Bukhara
New Delhi, India
Njut av lyxiga indiska rätter på ITC Maurya, New Delhi
Djupt i hjärtat av New Delhi, i den prestigefyllda Diplomatic Enclave, ligger Bukhara, en restaurang som är synonym med autentisk indisk matlagning. Beläget i det lyxiga ITC Maurya Hotel, erbjuder Bukhara en unik atmosfär där tradition möter modern elegans. Här kan gästerna njuta av en kulinarisk upplevelse som är både smakfull och kulturell, med en meny som hyllar det indiska kökets rikedom och variation.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Bukhara är särskilt känd för sina tandoor-kokta rätter, där varje tugga är en fest av smaker. En av de mest omtalade rätterna är deras Dal Bukhara, en krämig och smakrik linserätt som tillagas under lång tid för att utveckla djup och komplexitet. Den serveras med nybakat naan, som är perfekt för att suga upp den läckra såsen. En annan höjdpunkt är Paneer Tikka, där den marinerade osten grillas till perfektion, vilket ger en rökig smak som kompletterar de kryddiga marinaderna.
- Dal Bukhara: En krämig linserätt som är en av restaurangens signaturer.
- Paneer Tikka: Grillad, marinerad ost som är en perfekt förrätt.
- Naan: Nybakat bröd som är idealiskt för att suga upp såser.
Signaturhöjdpunkter
En av de mest fascinerande aspekterna av Bukhara är dess öppna kök, där gästerna kan se kockarna i aktion, vilket skapar en livlig och interaktiv atmosfär. Restaurangen har också en unik inredning med låga bord och traditionella stolar, vilket ger en autentisk indisk känsla. Många besökare har också noterat den vänliga och uppmärksamma servicen, som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.
Vanliga Frågor
- Vad är Bukhara känt för? Bukhara är känt för sina tandoor-kokta rätter och särskilt för sin Dal Bukhara.
- Är det nödvändigt att boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg för att undvika lång väntan.
- Vad är atmosfären som på Bukhara? Atmosfären är livlig och autentisk, med en inredning som reflekterar indisk kultur.
Besök Oss Idag!
Oavsett om du är en foodie på jakt efter nya smakupplevelser eller bara vill njuta av en trevlig middag med vänner och familj, är Bukhara ett måste-besök i New Delhi. Kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska smakerna som denna restaurang har att erbjuda. Boka ditt bord idag och gör dig redo för en oförglömlig kulinarisk resa!
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Tisdag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Onsdag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Torsdag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Fredag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Lördag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Söndag
12:30–15:00, 19:00–00:00
Sammanvägt betyg 4.4
Loading map...