoni av smaker med våra signaturrätter som sträcker sig från Veal and Mushroom Agnolotti, en perfekt kombination av kalvkött och svamp i tunn pasta, till den lyxiga Roasted Blue Lobster and Mushroom som lockar med sin rika och mustiga karaktär.

För pastaälskare är den hemmagjorda Cavatelli med Shellfish Ragù och Hokkaido Sea Urchins en höjdpunkt, där havets smaker möter hantverkets perfektion. Den unika White Truffle Tagliolini förför med sin aromatiska tryffel och silkeslena pasta.

Köttälskare kan njuta av Short Rib & Beef Tenderloin serverad med vispad potatis, rödvin och plommonsås, eller Baby Lamb från Aveyron smaksatt med aromatiska örter, svarta oliver och caponata. För en elegant twist finns Challans Duck, rostad med kryddor och päronpuré.

Avsluta med elegans genom att njuta av den Blonda Cannelloni fylld med bitter chokladkräm och serverad med en frisk kakaosorbet, en perfekt kombination av texturer och smaker som kittlar smaklökarna.

Komplettera din måltid med ett urval av finkroppiga viner och innovativa cocktails, noggrant utvalda för att förhöja varje rätt och förgylla din kväll i en atmosfär av professionell och vänlig service som är kännetecknande för denna Michelin-stjärniga restaurang.

 i varje rätt för en genuin matupplevelse.

 och omsorgsfull tillagning för maximal smak och kvalitet.

 med förstklassig service och en sofistikerad atmosfär i Hong Kongs centrala del.

Upplev en gastronomisk resa på 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana i Centrala Hongkong. Njut av lyxiga rätter och en unik atmosfär. Boka bord nu!

Gastronomisk upplevelse i Centrala Hongkong

Central Municipality

Seasonal à la carte and degustation menus featuring Italian classics made with the best ingredients.

Lunch and Dinner Menus

Two private rooms accommodating 10 and 8 guests, ideal for intimate gatherings.

Private Dining Rooms

8 1/2 Otto e Mezzo Bombana i Hong Kong – en kulinarisk italiensk upplevelse i centrala staden.

Beläget på Shop 202, 18 Chater Road i hjärtat av Central, Hong Kong, är 

 en av stadens mest hyllade restauranger. Med flera Michelin-stjärnor är detta stället för den som söker en genuin och oförglömlig italiensk matupplevelse med högsta kvalitet på ingredienser och service.

Elegant italiensk meny med säsongens bästa råvaror

Restaurangen erbjuder både lunch- och middagsmenyer med à la carte och degustationsalternativ.  Här serveras klassiska italienska rätter, omsorgsfullt tillagade för att framhäva smaker från de allra finaste ingredienser. Gäster har hyllat deras tryffelpasta som en av de bästa i världen, samt möra och saftiga köttbitar som lämnar ett starkt intryck.

Servicen beskrivs som felfri, vänlig och mycket professionell. Restaurangen har två privata matsalar som rymmer 8 respektive 10 personer, perfekta för intima middagar och särskilda tillfällen. Här kan du njuta av en lugn och exklusiv atmosfär bortom stadens brus.

Vad du kan förvänta dig när du besöker

Från tryffelpasta till saftiga kötträtter och delikata skaldjur – varje måltid är en upplevelse.

Professionell och omhändertagande personal: 

Personalen är kunnig, uppmärksam och bidrar till en minnesvärd kväll.

Ett omfattande vin- och cocktailutbud för att komplettera din italienska kulinariska resa.

Restaurangen har toaletter och erbjuder betalningsmöjligheter med kredit- och betalkort och NFC.

Det är rekommenderat att boka bord i förväg då restaurangen är populär bland både lokalbor och besökare. Parkering finns i närheten med avgift och restaurangen är inte barnvänlig, vilket gör den mer lämpad för vuxna som söker en sofistikerad middag.

Sammanfattningsvis är 8 1/2 Otto e Mezzo Bombana ett måste för den som vill njuta av Italiens finaste smaker i en elegant miljö mitt i Hong Kongs pulserande centrum. Med omsorgsfullt tillagade rätter, förstklassig service och en exklusiv atmosfär är detta en destination för minnesvärda matupplevelser.

Hong Kong Island

Upplev lyxig italiensk mat på 8½ Otto e Mezzo Bombana i Central, Hong Kong. Boka ditt bord och njut av en oförglömlig middag!

8½ Otto e Mezzo Bombana – 3-Stjärnig Michelinkrog i Hong Kong

Få insikter och tips för att göra ditt besök på 8½ Otto e Mezzo Bombana minnesvärt. Boka nu för en unik smakupplevelse!

Planera Din Visit – Tips för 8½ Otto e Mezzo Bombana

Lär dig mer om 8½ Otto e Mezzo Bombana, restaurangen med tre Michelin-stjärnor. En unik historia och imponerande meny väntar!

Michelin-stjärnrestaurang 8 1/2 Otto E Mezzo Bombana i Central, Hongkong

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Mott 32

饗和民

Hung Rui Chen Sandwich