fook lam moon meny översikt i wan chai hong kong svenska restaurang kulinarisk upplevelse cantonese rätter dim sum abalone hummer krabba dessert bbq fläsk kyckling soppa
Fook Lam Moon i hjärtat av Wan Chai, Hong Kong, bjuder på en förfinad meny med traditionella kantonesiska rätter, perfekt för matälskare och resenärer som söker autentiska smaker i en elegant miljö. Restaurangen är känd för sina utsökta dim sum och exklusiva ingredienser som ger en enastående kulinarisk upplevelse.
förrätter
Menyn öppnar med klassiska förrätter som den berömda dim sum, fylld med olika utsökta fyllningar som visar på skicklighet och tradition. Dessa små delikatesser är perfekta för att väcka aptiten och ge en försmak av det kantonesiska köket.
huvudrätter
Fook Lam Moon imponerar särskilt med sina huvudrätter med lyxiga ingredienser som:
- Braised 3-head South African abalone – en lyxig rätt med saftig abalone från Sydafrika som långsamt tillagas för maximal smak.
- Garlic lobster – en smakrik hummerrätt med en aromatisk vitlökssås som lyfter havets smaker.
- Whole abalone puff – en elegant kombination av abalone innesluten i krispigt smördeg.
- Deep-fried crispy chicken – en gyllene och krispig kyckling som tillfredsställer varje smaklöksbehov.
- Baked stuffed crab shell – en rik rätt med fyllig krabba och lök i ett vackert skal.
- Gourmet soup in whole winter melon – en smakfull soppa serverad inne i en hel vintermelon som förhöjer rätten.
- BBQ pork – saftigt grillat fläskkött som är en klassiker i kantonesisk matlagning.
desserter
Avsluta måltiden med delikata half-baked egg tarts, där den lena äggfyllningen möter en smörig och flagnande pajdeg – en söt och tillfredsställande klassiker.
drycker
Restaurangen erbjuder även ett urval av öl och vin som kompletterar de rika smakerna i menyn och skapar en balanserad matupplevelse.
specialrätter och upplevelse
Fook Lam Moon är mer än bara en restaurang – det är en plats där exklusiva råvaror möter traditionell kantonesisk matkonst i en sofistikerad miljö, perfekt för både vuxna middagar och speciella tillfällen. Här kan du njuta av en lugn och kvalitativ matupplevelse med möjlighet till både à la carte och beställning på plats.
Med sin strategiska placering i Newman House på Johnston Road i Wan Chai, är detta ett måste för alla som vill utforska det bästa av Hong Kongs kantonesiska kök, där varje rätt är noga utvald och tillagad med passion.
