Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

VELROSIER is praised for its innovative fusion of Chinese and French cuisines, offering a unique dining experience in Kyoto. The dishes are noted for their creativity and rich flavors, with attentive service enhancing the overall experience. Some reviewers have expressed concerns about specific dishes, such as the shark fin soup, but overall, the restaurant receives high praise for its culinary artistry and ambiance.

Upptäck VELROSIER i Kyoto – En kulinarisk juvel med innovativ kinesisk-fransk fusionkök.

I hjärtat av Kyoto, på Inarichō i Shimogyo Ward, ligger VELROSIER – en stilfull och modern restaurang som bjuder på enastående kinesisk mat i en unik fusion med franska smaker. Med en elegant öppen köksdesign där du kan följa kockarnas skickliga arbete levererar VELROSIER en upplevelse som får både smaklökar och sinnen att jubla. Detta är en destination för matälskare som söker både innovation och högklassig matlagning i en intim och trivsam miljö.

Exklusiva menyer och rätter som imponerar

Restaurangen är känd för sina kreativa och rikt smakrika rätter som kombinerar det bästa från kinesiska och franska kökstraditioner. Vare sig du väljer den prisvärda lunchmenyn för 11 000 yen eller den mer omfattande middagsmenyn som börjar på 22 000 yen, får du en välbalanserad och smakrik upplevelse där varje rätt är en liten kulinarisk mästerverk. Många gäster har hyllat särskilt desserten med mandeljelly och Peking-ankans innovativa tolkning.

En levande atmosfär med förstklassig service

Det rymliga och mysiga matsalen rymmer cirka sju sällskap vilket skapar en intim och personlig känsla. Personalens service är lika imponerande som maten, med kunniga servitörer som förklarar ingredienser och tillagningsmetoder både på engelska och japanska. De anpassar sig gärna efter dina behov, exempelvis genom att erbjuda mindre portioner eller justera serveringstakten för att du ska kunna njuta av varje rätt i lugn och ro.

Vad är prisintervallet för menyerna på VELROSIER?

 Lunchmenyer varierar från ¥11,000 till ¥30,000, medan middagsmenyer börjar på ¥22,000.

 Restaurangen tillåter barn som kan sitta och njuta av måltiden under samma villkor som vuxna.

 Ja, de accepterar flera olika kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club.

VELROSIER hyllas för sin innovativa blandning av kinesiska och franska smaker och erbjuder en unik kulinarisk resa i Kyoto. Gäster uppskattar restaurangens kreativa menyer, rika smaker och det artiga, professionella bemötandet. Trots några diskussioner kring specifika rätter som hajfenssoppa, dominerar en positiv och entusiastisk känsla från både lokalbor och besökare. Den kombinerade matupplevelsen och den moderna atmosfären gör VELROSIER till ett måste för alla som vill utforska nya kulinariska vyer i Japan.

Asia

Japan

VELROSIER är en elegant restaurang belägen i Inarichō, Shimogyo Ward i Kyoto, Japan. Denna Michelin-stjärniga restaurang är känd för sin innovativa och raffinerade kinesiska matlagning, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matupplevelserna i staden. Med en meny som erbjuder både lunch och middag, är VELROSIER perfekt för matälskare som söker en unik kulinarisk upplevelse. Den öppna köksdesignen ger gästerna möjlighet att se kockarna i aktion, vilket skapar en livlig och inbjudande atmosfär.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen erbjuder en imponerande 10+ rätters meny, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja smaklökarna. VELROSIER fokuserar på att använda högkvalitativa ingredienser och traditionella kinesiska tekniker för att skapa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

VELROSIER ligger i hjärtat av Kyoto, vilket gör det lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Närliggande attraktioner inkluderar:

Kiyomizu-dera, en berömd buddhistisk tempel

Gion, det traditionella geisha-distriktet

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Kyoto, är VELROSIER en restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse med en unik twist på traditionell kinesisk mat. Med en atmosfär som kombinerar stil och komfort, är det en perfekt plats för en romantisk middag eller en speciell tillställning.

Stylish restaurant offering refined Chinese dishes in a sleek space with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcWNhTl9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYeOxBfzAGARX7Y1d6EOORI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfcWNhTl9BRRAB

Wow wow wow. Hits after hits. Bold rich taste speaks for itself. Elevated and innovative Chinese cuisine at its finest. 10+ course and we selected the 11,000 yen menu; we left really full. Each dish was a banger with no misses. They also thoughtfully catered and prepped for our pescatarian diet. Hands down one of the most delicious meals in recent memory.

Can't get better than the price to food ratio, especially at a 2 starred Michelin restaurant. Well worth! Staff was friendly and knowledgeable. They can explain the ingredients in English and Japanese. The entire restaurant had to more or less eat at the same place which was fine since we took and documented our experience. Reservations made online and we were lucky enough to get one less than one week out. Highly recommended and will definitely be back with family and friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcTRqZnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYeOxBfzAGARX7Y1d6EOORI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcTRqZnhnRRAB

A wonderful experience with a creative menu that managed to suprise with every dish.
Great wine menu. Excellent service. The place is very well designed and cozy. Overall a must visit for foodie lovers as the food quality is absolutely amazing

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb182U3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYeOxBfzAGARX7Y1d6EOORI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb182U3VRRRAB

The dining area was lively and cozy, seating around 7 parties. The open kitchen structure was great because we were able to see (and hear) various parts of the chefs cooking processes.

Food was good - every dish was well executed and flavored, as opposed to being overly sweet or salty. Highlights for me was the first dessert of almond jelly and the Peking duck inspired course. My partner and I went for the 20000 yen lunch menu, and were stuffed after finishing (I regretted having breakfast). The only thing that I would appreciate a bit more of is vegetable based dishes to break up the heaviness and meatiness of many consecutive meat courses.

Service was impeccable, with refills of tea almost every dish, thorough explanations of the dishes themselves, and options to reduce course sizes if you were getting too full. The waiters would also adjust to small things, such as slowing down sauce pours and presentations if you were taking photo and videos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcU02U0ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYeOxBfzAGARX7Y1d6EOORI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzcU02U0ZBEAE

Best Michelin Restaurant we went to during our trip.
Staff (front and back of house) operated so efficiently with super smooth service and transitions.
The plating and ambiance were so interesting and exceptional as well.
Come hungry because you will be full.
You can also ask for smaller portions to experience a bite of everything.
Lunch for ¥ 11,000 a person was honestly a steal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dmNialp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYeOxBfzAGARX7Y1d6EOORI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dmNialp3EAE

TL;DR - W O W

Every dish was executed with such great balance and depth of flavor.

We came for lunch, opting for the ¥20,000 menu and one regular alcohol pairing (¥15,000) and one small alcohol pairing (¥10,000). The difference between the two was that the small is a smaller pour, which made sense over 11 courses and a complimentary birthday course.

With service and tax, our bill came to ¥71,500, which given everything, I felt was a good value.

I also appreciated that as we got to the end of the menu, our server checked in to see if we wanted standard portions, or smaller portions, which was very thoughtful.

The pairings were very thoughtfully done, with each supporting or complementing the food seamlessly, especially the sweet Hungarian wine and the foie gras wafer sandwiches.

With the ¥20,000 food option, we received wagyu as our main, while those that opted into the ¥11,000 received pork, which, given the execution of the food throughout, I am sure was excellent.

This is not a light lunch, so I highly recommend a walk and maybe a nap afterward!

Food:

While there are many familiar references points for those who appreciate Chinese cuisines internationally, there is real innovation here where technique is clearly on display without sacrifice in flavor.

My favorite dim sum happens to be fried taro dumplings filled with pork, which they replicated here with sweet potato to wonderful effect.

This was an incredible experience and one I would willingly repeat; the food, the service, and atmosphere were wonderful and left me wanting for nothing.

I didn’t quite know what to expect for the dessert courses, but the approach in highlighting delicate flavor and texture were truly great.

I’d absolutely recommend checking this place out if you’re in Kyoto—just be sure to do everything you plan to do for the day before stopping in!

VELROSIER: Lyxig Kinesisk Restaurang i Kyoto, Japan

VELROSIER is a Michelin two-star restaurant in Kyoto, known for its innovative Chinese-French fusion cuisine. The restaurant has been recognized in various culinary guides and has received accolades for its creative approach to traditional Chinese dishes.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

VELROSIER

VELROSIER offers a variety of innovative Chinese cuisine courses for lunch and dinner, featuring dishes like Foie Gras Biscuit, Sea Bream Fried in Sweet and Sour Sauce, A5 Wagyu Stir-Fry, and Apricot and Meringue Dessert.

Lunch Course 11000

Lunch Course 20000

Lunch Course with Luxury Ingredient Shark Fin

Dinner Course 22000

Foie Gras Biscuit

Sea Bream Fried in Sweet and Sour Sauce

A5 Wagyu Stir-Fry

Apricot and Meringue Dessert

VELROSIER Menu

Upptäck VELROSIER i Kyoto, där smakfull japansk mat och unik atmosfär möts. Besök oss för en oförglömlig middag! Boka ditt bord nu!

VELROSIER i Kyoto – Unik japansk matupplevelse

Shimogyo Ward Municipality

Various courses ranging from ¥11,000 to ¥30,000, featuring seasonal ingredients and innovative Chinese cuisine.

Lunch Courses

Evening courses starting at ¥22,000, offering a refined dining experience with creative Chinese dishes.

Dinner Courses

Velrosier i Kyoto – innovativ kinesisk mat i elegant miljö.

Beläget i hjärtat av Kyoto, erbjuder Velrosier en unik kulinarisk upplevelse för finsmakare som söker innovativa kinesiska smaker med en modern twist. Den stilrena restaurangen imponerar med en öppen köksdesign där gäster kan följa kockarnas skickliga hantverk och njuta av en atmosfär som är både livlig och inbjudande.

Lunch och middag med säsongsbetonade rätter

Velrosier är känt för sina välkomponerade lunch- och middagsmenyer som lyfter fram säsongens råvaror i kombination med kreativ kinesisk matlagning. Lunchmenyn börjar vid 11 000 yen och erbjuder flera olika kurser, medan middagsmenyn, från 22 000 yen, ger en ännu mer förfinad måltidsupplevelse med rik smak och elegans.

 restaurangens välbalanserade och smakrika rätter. Rätterna är aldrig för söta eller salta, och särskilt uppskattas deras version av friterade dim sum med sötpotatis som fyllning. Servicen är personlig och professionell, med möjlighet att justera portionsstorlekar för att passa alla aptiter.

 upplev matlagningen på nära håll och hör kökets liv och rörelse.

 kurser från lunch till middag med högkvalitativa ingredienser och unik smakkombination.

 personal som förklarar rätterna och anpassar upplevelsen efter gästens behov.

 en stilren och mysig miljö utan utomhussittning, perfekt för en exklusiv middag.

Velrosier är särskilt rekommenderat för matälskare och de som söker en minnesvärd restaurangupplevelse i Kyoto med fokus på innovativa kinesiska köket i världsklass. Restaurangen erbjuder både lunch och middag med flera olika kursalternativ och acceptans av kreditkort för bekväm betalning.

Upplev en 2-stjärnig Michelin restaurang i Kyoto. VELROSIER erbjuder innovativa kinesiska rätter i en elegant miljö. Boka ditt bord idag!

Njut av VELROSIER: En Michelin-restaurang i Kyoto

Få tips och itinerärer för att besöka VELROSIER i Kyoto. Upptäck menyer med kreativa kinesiska rätter och bokningsinformation.

Planera Ditt Besök på VELROSIER i Kyoto

Lär dig mer om VELROSIER, en Michelin två-stjärnig restaurang som kombinerar kinesisk och fransk matkonst. En unik kulinarisk upplevelse!

VELROSIER: Lyxig Kinesisk Restaurang i Kyoto, Japan

Yukou

MACCHA HOUSE Kyoto Kawaramachi

蛸八 - Takohachi