Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Shigetsu is highly praised for its serene atmosphere, authentic Zen vegetarian cuisine, and beautiful garden setting. Guests appreciate the seasonal variety and presentation of dishes, as well as the opportunity to experience traditional Japanese dining in a historic temple environment.

Upptäck shigetsu – en Zen-vegetarisk pärla i Kyoto templets hjärta.

Mitt i den pittoreska stadsdelen Sagatenryuji i Kyoto, omgiven av den lugna skönheten i Tenryuji-templets trädgårdar, ligger Shigetsu – en unik restaurangupplevelse för den som söker autentisk japansk vegetarisk mat i en andäktig miljö.

 Shigetsu erbjuder shojin ryori, en buddhistisk munkmåltid,  

som tillagas utan kött, fisk, lök eller vitlök och fokuserar på säsongens råvaror. Varje rätt presenteras med omsorg och en känsla för balans, vilket gör måltiden till en stund av ro och njutning.

Förutom maten är det den harmoniska atmosfären som gör Shigetsu till något alldeles extra. Gäster sitter på tatamimattor runt ett lågt bord och njuter av sin måltid i tempelns lugna trädgårdsmiljö. Restaurangen är omsorgsfullt skött, med begränsningar på antalet gäster för att garantera en avkopplande upplevelse.

Missa inte den sesamtofu och den perfekt tillagade auberginen med söt miso, som ofta lyfts fram av besökare.  

Denna kombination av smaker och tradition gör måltiden till ett minne för livet.

 Ja, det rekommenderas särskilt för setmenyerna 'Moon' och 'Flower' som måste bokas minst en dag i förväg.

Finns det entréavgift till tempelområdet?

 Ja, vuxna betalar 500 yen och barn 300 yen för att komma in i trädgården.

 Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 14:00, men stängd på torsdagar.

 Ja, Shigetsu accepterar kreditkort som betalningsmetod.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Shigetsu är tillgängligt för personer med rullstol.

Besökare lovordar Shigetsu för sin fantastiska vegetariska mat utan starka grönsaker som lök och vitlök, den enkla men exceptionella tillagningen och den vackra presentationen. Många betonar att maten känns lagad med kärlek och att stämningen är både rofylld och elegant.

 Restaurangen ger även en genuin känsla av japansk tradition med sina tatamimattor och sittplatser längs väggarna.  

Det är en favorit bland matälskare och de som vill uppleva autentisk, zen-inspirerad vegetarisk mat i Kyoto.

Autentisk japansk vegetarisk mat i en historisk tempelmiljö.

Möjlighet att njuta av en lugn och meditativ atmosfär i en vacker trädgård.

Professionell och omtänksam service med fokus på gästens välbefinnande.

Säsongsvariation i menyn som låter dig uppleva det bästa från det japanska köket under olika tider på året.

Asia

Japan

Beläget i den lugna och natursköna delen av Kyoto, erbjuder Tenryuji Temple Shigetsu en unik matupplevelse som kombinerar traditionell japansk kultur med en modern twist. Här får du njuta av en fantastisk vegetariansk måltid i en atmosfär som är både avslappnande och inspirerande, omgiven av den vackra templet och dess trädgårdar. Med en meny som är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror, är varje rätt en fest för både ögonen och smaklökarna.

Menyvalen på Tenryuji Temple Shigetsu är en hyllning till den traditionella shojin ryori, en vegetarisk måltid som har sina rötter i buddhistisk matlagning. Här kan du förvänta dig att njuta av rätter som perfekt tillagad aubergine med söt miso och sesamtofu, som båda är kända för sina subtila smaker och eleganta presentation. Varje rätt är noggrant förberedd för att säkerställa att den är både näringsrik och smakfull.

: En delikat rätt som smälter i munnen, med en perfekt balans av smak och textur.

: En smakfull och säsongsbetonad rätt som förför med sin sötma och umami.

Tenryuji Temple Shigetsu är inte bara en restaurang; det är en del av en djupare kulturell tradition. Den är belägen i en av Kyotos mest kända buddhisttempel, och varje måltid serveras med en känsla av respekt och medvetenhet. Det är en plats där besökare kan njuta av en måltid som är lika mycket en upplevelse som en smakfest.

Vad är Tenryuji Temple Shigetsu känt för?

: Det är känt för sina utsökta vegetariska måltider och den unika atmosfären i ett buddhisttempel.

: Det rekommenderas starkt att boka i förväg, särskilt under högsäsong.

: Det är bäst att bära bekväma kläder och vara beredd på att ta av sig skorna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Tenryuji Temple Shigetsu en plats du inte får missa. Kom och upplev den lugna atmosfären och de läckra vegetariska rätterna som gör varje besök till en oförglömlig upplevelse. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av smakerna i Kyoto.

Serene locale operated in a Buddhist temple offering vegetarian fixed-price meals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB

Fantastic vegan meal with no pungent veg (onion and garlic). Simple, exceptionally well cooked and presented food. Either come early, 11am, or book a day in advance. You have to pay to enter the garden of the temple before you can get into the restaurant. Of note were: Sesame tofu and perfectly cooked eggplant. Well worth the 3800 yen and well run. Even with lots of people there they control the numbers and give everyone space to enjoy the meal. I came specifically to this area of Kyoto for this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB

This was one my favorite meals on my trip, so memorable! They seated us after walking up with no reservation. The food felt so comforting yet elegant and was very filling. It felt like it was cooked with love! Go if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidm9McjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidm9McjV3RRAB

Perfect dining experience. Easily the best vegetarian meal I’ve ever had. Beautiful location and everyone was so nice and welcoming. Highly recommend a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3ZlZEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3ZlZEt3EAE

Amazing experience of shojin ryori, vegetarian monk meal. People sit on the floor along the walls (but some seniors who could not were accomodated) facing the middle and enjoy a multiple course vegetarian dishes. I had mostly no idea what I was eating and 80% was very delicious. My absolute favorite was eggplant covered with sweet miso. If you are a foody - don't miss this.
Wear nice socks, you'll take the shoes off.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbzlYeUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbzlYeUFnEAE

After completing a cycling tour of Arashiyama, two friends and I decided to find food. We stumbled upon this charming temple restaurant after walking around in circles. As we hadn't booked, there was only a set menu available for 3,800 yen.

We sat on Tatami mats and enjoyed each of the different flavours. Green tea was provided also.

The atmosphere was serene and relaxing. If you buy a ticket for the garden, you can enter the restaurant too.

Tenryuji Temple Shigetsu: Vegansk Mat i Kyoto

Tenryu-ji Temple, founded in 1339 by Shogun Ashikaga Takauji, is a significant Zen Buddhist temple in Kyoto. Its first chief priest, Muso Soseki, designed the Sogenchi Garden, a renowned strolling pond garden. The temple has faced multiple reconstructions due to fires but remains a UNESCO World Heritage Site.

Tenryuji Temple i Kyoto: en historisk resa genom zen och skönhet i hjärtat av Japan.

Beläget i Kyoto, är Tenryu-ji-templet en av Japans mest betydelsefulla zenbuddhistiska helgedomar, grundat år 1339 av den mäktige shogunen Ashikaga Takauji. Detta tempel kombinerar en rik historia med enastående trädgårdskonst, och har blivit en symbol för japansk kultur och andlig skönhet.

År 1339 etablerade Ashikaga Takauji Tenryu-ji som ett zenbuddhistiskt centrum, och den första översteprästen, Muso Soseki, var ansvarig för att skapa den berömda Sogenchi-trädgården. Denna trädgård är känd som en sublim promenadträdgård med en damm som integrerar naturlig skönhet och filosofisk harmoni, vilket ger en unik upplevelse av stillhet och kontemplation.

Trots att templet färdigställdes redan 1345, har Tenryu-ji genomgått flera restaureringar efter förödande bränder genom århundradena. Varje återuppbyggnad har bevarat dess ursprungliga zenstil och andliga atmosfär, vilket gör att det fortfarande är en levande plats för meditation och kulturella upplevelser.

År 1994 erkändes Tenryu-ji som ett UNESCO-världsarv, vilket bekräftar dess globala betydelse inom kulturarv och zenbuddhism. Detta erkännande har bidragit till att skydda templet och dess omgivningar, inklusive den magnifika Sogenchi-trädgården, och lockar idag besökare från hela världen som söker både andlig fördjupning och estetisk njutning.

 Tenryu-ji grundas av shogun Ashikaga Takauji.

 Tenryu-ji blir utsett till världsarv av UNESCO.

Att vandra genom Tenryu-jis trädgårdar och tempelområden erbjuder en unik inblick i zenbuddhistisk tradition och Japans medeltida historia. Tempelrestaurangen Shigetsu, som serverar exklusiva vegetariska rätter i en lugn och historisk miljö, är en perfekt plats för att fördjupa sig i kulturen och njuta av en autentisk smakupplevelse i Kyoto.

Restroom

Outdoor Seating

Reservations

Tenryuji Temple Shigetsu offers a serene dining experience within a Buddhist temple, specializing in vegetarian fixed-price meals that reflect the artistry of Japanese cuisine and the beauty of its surroundings.

Tenryuji Temple Shigetsu

Experience traditional Zen vegetarian cuisine at Shigetsu, offering seasonal dishes in a serene temple setting.

Tsuki (Moon)

Yuki (Snow)

Hana (Flower)

Shigetsu Zen Vegetarian Cuisine Menu

Shigetsu zen vegetarisk meny i Kyoto Japan 

Välkommen till Shigetsu, en fridfull oas i hjärtat av Kyoto där traditionell zen-vegetarisk matlagning står i fokus. Denna unika restaurang, belägen i ett buddhistiskt tempel, bjuder på en noga sammansatt meny som speglar årstidernas skiftningar och buddhistisk matkultur med vegetariska rätter utan starka smaker som lök och vitlök.

Förrätterna på Shigetsu kännetecknas av subtil smakbalans och varsam tillredning. Prova den krämiga sesamtoufun, kärleksfullt framställd för att ge en mild och njutbar start på måltiden. Perfekt tillagad aubergine täckt med söt miso är också en favorit, älskad för sin unika umamismak och lena textur.

Shigetsu erbjuder tre noggrant komponerade huvudrätter som alla inkluderar ris och soppa tillsammans med flera sidorätter:

 – består av ris, soppa och sex utsökta sidorätter som ger en välbalanserad och näringsrik måltid.

 – innehåller ris, soppa och fem sidorätter och är ett lättare val med subtila smaker.

 – inkluderar ris, soppa och sju sidorätter för den som vill ha en fylligare och mer varierad upplevelse.

Som avslutning på din zen-måltid kan du njuta av säsongsbetonade desserter som harmoniserar med resten av rätterna och ger en lätt och fräsch känsla. Dryckesutbudet är enkelt med fokus på grönt te som serveras till måltiden, ett perfekt komplement som förhöjer smakerna.

Shigetsu erbjuder en unik matsal där gäster sitter på tatamimattor i templets lugna miljö. Denna plats är idealisk för matälskare som söker en autentisk japansk vegetarisk måltidsupplevelse som också är en kulturell resa. Rätterna är tillagade med kärlek och noggrannhet, vilket gör varje tugga till en minnesvärd stund.

Upplev en unik kulinarisk resa på Tenryuji Temple Shigetsu i Kyoto. Njut av traditionell japansk mat i en vacker zen-miljö. Boka ditt bord idag!

Traditionell Mat på Tenryuji Temple i Kyoto

Kyoto City

A set meal featuring rice, soup, and five seasonal side dishes.

Zen Vegetarian Cuisine

A set meal featuring rice, soup, and six seasonal side dishes.

A set meal featuring rice, soup, and seven seasonal side dishes.

Tenryuji Temple Shigetsu – en oas för vegetarisk Zen-kost i Kyoto Japan 

Beläget i hjärtat av det fredliga Tenryuji-templet i Kyoto, erbjuder Shigetsu en unik kulinarisk upplevelse för dig som söker äkta vegetarisk Zen-kost. Här får du njuta av traditionella, säsongsbaserade rätter som speglar buddhistiska värderingar och den subtila balansen i japansk matlagning. Restaurangen är känd för sin lugna atmosfär där varje måltid känns som en ceremoni.

Zen-vegetarisk meny med fokus på säsongens smaker

Shigetsu erbjuder olika fasta menyer som prissätts mellan 3300 och 8000 yen. Varje meny består av ris, soppa och flera noga komponerade säsongsanpassade tillbehör som speglar omsorg och tradition. En trevlig detalj är att menyn serveras utan starka smaker som lök och vitlök, och istället betonas mjuka och rena smaker som sesamtofu och perfekt tillagad aubergine.

En oförglömlig matupplevelse i tempelmiljö

Att äta på Shigetsu är mer än bara en måltid – det är en resa in i japansk kultur och zenbuddhismens värderingar. Gästerna sitter ofta på tatamimattor runt rummen och njuter av flera små rätter i en lugn och harmonisk miljö. Restaurangen kontrollerar antalet besökare så att alla får gott om utrymme att njuta i ro.

 – en exklusiv upplevelse som kombinerar mat och meditation.

 – njut av ris, soppa och upp till sju tillbehör utan starka grönsaker som lök och vitlök.

 – besökare måste köpa inträde till tempelträdgården för att komma in, vilket gör upplevelsen extra speciell.

Praktisk information och tips för besökare

För att uppleva denna minnesvärda måltid rekommenderas att boka bord i förväg eller komma tidigt vid öppning klockan 11. Restaurangen serverar lunch och middag och har en strikt vegetarisk meny utan kött, fisk, ägg eller starka grönsaker. Det finns ingen take-away, och du kan inte beställa alkoholhaltiga cocktails, men öl serveras.

 – 68 Saga Tenryuji Susukinobabacho, Ukyo-ku, Kyoto, Japan.

 – rekommenderas starkt för att säkra plats i denna populära zenrestaurang.

 – klä dig bekvämt och var beredd att sitta på tatamimattor; ta med strumpor då skorna tas av.

Kyoto Prefecture

Upplev unik Zen vegetarisk mat i Tenryuji Temple, Kyoto. Boka din plats för en kulinarisk resa i en magisk omgivning!

Ät Zen Vegetarisk Mat i Kyoto – Tenryuji Shigetsu

Planera ditt besök på Tenryuji Temple. Få insider-tips, för att njuta av den bästa Zen-middagen i Kyoto. Boka nu!

Tips för Besök på Tenryuji Temple i Kyoto

Lär dig om Tenryuji Temple, en UNESCO-världsarv i Kyoto med en unik Zen-matupplevelse på Shigetsu. Historisk och rofylld miljö!

Shigetsu zen vegetarisk meny i Kyoto Japan

Förrätter

Huvudrätter

Dessert och drycker

Specialupplevelser och atmosfär

Arashiyama Bamboo Forest

% ARABICA Kyoto Arashiyama