Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Shigetsu is highly regarded for its authentic shojin ryori, offering a serene dining experience within the historic Tenryu-ji Temple grounds. Guests appreciate the seasonal variety and presentation of dishes, as well as the tranquil garden setting.

Upptäck shigetsu – en Zen-vegetarisk pärla i Kyoto templets hjärta.

Mitt i den pittoreska stadsdelen Sagatenryuji i Kyoto, omgiven av den lugna skönheten i Tenryuji-templets trädgårdar, ligger Shigetsu – en unik restaurangupplevelse för den som söker autentisk japansk vegetarisk mat i en andäktig miljö.

 Shigetsu erbjuder shojin ryori, en buddhistisk munkmåltid,  

som tillagas utan kött, fisk, lök eller vitlök och fokuserar på säsongens råvaror. Varje rätt presenteras med omsorg och en känsla för balans, vilket gör måltiden till en stund av ro och njutning.

Förutom maten är det den harmoniska atmosfären som gör Shigetsu till något alldeles extra. Gäster sitter på tatamimattor runt ett lågt bord och njuter av sin måltid i tempelns lugna trädgårdsmiljö. Restaurangen är omsorgsfullt skött, med begränsningar på antalet gäster för att garantera en avkopplande upplevelse.

Missa inte den sesamtofu och den perfekt tillagade auberginen med söt miso, som ofta lyfts fram av besökare.  

Denna kombination av smaker och tradition gör måltiden till ett minne för livet.

 Ja, det rekommenderas särskilt för setmenyerna 'Moon' och 'Flower' som måste bokas minst en dag i förväg.

Finns det entréavgift till tempelområdet?

 Ja, vuxna betalar 500 yen och barn 300 yen för att komma in i trädgården.

 Restaurangen är öppen dagligen från 11:00 till 14:00, men stängd på torsdagar.

 Ja, Shigetsu accepterar kreditkort som betalningsmetod.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Shigetsu är tillgängligt för personer med rullstol.

Besökare lovordar Shigetsu för sin fantastiska vegetariska mat utan starka grönsaker som lök och vitlök, den enkla men exceptionella tillagningen och den vackra presentationen. Många betonar att maten känns lagad med kärlek och att stämningen är både rofylld och elegant.

 Restaurangen ger även en genuin känsla av japansk tradition med sina tatamimattor och sittplatser längs väggarna.  

Det är en favorit bland matälskare och de som vill uppleva autentisk, zen-inspirerad vegetarisk mat i Kyoto.

Autentisk japansk vegetarisk mat i en historisk tempelmiljö.

Möjlighet att njuta av en lugn och meditativ atmosfär i en vacker trädgård.

Professionell och omtänksam service med fokus på gästens välbefinnande.

Säsongsvariation i menyn som låter dig uppleva det bästa från det japanska köket under olika tider på året.

Asia

Japan

Beläget i det fridfulla Tenryuji-templet i Kyoto, erbjuder Tenryuji Temple Shigetsu en unik matupplevelse med fokus på vegetariska rätter. Denna restaurang är känd för sina traditionella shojin ryori-måltider, som är inspirerade av buddhistisk kosthållning. Med en historia som sträcker sig tillbaka till tempelns grundande, är atmosfären lugn och avkopplande, vilket gör den till en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangen är en del av en kulturell upplevelse där man kan njuta av naturens skönhet och samtidigt smaka på utsökt mat.

Tenryuji Temple Shigetsu erbjuder en meny som är både enkel och smakfull, med fokus på säsongsbetonade ingredienser. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Sesamtofu – en delikat och välsmakande rätt som är en favorit bland gäster.

Äggplanta med söt miso – en smakrik kombination som lämnar ett bestående intryck.

Restaurangen erbjuder en unik upplevelse där gäster kan njuta av sin måltid på tatami-mattor, vilket ger en autentisk japansk känsla. Det är viktigt att notera att bokningar rekommenderas, särskilt under högsäsong, för att säkerställa en plats. För att få tillgång till restaurangen krävs en biljett till tempelträdgården, vilket också ger en möjlighet att utforska den vackra omgivningen.

Tenryuji Temple Shigetsu ligger i den historiska stadsdelen Arashiyama, känd för sina natursköna vyer och rika kulturarv. Besökare kan utforska den berömda bambuskogen och njuta av en avkopplande promenad längs floden Hozu. Området är också hem för flera andra tempel och kulturella platser, vilket gör det till en idealisk destination för både matälskare och kulturentusiaster.

Ja, bokningar rekommenderas, särskilt under högsäsong.

Upplev en unik kulinarisk resa på Tenryuji Temple Shigetsu, där tradition och smak möts i en harmonisk miljö. Boka din plats idag och njut av en oförglömlig måltid i Kyoto.

Serene locale operated in a Buddhist temple offering vegetarian fixed-price meals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3EzM25BRRAB

Fantastic vegan meal with no pungent veg (onion and garlic). Simple, exceptionally well cooked and presented food. Either come early, 11am, or book a day in advance. You have to pay to enter the garden of the temple before you can get into the restaurant. Of note were: Sesame tofu and perfectly cooked eggplant. Well worth the 3800 yen and well run. Even with lots of people there they control the numbers and give everyone space to enjoy the meal. I came specifically to this area of Kyoto for this experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUb0o2V3Z3RRAB

This was one my favorite meals on my trip, so memorable! They seated us after walking up with no reservation. The food felt so comforting yet elegant and was very filling. It felt like it was cooked with love! Go if you have the chance!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidm9McjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidm9McjV3RRAB

Perfect dining experience. Easily the best vegetarian meal I’ve ever had. Beautiful location and everyone was so nice and welcoming. Highly recommend a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3ZlZEt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyc3ZlZEt3EAE

Amazing experience of shojin ryori, vegetarian monk meal. People sit on the floor along the walls (but some seniors who could not were accomodated) facing the middle and enjoy a multiple course vegetarian dishes. I had mostly no idea what I was eating and 80% was very delicious. My absolute favorite was eggplant covered with sweet miso. If you are a foody - don't miss this.
Wear nice socks, you'll take the shoes off.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbzlYeUFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxWDbqAGqAWARVFKptreTKe8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqbzlYeUFnEAE

After completing a cycling tour of Arashiyama, two friends and I decided to find food. We stumbled upon this charming temple restaurant after walking around in circles. As we hadn't booked, there was only a set menu available for 3,800 yen.

We sat on Tatami mats and enjoyed each of the different flavours. Green tea was provided also.

The atmosphere was serene and relaxing. If you buy a ticket for the garden, you can enter the restaurant too.

Tenryuji Temple Shigetsu: Vegansk Mat i Kyoto

Shigetsu, established in 1993, is a Zen vegetarian restaurant located within the grounds of Tenryu-ji Temple in Kyoto. It offers traditional shojin ryori, a Buddhist vegetarian cuisine, using seasonal plant-based ingredients. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand designation by the Michelin Guide.

Tenryuji Temple i Kyoto: en historisk resa genom zen och skönhet i hjärtat av Japan.

Beläget i Kyoto, är Tenryu-ji-templet en av Japans mest betydelsefulla zenbuddhistiska helgedomar, grundat år 1339 av den mäktige shogunen Ashikaga Takauji. Detta tempel kombinerar en rik historia med enastående trädgårdskonst, och har blivit en symbol för japansk kultur och andlig skönhet.

År 1339 etablerade Ashikaga Takauji Tenryu-ji som ett zenbuddhistiskt centrum, och den första översteprästen, Muso Soseki, var ansvarig för att skapa den berömda Sogenchi-trädgården. Denna trädgård är känd som en sublim promenadträdgård med en damm som integrerar naturlig skönhet och filosofisk harmoni, vilket ger en unik upplevelse av stillhet och kontemplation.

Trots att templet färdigställdes redan 1345, har Tenryu-ji genomgått flera restaureringar efter förödande bränder genom århundradena. Varje återuppbyggnad har bevarat dess ursprungliga zenstil och andliga atmosfär, vilket gör att det fortfarande är en levande plats för meditation och kulturella upplevelser.

År 1994 erkändes Tenryu-ji som ett UNESCO-världsarv, vilket bekräftar dess globala betydelse inom kulturarv och zenbuddhism. Detta erkännande har bidragit till att skydda templet och dess omgivningar, inklusive den magnifika Sogenchi-trädgården, och lockar idag besökare från hela världen som söker både andlig fördjupning och estetisk njutning.

 Tenryu-ji grundas av shogun Ashikaga Takauji.

 Tenryu-ji blir utsett till världsarv av UNESCO.

Att vandra genom Tenryu-jis trädgårdar och tempelområden erbjuder en unik inblick i zenbuddhistisk tradition och Japans medeltida historia. Tempelrestaurangen Shigetsu, som serverar exklusiva vegetariska rätter i en lugn och historisk miljö, är en perfekt plats för att fördjupa sig i kulturen och njuta av en autentisk smakupplevelse i Kyoto.

Restroom

Outdoor Seating

Reservations

Tenryuji Temple Shigetsu offers a serene dining experience within a Buddhist temple, specializing in vegetarian fixed-price meals that reflect the artistry of Japanese cuisine and the beauty of its surroundings.

Tenryuji Temple Shigetsu

Experience traditional Zen vegetarian cuisine at Shigetsu, located within the grounds of Tenryu-ji Temple. Our menu features seasonal dishes prepared with fresh, plant-based ingredients, harmonizing with Buddhist ideals.

Yuki (Snow)

Tsuki (Moon)

Hana (Flower)

Shigetsu Zen Vegetarian Cuisine Menu

På Tenryuji Temple Shigetsu i Kyoto erbjuds en unik upplevelse av traditionell zenvegetarisk matlagning. Restaurangen, som är belägen i en buddhistisk tempelmiljö, fokuserar på att servera säsongsbetonade rätter som harmoniserar med naturen. Varje måltid är en konstverk, där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en balans mellan smak och estetik. Här är maten inte bara en måltid, utan en meditativ upplevelse som fördjupar din koppling till omgivningen.

Menyn är inspirerad av shojin ryori, den traditionella vegetariska maten som serveras av buddhistiska munkar. Varje rätt är noggrant tillagad utan starka smaker som lök och vitlök, vilket gör att de subtila smakerna av de färska ingredienserna verkligen kommer till sin rätt.

Restaurangen erbjuder en lugn och avkopplande atmosfär, perfekt för att njuta av en måltid i stillhet. Besökare rekommenderas att boka i förväg eller komma tidigt för att säkerställa en plats.

Inträde till templet krävs för att nå restaurangen, vilket ger en extra dimension till besöket.

Några av de mest uppskattade rätterna inkluderar:

• Tsuki (Måne) - En huvudrätt med ris, soppa och sex sidorätter för 5500 JPY.
• Yuki (Snö) - En lättare version med ris, soppa och fem sidorätter för 3300 JPY.
• Hana (Blomma) - En lyxig måltid med ris, soppa och sju sidorätter för 8000 JPY.

Restaurangen erbjuder ett urval av grönt te som perfekt komplement till de vegetariska rätterna. Teet är noggrant utvalt för att framhäva smakerna i maten och skapa en harmonisk balans.

Det finns även möjlighet att njuta av öl, vilket ger en intressant kontrast till de subtila smakerna av zenmenyn.

Tenryuji Temple Shigetsu är stolt över att erbjuda en helt vegetarisk meny, vilket gör den till ett utmärkt val för veganer och vegetarianer. Måltiderna är fria från lök och vitlök, vilket gör dem lämpliga för dem med känslighet för dessa ingredienser.

Köksmästaren rekommenderar att prova Tsuki-rätten för en fullständig upplevelse av zenvegetarisk matlagning. Denna rätt erbjuder en perfekt balans av smaker och texturer, vilket gör den till en favorit bland besökarna.

Besök Tenryuji Temple Shigetsu i Kyoto för att uppleva en unik och meditativ måltid i en vacker tempelmiljö. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig zenvegetarisk upplevelse.

Upplev en unik kulinarisk resa på Tenryuji Temple Shigetsu i Kyoto. Njut av traditionell japansk mat i en vacker zen-miljö. Boka ditt bord idag!

Traditionell Mat på Tenryuji Temple i Kyoto

Kyoto City

A set meal featuring rice, soup, and five seasonal side dishes, offering a taste of traditional shojin ryori.

Zen Vegetarian Cuisine

A set meal featuring rice, soup, and six seasonal side dishes, providing a more elaborate shojin ryori experience.

A set meal featuring rice, soup, and seven seasonal side dishes, offering an extensive shojin ryori experience.

Tenryuji Temple Shigetsu – en oas för vegetarisk Zen-kost i Kyoto Japan 

Beläget i hjärtat av det fredliga Tenryuji-templet i Kyoto, erbjuder Shigetsu en unik kulinarisk upplevelse för dig som söker äkta vegetarisk Zen-kost. Här får du njuta av traditionella, säsongsbaserade rätter som speglar buddhistiska värderingar och den subtila balansen i japansk matlagning. Restaurangen är känd för sin lugna atmosfär där varje måltid känns som en ceremoni.

Zen-vegetarisk meny med fokus på säsongens smaker

Shigetsu erbjuder olika fasta menyer som prissätts mellan 3300 och 8000 yen. Varje meny består av ris, soppa och flera noga komponerade säsongsanpassade tillbehör som speglar omsorg och tradition. En trevlig detalj är att menyn serveras utan starka smaker som lök och vitlök, och istället betonas mjuka och rena smaker som sesamtofu och perfekt tillagad aubergine.

En oförglömlig matupplevelse i tempelmiljö

Att äta på Shigetsu är mer än bara en måltid – det är en resa in i japansk kultur och zenbuddhismens värderingar. Gästerna sitter ofta på tatamimattor runt rummen och njuter av flera små rätter i en lugn och harmonisk miljö. Restaurangen kontrollerar antalet besökare så att alla får gott om utrymme att njuta i ro.

 – en exklusiv upplevelse som kombinerar mat och meditation.

 – njut av ris, soppa och upp till sju tillbehör utan starka grönsaker som lök och vitlök.

 – besökare måste köpa inträde till tempelträdgården för att komma in, vilket gör upplevelsen extra speciell.

Praktisk information och tips för besökare

För att uppleva denna minnesvärda måltid rekommenderas att boka bord i förväg eller komma tidigt vid öppning klockan 11. Restaurangen serverar lunch och middag och har en strikt vegetarisk meny utan kött, fisk, ägg eller starka grönsaker. Det finns ingen take-away, och du kan inte beställa alkoholhaltiga cocktails, men öl serveras.

 – 68 Saga Tenryuji Susukinobabacho, Ukyo-ku, Kyoto, Japan.

 – rekommenderas starkt för att säkra plats i denna populära zenrestaurang.

 – klä dig bekvämt och var beredd att sitta på tatamimattor; ta med strumpor då skorna tas av.

Nestled in the historic ambiance of the Tenryuji Temple in Kyoto, Tenryuji Temple Shigetsu offers an enchanting dining experience steeped in tradition. This serene locale, recognized as a UNESCO World Heritage site, specializes in shojin ryori, a meticulous form of vegetarian cuisine traditionally served by Buddhist monks. The restaurant's emphasis on fresh, seasonal ingredients creates a culinary journey that is both memorable and visually stunning.

Serene dining environment within a UNESCO World Heritage site

Vegetarian and gluten-free options available

Garden admission fee required in addition to meal cost

Limited operating hours (11:00 AM - 2:00 PM)

Reservations required for certain set meals

Tenryuji Temple Shigetsu is perfect for those seeking an authentic culinary experience, particularly vegetarians and food enthusiasts. Whether you are a visitor to Kyoto or a local resident, this peaceful sanctuary is ideal for a special occasion, a reflective meal, or simply to enjoy the beauty of traditional Japanese cuisine in a serene atmosphere.

Before heading to Tenryuji Temple Shigetsu, guests should be aware that a garden admission fee is required before entering the restaurant. Additionally, securing a reservation is highly recommended, especially if you wish to enjoy a full meal experience. The restaurant operates within a limited timeframe from 11:00 AM to 2:00 PM, and it is important to plan your visit accordingly.

In conclusion, Tenryuji Temple Shigetsu is more than just a restaurant; it is a cultural experience that celebrates the art of vegetarian dining in a tranquil temple setting. With its commitment to authenticity and quality, this dining destination is a must-visit for anyone wanting to explore the flavors of Kyoto's culinary heritage.

Shojin ryori is a traditional vegetarian cuisine served in Buddhist temples, emphasizing seasonal and local ingredients.

Yes, making a reservation is recommended, particularly for the set meals, to ensure you have a spot.

Dress comfortably, and remember to wear nice socks as you'll be removing your shoes before entering.

While the environment is serene, it may not be suited for young children as it primarily serves a formal dining experience.

Kyoto Prefecture

Upplev traditionell zenvegetarisk mat i den historiska Tenryuji-templet i Kyoto. Boka din unika upplevelse vid Shigetsu idag!

Tenryuji Temple Shigetsu i Kyoto: Autentisk Zen Vegetarian

Besök Shigetsu i Kyoto för säsongsbetonad zenvegetarisk mat, vackra trädgårdsutsikter och autentisk japansk kultur. Boka nu!

Utforska Kyoto: Shigetsu Zen Vegetarian Cuisine & Garden View

Lär dig om Templet Tenryuji och njut av dess berömda zenvegetariska rätter som är perfekt för kultur- och matkännare. Upptäck mer!

Okina

MUKU

Sagano-yu