Xin Rong Ji restaurant menyöversikt i Wan Chai, Hong Kong Island, Hong Kong SAR, Kina.

förrätter

• Jellyfish med hemlagad sås, en fräsch kombination av manet, gurka och lök som stimulerar smaklökarna.
• Hemlagad fläskkorv, som ger en mustig och traditionell smakupplevelse i varje tugga.

huvudrätter

• Pekinganka – den klassiska signaturrätten med perfekt krispigt skinn och saftigt kött som måste beställas i förväg för den ultimata smakupplevelsen.
• Bräserad tofu med konserverad fläsk och svart svamp – en smakrik vegetarisk rätt som kombinerar mjuk tofu med den djupa smaken från fläsk och svamp.
• Stekta riscakes med bläckfisk och bläckfiskbläcksås – en unik rätt där mjuka riscakes möter havets smaker från bläckfisken och den intensiva bläcksåsen.
• Bräserade rädisa chips – krispigt och smakfullt, ett härligt tillbehör eller lätt huvudrätt som förför med sin milda hetta.
• Friterad ål – perfekt friterad för att bevara saftigheten och ge en krispig textur som överraskar.
• Sjösjälens sötpotatisnudlar – en delikat fusion av havets smaker med den naturliga sötman från sötpotatisnudlar.

desserter och drycker