Stockholm

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Gianyar

Chupacabras in Ubud, Bali, offers a unique dining experience blending South American and Indonesian flavors. Guests frequently commend the restaurant's ambiance, attentive service, and high-quality dishes. The open kitchen and wood-fired grill add to the immersive experience.

Chupacabras i Ubud – En unik sydamerikansk köksupplevelse på Bali.

När du besöker Kedewatan i Ubud, Gianyar på Bali, är 

 ett måste för matälskare som söker en unik fusion av sydamerikanska och indonesiska smaker. Denna restaurang är inte bara känd för sin utsökta mat utan också för sin fantastiska atmosfär och den mysiga eldstaden mitt i lokalen som skapar en varm och inbjudande stämning, perfekt för köttälskare och alla som vill njuta av en minnesvärd kväll.

Chupacabras erbjuder en omfattande meny som tar dig med på en kulinarisk resa. Här får du möjlighet att prova olika styckningsdetaljer av kött som serveras med omsorg och detaljerade förklaringar av personalen och kocken. För de som inte äter kött finns det också flera fiskrätter och vegetariska alternativ som Humita och Papas a la Huncaina – allt tillagat med samma passion och kreativitet. Komplettera middagen med deras unika bröd, fyllt med mozzarella, och kryddsmör som höjer upplevelsen ytterligare.

Med en genomtänkt och intim inredning som ändå känns luftig och rymlig, skapar Chupacabras en perfekt balans där gäster kan känna sig välkomna och avslappnade. Personalen är uppmärksam och vänlig, och kocken tar sig tid att personligen berätta om menyn och råvarorna vilket gör varje besök till en personlig och engagerande upplevelse. Restaurangen erbjuder även en barnmeny för familjer som vill njuta av en trevlig middag tillsammans.

 Chupacabras har öppet dagligen från klockan 12:00 till 23:00.

 Smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta men avslappnade miljön.

 Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn som passar även icke-köttätare.

 Gratis parkering finns tillgänglig för besökare.

 Det går att göra bordreservationer via restaurangens officiella hemsida.

 Chupacabras är öppet dagligen från 12:00 till 23:00.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Ja, restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter.

 Ja, gratis parkering finns tillgänglig.

 Ja, reservationer görs enkelt via restaurangens hemsida.

Besökare beskriver Chupacabras som en riktig pärla i Ubud med en överväldigande positiv känsla. Gäster lovordar den fantastiska atmosfären, den omsorgsfulla servicen och den exceptionella maten. Med en öppen kockstation och vedeldad grill får du en genuin och engagerande matupplevelse som lever kvar långt efter middagen.

Asia

Indonesia

Beläget i den frodiga djungeln i Ubud, Bali, är CHUPACABRAS - South American | Prime Meats en oas för köttälskare och gourmeter. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse som är svår att motstå. Tänk dig att sitta vid en mysig eldstad, omgiven av naturens skönhet, medan du njuter av en utsökt middag som är både en fest för ögonen och smaklökarna.

  Med en meny som fokuserar på modern sydamerikansk matlagning, är varje rätt en konstverk. Från saftiga biffar till smakfulla fiskrätter, varje måltid är noggrant tillagad med färska ingredienser och en passion för smak. En av de mest omtalade rätterna är deras grillade entrecôte, som är perfekt tillagad och serveras med en variation av unika såser och sidorätter. En annan höjdpunkt är deras signaturcocktail, en rökig whiskey och Campari-blandning som för tankarna till en annan tid och plats.

  Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för sin enastående service. Kocken Mauro är ofta på plats för att personligen förklara menyn och ge rekommendationer, vilket skapar en intim och personlig upplevelse för varje gäst.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Grillad entrecôte med unika såser och sidor.

CHUPACABRAS ligger i Kedewatan, Ubud, en plats som är känd för sin natursköna skönhet och kulturella rikedom. När du besöker, missa inte att utforska de närliggande risfälten och de traditionella balinesiska templen.

Vad är CHUPACABRAS känt för?  Restaurangen är känd för sin moderna sydamerikanska matlagning och enastående service.

Varför besöka?  CHUPACABRAS erbjuder en unik matupplevelse i en fantastisk miljö, perfekt för både romantiska middagar och familjeutflykter.

Vad finns i närheten?  Utforska de vackra risfälten och besök traditionella balinesiska tempel.

Låt inte denna fantastiska upplevelse gå förbi! Besök CHUPACABRAS för en oförglömlig middag i Ubud. Boka ditt bord idag och förbered dig på att bli förälskad i smaken av Sydamerika.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd29PSWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg7lcLyEj0i0RhLA5skTjqRY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd29PSWNBEAE

A MUST TO VISIT

This restaurant is absolutely amazing! It’s incredibly beautiful and cozy, with an incredible atmosphere. The fire in the center of the restaurant adds a special charm, especially for meat lovers. I think this is the best restaurant in Ubud.

They bring out all the steak cuts and explain each one in detail. Even though I don’t eat meat, there were plenty of options for me, including fish dishes. Even the complimentary bread and butter were unique: the bread had mozzarella inside, and the butter was infused with different spices — so delicious!

The desserts were unusual and absolutely fantastic. Everything was 10 out of 10! I’ve been here twice and will definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaXR2TXFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg7lcLyEj0i0RhLA5skTjqRY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaXR2TXFRRRAB

Such a stunning venue! Staff were incredibly attentive and kind & the chef was an absolute legend taking the time to explain the menu with passion at our table. The decor is well thought out and feels intimate yet spacious. Food was phenomenal, we’ll be dreaming about this for a long time to come!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHN2bVZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg7lcLyEj0i0RhLA5skTjqRY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHN2bVZ3EAE

Breathtaking view and ambience. Excellent service, attentive staff. We had the lunch menu but even that was very good. Fish was full of flavour and multi layers, not just a singular taste. Cocktail with the whiskey and Campari smoked (can’t remember the name) is very good, it’s got a taste and smell that brings me back to a place and time I forgot.
If you happen to be in this area, want a nice ambience excellent dinner place to spend the evening, recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2NDV1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJg7lcLyEj0i0RhLA5skTjqRY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3M2NDV1VBEAE

The real hidden gem in Ubud, Bali!
Amazing food, ambience and service 💯
We came here during sunset which makes the view of the jungle more beautiful!
They also have a
bonfire which makes the ambience more cozy.
The food is focused on modern South American cuisine. From appetizers, mains until desserts - chef’s kiss!
We also met Chef Mauro, who was very communicative and attentive to the customers.

They also have a kid's menu so for those who will bring children, you don’t have to worry. :)

Everything was so remarkable and I would love to go back here if I visit Bali again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaE9xTHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJg7lcLyEj0i0RhLA5skTjqRY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQaE9xTHFRRRAB

This was hands down the best dinner I have ever had in my 31 years of life. The food, service and atmosphere all work together to make a magical experience. The sides are just as magical as the steak itself. All the different assortments of sides, sauces and cuts of meat are all explained in detail by the chef himself and the staff to make sure you have the best experience possible.
I could not recommend this place enough as I sit here writing this before I have even left the restaurant.
Worth it 100%

Ubud, Bali: CHUPACABRAS - Lyxig Sydamerikansk Restaurang

Chupacabras opened in the heart of Ubud's Sayan Valley, offering a fusion of South American and Indonesian cuisines.

Historia och utveckling av Chupacabras i Ubud, Bali 

I hjärtat av den frodiga Sayan-dalen i Ubud, Bali, öppnade restaurangen Chupacabras 2024 och blev snabbt en kulinarisk oas som förenar smaker från Sydamerika och Indonesien. Denna unika fusion introducerade en ny dimension till Ubuds redan rika matscen och lockade både lokalbefolkning och internationella gourmeter.

Chupacabras har etablerat sig som en destination för köttälskare med sin passion för kvalitetskött och autentiska sydamerikanska rätter, samtidigt som den uppskattar och integrerar indonesiska ingredienser och tekniker. Restaurangens atmosfär, med en eldstad i centrum, skapar en varm och inbjudande miljö som gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Sedan starten har Chupacabras satt sin prägel på Ubud genom att erbjuda en meny där varje rätt berättar en historia. Kombinationen av sydamerikanska smaker och balinesiska influenser skapar en innovativ smakupplevelse som uppskattas av både finsmakare och äventyrliga resenärer.

 Chupacabras öppnade i Ubud med en fusion av sydamerikansk och indonesisk matlagning.

Experience a fusion of South American and Indonesian flavors with our curated selection of starters, main courses, and desserts.

Humita

Papas a la Huncaina

Wagyu Flank Steak

Pastel de Tres Leches

Chupacabras Menu

Menyn på CHUPACABRAS - South American | Prime Meats i Ubud Bali 

Upptäck en spännande fusion av sydamerikanska smaker och indonesiska influenser i hjärtat av Ubud, Bali. CHUPACABRAS erbjuder en unik meny som kombinerar moderna köttdelikatesser med utsökta tillbehör och efterrätter som både överraskar och tillfredsställer.

Börja din kulinariska resa med smakrika förrätter som sätter tonen för hela måltiden. Humita är en läcker kombination av söt majs, pancetta och provoloneost, serverad med en kryddig röd chimichurri som ger en perfekt balans mellan krämighet och hetta.

För en annorlunda smakupplevelse rekommenderas Papas a la Huncaina, där eldkokta potatisar möter ett mjukt vaktelägg och långsamt tillagad äggula, vilket skapar en krämig och fyllig rätt med djup smak.

Huvudrätten är en hyllning till köttälskare med den möraste Wagyu Flank Steak som serveras med både chimichurri och huncaina salsa. Denna rätt bjuder på en smakrik och saftig upplevelse där varje tugga är en fest för smaklökarna.

Avsluta din middag med Pastel de Tres Leches, en ljuvlig vaniljsockerkaka som badar i en blandning av tre sorters mjölk. Komplettas med mörk chokladglass och en touch av apelsinzest för en oväntad men förtjusande smakkomposition.

CHUPACABRAS är också känt för sina utsökta cocktails, där bland annat whiskey och Campari röks för att skapa unika och minnesvärda smaker. Restaurangen erbjuder ett brett urval av öl, vin och kaffe, perfekt för att komplettera din matupplevelse i en atmosfär som är både intim och inbjudande.

 – söt majs, pancetta, provoloneost och röd chimichurri.

 – eldkokta potatisar med mjukt vaktelägg och långsamt tillagad äggula.

 – möra Wagyu-biff med chimichurri och huncaina salsa.

 – vaniljsockerkaka med tre sorters mjölk, mörk chokladglass och apelsinzest.

Discover CHUPACABRAS in Ubud, Bali, for an authentic South American dining experience featuring prime meats. Savor a unique culinary adventure!

CHUPACABRAS Ubud - Fina kött- och romantiska middagar

Gianyar Regency

CHUPACABRAS - South American | Prime Meats

Enjoy 2-for-1 on all signature cocktails from 5 PM to 7 PM at Arriba Cocktail Bar.

Sunset Happy Hour

A curated selection of our best dishes, showcasing the fusion of South American and Indonesian flavors.

Tasting Menu

First-Time Dinner Discount

Upptäck Chupacabras i Ubud - en kulinarisk pärla i Bali jungelns hjärta.

Beläget i den frodiga Kedewatan-området i Ubud, Gianyar, erbjuder 

 en unik restaurangupplevelse med en perfekt mix av sydamerikanska smaker och balinesisk charm. Här kan du njuta av en intim och ändå rymlig atmosfär, med en eldstad i mitten som skapar en mysig och charmerande miljö – ett måste för köttälskare och finsmakare.

Matupplevelse Som Förför Sinne Och Smaklökar

På CHUPACABRAS får du mer än bara en måltid – det är en resa genom olika köttstycken och fiskrätter där varje bit är noggrant förklarad av kocken själv. Restaurangen är känd för sin moderna sydamerikanska meny, där du även hittar spännande fiskrätter och vegetariska alternativ som tilltalar alla. Ett extra plus är det unika brödet med mozzarella och kryddsmör som serveras till förrätt.

 kommer att bli förälskade i de ovanliga och fantastiska sötsakerna som fulländar varje måltid på ett magiskt sätt.

Specialerbjudanden Som Får Dig Att Komma Tillbaka

Här kan du njuta av en rad förmånliga erbjudanden som gör ditt besök extra minnesvärt och prisvärt. Missa inte deras 

, där du kan njuta av 2-för-1 på alla signaturcocktails mellan 17 och 19 varje dag. Eller prova deras 

 för 49 USD, en noga utvald samling av bästa rätterna som kombinerar sydamerikanska och indonesiska smaker. För nya gäster erbjuds dessutom 15 % rabatt på första middagen.

Funktioner Som Gör Besöket Bekvämt Och Trevligt

 där du kan njuta av den vackra solnedgången och djungelutsikten.

 som gör det enkelt för familjer att äta gott tillsammans.

 och bekväma betalningsalternativ gör det smidigt att betala.

CHUPACABRAS i Ubud är en riktig pärla för dig som söker en unik matupplevelse med sydamerikanska influenser i en naturskön och mysig miljö. Med sin passionerade kock, vänliga personal och omsorgsfullt komponerade meny är detta stället där mat, atmosfär och service går hand i hand för att skapa minnen som varar länge. Perfekt för både köttälskare, familjer och alla som vill njuta av Bali på ett smakfullt sätt.

Bali

Upplev Chupacabras i Ubud – fantastisk atmosfär, uteservering och utsökt sydamerikansk mat. Boka ditt bord idag!

Chupacabras: Lyxig Sydamerikansk Restaurang i Ubud

Planera ditt besök på Chupacabras med vår guide. Njut av smakfulla rätter och en oförglömlig utsikt över jungeln!

Itinerär: Besök Chupacabras i Ubud

Lär dig mer om Chupacabras i Ubud, en fusion av sydamerikansk och indonesisk mat. Fantastisk atmosfär och service väntar!

Ubud, Bali: CHUPACABRAS - Lyxig Sydamerikansk Restaurang

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!