Översikt över menyn
Ayam Goreng Sulawesi (AGS) i Makassar erbjuder en autentisk smakupplevelse av Sulawesis kök. Med fokus på traditionella recept och lokala ingredienser, är deras signaturrätt, friterad kyckling, en hyllning till regionens rika kulinariska arv. Här kombineras smakfulla kryddor med färska råvaror för att skapa en oförglömlig måltid.
Menyn inkluderar en mängd traditionella rätter, inklusive grillade alternativ, satay, soppor och olika drycker.
Signaturrätter
Här är några av de mest älskade rätterna:
- Ayam Goreng Sulawesi: Friterad kyckling med speciella kryddor.
- Sate Ayam: Kycklingsatay med jordnötssås.
- Ayam Kluyuk: Friterade kycklingbitar med kryddor.
- Nasi Goreng Kepiting: Friterad ris med krabbkött.
Drycker och parningar
AGS erbjuder ett urval av drycker som kompletterar deras rätter perfekt. Från traditionella indonesiska drycker till läskande juicer, varje alternativ är noggrant utvalt för att förbättra smakupplevelsen.
Dietalternativ
Ayam Goreng Sulawesi erbjuder alternativ för vegetarianer och glutenfria alternativ, vilket gör det till ett inkluderande val för alla gäster.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den friterade kycklingen med en sida av kangkung (stekt vattenkrasse) för en perfekt balans av smaker.
Upplev menyn
Besök Ayam Goreng Sulawesi i Makassar för en oförglömlig matupplevelse som hyllar det bästa av Sulawesis kök.
