Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Tozentei, a family-run Michelin-starred restaurant in Kyoto, offers an authentic kaiseki dining experience. Diners frequently commend the restaurant's dedication to traditional Kyoto cuisine, highlighting dishes like the signature steamed horsehead tilefish served in a broth of powdered kelp and pickled plum. The intimate setting, with seating for only 12 guests, allows patrons to observe the meticulous preparation of each dish, enhancing the overall dining experience. The Watanabe family's warm hospitality further elevates the meal, making it a memorable occasion for many.

Asia

Japan

Djupt inbäddat i Kyotos charmiga Kita-ku, ligger Tozentei, en kaiseki-restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med endast åtta sittplatser, skapar denna intima miljö en personlig atmosfär där varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd med färska, lokala ingredienser. Här får du inte bara en måltid, utan en resa genom Japans rika matkultur, där varje tugga berättar en historia.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Tozentei är känd för sina fantastiska kaiseki-rätter, där varje måltid är en noggrant sammansatt upplevelse. En av de mest hyllade rätterna är chawanmushi, en silkeslen äggpudding som smälter i munnen och erbjuder en perfekt balans av smaker. Den saltbakade Isami Wagyu är en annan höjdpunkt, vars mört kött och rika smak lämnar ett bestående intryck. Varje rätt är inte bara en fest för smaklökarna, utan också en visuell njutning, med vackert presenterade ingredienser.

Intim atmosfär med endast åtta sittplatser, vilket ger en personlig och unik upplevelse.

Familjeägd och driven, vilket skapar en varm och välkomnande miljö.

Fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser, vilket ger en autentisk smak av Kyoto.

Tozentei är inte bara en restaurang; det är en plats där tradition och passion möts. Ägarfamiljen, Watanabe, är kända för sin hängivenhet till hantverket. De lägger stor vikt vid att förklara varje ingrediens och dess ursprung, vilket ger gästerna en djupare förståelse för maten de njuter av. En gäst beskrev hur de till och med stod utanför och vinkade av dem efter måltiden, vilket verkligen visar på deras engagemang för att skapa en minnesvärd upplevelse.

Vad är Tozentei känt för? Tozentei är känt för sina kaiseki-rätter, som erbjuder en unik och smakfull upplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser.

Varför besöka? Restaurangen erbjuder en intim och personlig atmosfär där varje måltid är en konstverk, perfekt för dem som vill uppleva äkta japansk kultur.

Vad finns i närheten? Tozentei ligger i en lugn del av Kita-ku, vilket gör det till en perfekt plats att besöka efter att ha utforskat Kyotos många kulturella sevärdheter.

Om du är en älskare av japansk mat och letar efter en unik upplevelse, missa inte Tozentei. Boka ditt bord idag och förbered dig på en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfXzhHZU1REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2fJksqkHAWARdbRHl8t8Nug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfXzhHZU1REAE

Absolutely amazing experience.  You can tell each and every ingredient was picked with care and intent.  Each dish was unique and the ingredients used were different from what you'd expect from a sushi or omakase restaurant.

The family staff was a delight to be around and incredibly kind, respectful, and welcoming.  They were the epitome of Japanese worth ethic and warmth.

Amazing is all I can say.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWF6Sm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2fJksqkHAWARdbRHl8t8Nug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWF6Sm5BRRAB

I had an unforgettable experience at this hidden gem of a Kaiseki restaurant. The flavors were unlike anything I've ever tasted—simple yet incredibly complex, with every dish bursting with depth. The small, intimate setting with just eight seats made it feel so personal and welcoming, and the service from the chefs and host was top-notch. It was truly a culinary journey, every bite better than the last. To top it off, the host and chef walked us out, waited with us, and waved until our taxi was out of sight—now that's next-level hospitality. If you're a fan of Japanese cuisine, this place is an absolute must-try!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3dkstbWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2fJksqkHAWARdbRHl8t8Nug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3dkstbWtnRRAB

Had an unforgettable Omakase experience at Tozentei. The location is at some residential area and therefore is a little out of the way. But those who made an effort to visit this little gem will definitely be rewarded.

Run by a family unit, this restaurant emphasizes on the ingredients and the attention to details. The lady who is also the mum makes an effort to tell us the ingredients they used and how to best appreciate the dishes.

The chawanmushi is probably one of the best I ever had. The tuna and uni hand roll simply melts in my mouth. The fish soup is really refreshing as the plum adds a very interesting dimension to it. The highlight has to be the salt-baked Isami Wagyu. A great way to end the night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdjRmSEl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ2fJksqkHAWARdbRHl8t8Nug/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdjRmSEl3EAE

One of the best dining experiences I’ve had. We didn’t realize how small and intimate the experience was here. It’s a small family tending to you while you dine and the food is divine. The uni course was easily my favorite. The mom who does the serving… I am so impressed by her service. She really made me feel cared for. I left this meal and wept. It was just so wonderful and so special. I’ll remember it for the rest of my life.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb2JYZ3FRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ2fJksqkHAWARdbRHl8t8Nug/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfb2JYZ3FRRRAB

A delicious kaiseki experience with a warm atmosphere!

Each exquisite course here was prepared delicately and had rich, complex flavors.

On top of that, the Watanabe family was so thoughtful and kind - all 3 of them even stood outside in the cold with us while we waited for our taxi.

有難うございます~

Upplev exklusiv Kaiseki-mat på Tozentei i Kyoto

Tozentei is a family-run Michelin-starred restaurant in Kyoto, inspired by a fictional eatery in Professor Aoki Masaru’s short story collection 'Kakokufumi'.

Experience the essence of Kyoto's seasonal flavors with our meticulously crafted kaiseki courses, each highlighting the finest ingredients.

Omakase Course

Standard Dinner Course

Premium Dinner Course

Luxury Dinner Course

Tozentei Course Menus

Nestled in the heart of Kyoto, **Tozentei** offers an exceptional dining experience that transports guests through the rich tapestry of Japanese cuisine. This intimate kaiseki restaurant embraces the essence of seasonal flavors, as each dish is prepared with meticulous attention to detail. Whether you're a culinary enthusiast or simply looking for a delightful evening out, Tozentei promises a journey of taste that celebrates the finest ingredients.

At Tozentei, the first taste of your culinary journey introduces you to a selection of delicacies that set the stage for what’s to come. Using seasonal ingredients, each starter is a testimony to the chef's creativity and expertise, ensuring a delightful beginning to your meal.

The main courses at Tozentei elevate dining to an art form. Choose from several exquisite options:

- **Omakase Course**: A chef’s selection featuring seasonal ingredients that highlight the freshest catches and produce.
- **Standard Dinner Course**: A delightful showcase of seasonal seafood, produce, and premium meat selections.
- **Premium Dinner Course**: An elevated experience featuring the best of seasonal seafood and produce, plus exclusive meat selections.
- **Luxury Dinner Course**: Indulge in a sumptuous meal that includes salt-baked Kyoto-raised wagyu beef, alongside the finest seasonal ingredients.

To conclude your dining experience, the desserts at Tozentei reflect the same dedication and artistry as the main courses. Each sweet treat is crafted to evoke simple yet profound flavors, leaving a lasting impression of your meal.

Pair your meal with a selection from Tozentei’s carefully curated drink offerings. From traditional Japanese sake to fine wines, the beverage menu is designed to complement the delicate flavors of the dishes, enhancing your overall experience.

Among the highlights of Tozentei are the seasonal specials that reflect the chef’s dedication to the local culinary landscape. Expect to find unique offerings that change regularly, drawing inspiration from the freshest available ingredients.

Savor exquisite Japanese cuisine at Tozentei in Kyoto’s Kita Ward. Dive into flavors and a serene ambiance today!

Tozentei: Kyoto's Premier Dining Experience in Kita-ku

Kyoto City Municipality

Tozentei

A lunch-only course that lets visitors appreciate the bounty of the mountains and seas, including the signature steamed horsehead tilefish served in a broth of powdered kelp and pickled plum.

Lunch Course

An evening course centered around traditional Kyoto cuisine, overflowing with a sense of seasonality, made with an abundance of seasonal ingredients.

Dinner Courses

Upplev äkta japansk mat och kulturella skatter på Tozentei i Kyoto. Perfekt för matälskare och kulturentusiaster. Boka din visit idag!

Tozentei i Kyoto - Autentisk Japansk Mat & Kulturupplevelse

Njut av traditionell japansk gourmet på Tozentei i Kyoto. En unik plats för matäventyr och kulturella insikter. Besök oss och skapa minnen!

Upptäck Tozentei i Kyoto - Traditionell Japansk Gourmet & Atmosfär

Besök Tozentei i Kyoto för autentisk japansk mat och kulturupplevelser. En perfekt plats för att fördjupa dig i Japans rika arv. Planera ditt besök nu!

Upplev exklusiv Kaiseki-mat på Tozentei i Kyoto

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Sobashubo Ichii

Kinkaku-ji

Ryōan-ji