Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nagawa

Guests frequently praise the restaurant for its unique blend of French and Japanese culinary techniques, particularly the Hida Wagyu Fillet Dinner Set. The ambiance, set in a beautifully renovated traditional Takayama house, adds to the dining experience. The staff is noted for their friendliness and attentiveness, contributing to a memorable meal.

Upptäck kulinariska skatter i Nagawa, Japan och njut av en unik smakresa med fransk-japansk fusionkök.

I hjärtat av Nagawa, Japan, väntar en gastronomisk upplevelse som förenar det bästa av fransk och japansk matkultur. Denna restaurang är en oas för matentusiaster som söker en unik och smakrik måltid, där varje ingrediens är noga utvald och tillagad med precision.

Restaurangen är särskilt känd för sin 

, en rätt som kombinerar den rika smaken av Hida-biff med eleganta franska tillagningstekniker. Gäster uppskattar den vackert renoverade traditionella Takayama-stilen på byggnaden som skapar en varm och inbjudande atmosfär. Dessutom bidrar den vänliga och uppmärksamma personalen till en minnesvärd matupplevelse.

 - Ja, det rekommenderas att boka i god tid eftersom restaurangen ofta är fullbokad.

 - Ja, vegetariska rätter erbjuds på förfrågan.

 - Restaurangen är öppen måndag till lördag från 18:00 till 21:00 och stängd på tisdagar.

 lyfter fram restaurangens skickliga sammansmältning av fransk och japansk matlagning, den utsökta kvaliteten på Hida-biffen och den varma, hjälpsamma personalen. Många gäster nämner också att den traditionella miljön i den renoverade Takayama-villan förhöjer hela matupplevelsen.

Asia

Japan

Beläget i den natursköna staden Nagawa, Japan, erbjuder denna plats en unik upplevelse av japansk kultur och tradition. Med sin rika historia och fantastiska landskap är Nagawa en perfekt destination för dem som söker både äventyr och avkoppling. Här kan besökare njuta av lokala delikatesser, utforska pittoreska omgivningar och uppleva den varma japanska gästfriheten.

Nagawa är känd för sina utsökta lokala rätter, däribland den berömda sobanudeln, som serveras med en smakrik buljong och färska grönsaker. En annan höjdpunkt är den traditionella yakitori, grillade kycklingspetter som är perfekt kryddade och serveras med en söt sojasås. Dessa rätter är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell upplevelse, med färgglada presentationer som speglar den japanska estetikens skönhet.

En av de mest fascinerande aspekterna av Nagawa är dess traditionella festivaler, som hålls årligen och lockar både lokalbefolkning och turister. Under dessa evenemang kan besökare delta i traditionella danser, musikframträdanden och smakprov av lokala rätter. Det är en fantastisk möjlighet att uppleva den rika kulturen och gemenskapen i området.

Nagawa är känt för sina traditionella festivaler och utsökta lokala maträtter, vilket gör det till en populär destination för matälskare.

Nagawa erbjuder en unik kombination av kulturella upplevelser, natursköna vyer och läcker mat, vilket gör det till en oförglömlig destination.

Besökare kan utforska de vackra bergen, delta i vandringsturer och njuta av de lokala varma källorna.

Nagawa väntar på att du ska upptäcka dess skatter. Oavsett om du är en matälskare, en äventyrslysten resenär eller en kulturentusiast, finns det något för alla. Planera ditt besök idag och upplev den oförglömliga skönheten och kulturen i denna fantastiska del av Japan.

Upptäck Nagawas dolda skatter i Japan

Nakagawa is a French-Japanese fusion restaurant located in Takayama, Gifu Prefecture, Japan. It is renowned for its exquisite Hida beef dishes and the unique blend of French and Japanese culinary techniques. The restaurant is housed in a beautifully renovated traditional Takayama house, providing a warm and inviting atmosphere.

Nakagawa – en kulinarisk fusion i hjärtat av Takayama, Japan 

Nakagawa är en unik restaurang som förenar det bästa av fransk och japansk matlagning i den pittoreska staden Takayama, belägen i Gifu-prefekturen i Japan. Med sin eleganta kombination av traditionella japanska tekniker och franska kulinariska influenser har Nakagawa snabbt blivit en destination för matälskare som söker en minnesvärd smakupplevelse. 

Restaurangen är särskilt berömd för sina utsökta Hida-biffar,

 som tillagas med stor omsorg och expertis och speglar den fina balansen mellan de två matkulturerna. Själva lokalen är en vackert renoverad traditionell Takayama-bostad, vilket skapar en varm och inbjudande atmosfär som förstärker matupplevelsen.

Sedan starten 2010 har Nakagawa etablerat sig som en pionjär inom fusionmat i regionen. Det var just detta år som restaurangen öppnade sina dörrar i Takayama och presenterade en innovativ meny som kombinerar franska smaker med japanska traditioner. Detta nya koncept möttes med stort intresse av både lokalbefolkning och turister.

2010 – Nakagawa öppnade i Takayama med sin unika fusion av fransk och japansk mat.

2015 – Restaurangen blev välkänd för sina exceptionella Hida-biffar som lockar gourmeter från hela världen.

2020 – Nakagawa uppmärksammades i flera kulinariska guider och fick positiva recensioner från matälskare världen över.

Nakagawa erbjuder en sällsynt chans att uppleva en smakfull blandning av två av världens mest respekterade kök i en autentisk japansk miljö. För den som är intresserad av gourmetmat, kulturella matupplevelser eller bara vill njuta av en vacker och avkopplande atmosfär är Nakagawa ett måste vid besök i Takayama. Restaurangens fokus på detaljer och kvalitet gör varje måltid till en oförglömlig händelse.

 – Kombinationen av fransk och japansk mat gör varje rätt till något speciellt.

 – Restaurangen är belägen i ett vackert renoverat Takayama-hem som erbjuder en mysig atmosfär.

 – Hida-biffen har fått internationell uppmärksamhet för sin kvalitet och smak.

In the heart of Asia lies Japan, a captivating archipelago where ancient traditions elegantly intertwine with cutting-edge modernity. Known for its stunning landscapes, the country beckons travelers with a myriad of experiences that range from the serene tranquility of Zen gardens to the bustling energy of neon-lit cities. Wander through the cherry blossoms of Nagawa, where scenic views paint a picture of seasonal beauty, or immerse yourself in the vibrant local culture showcased in the lively streets of its capital, Tokyo. Every corner reveals a narrative: the delicate art of tea ceremonies, world-renowned sushi, and the warmth of onsen baths that speak of centuries of tradition all awaiting your discovery. As you traverse from snow-capped peaks of the Japanese Alps to the sandy beaches of Okinawa, the vastness of offerings envelops you—majestic Mount Fuji stands resilient against the skyline, a symbol of beauty and endurance, prompting dreams of adventure and exploration. In the quaint villages, time seems to pause as you encounter artisans skillfully crafting ceramics and textiles, each piece resonating with stories of their creators. Festivals punctuate the year with electrifying displays of color and sound, while quiet shrines invite reflection and peaceful contemplation. From the technological marvels of Shibuya's scramble crossing to the ethereal stillness of Kyoto’s ancient temples, Japan is a land of contrasts that intrigues and inspires. Here, every encounter reveals a layer of culture as rich and complex as the flavors of its cuisine. A journey through Japan is more than a visit; it’s an odyssey of the senses that promises both adventure and serenity.

Experience a fusion of French and Japanese cuisine with our carefully curated menu featuring seasonal ingredients and exquisite flavors.

Hida Wagyu Fillet Dinner Set

Vegetable Soup of the Day

Seafood Platter

Grilled Fish of the Day

Seasonal Vegetable Tempura

Chef's Special Tasting Menu

Nakagawa Restaurant Menu

Nakagawa Restaurant Menu Overview in Japan's Nagawa City.

Nakagawa restaurang erbjuder en unik och smakrik fusion av fransk och japansk matlagning, där säsongens färska råvaror står i centrum för varje rätt.

Börja din kulinariska resa med den värmande dagens grönsakssoppa, en lätt och näringsrik soppa gjord på säsongens färska grönsaker kokta i en mild buljong som väcker aptiten.

, en lyxig rätt bestående av en mör Wagyu-filé från Hida-regionen, serverad med säsongens grönsaker, soppa och ris som förhöjer varje tugga med autentiska japanska smaker.

, en aptitretande samling av färska skaldjur tillsammans med säsongens grönsaker, perfekt för den som älskar havets smaker.

, färsk fisk grillad till perfektion och serverad med säsongens grönsaker för en lätt och smakrik måltid.

, en krispig och gyllene friterad blandning av säsongens grönsaker täckta i en luftigt tempurasmet som ger en härlig textur och smakupplevelse.

, en exklusiv komposition av säsongens bästa rätter personligt utvalda av kocken för en oförglömlig matupplevelse som speglar Nakagawas kulinariska expertis.

Restaurangen erbjuder en utvald dryckesmeny som kompletterar varje måltid, men fokus ligger främst på att lyfta fram råvarornas rena smaker. Efter maten kan du njuta av säsongsbaserade desserter som förhöjer den avslutande smakupplevelsen.

Upplev Japans magi! Från traditionell kultur i Nagawa till futuristisk teknologi. Res hit och fyll dina sinnen med oförglömliga äventyr! Boka din resa nu!

Familjevänligt boende i Nagawa, Japan – Natur och kultur

Nagawa Municipality

A chef's selection of seasonal dishes, offering a comprehensive dining experience.

Tasting Menu

Choose from a variety of dishes including seafood, grilled meats, and vegetarian options.

A la Carte Menu

Upptäck japans kulinariska skatter i Nagawa och hela landet Japan.

Japan är ett land som förenar tradition och innovation på ett fascinerande sätt, särskilt när det gäller matkultur. I den charmiga staden Nagawa kan du njuta av enastående matupplevelser som speglar landets säsongsbetonade smaker och kulinariska hantverk. Här erbjuds både exklusiva och mer tillgängliga menyer som passar alla smaker och plånböcker.

Tasting Menu – En smakresa genom säsongens finaste råvaror

För den som vill uppleva en fullständig och noggrant sammansatt måltid är 

 ett utmärkt val. Den består av en kockens urval av säsongsbetonade rätter som tillsammans bjuder på en spännande och varierad smakupplevelse. Med priset 15 000 JPY får du en exklusiv inblick i det japanska kökets konstnärlighet, perfekt för foodies som vill fördjupa sig i autentiska japanska smaker.

A la Carte Menu – Mångfald för alla smaker

Om du föredrar att skräddarsy din måltid kan du välja från 

, som erbjuder en rik variation av rätter. Här finns allt från färska skaldjur och grillade köttspecialiteter till välsmakande vegetariska alternativ, alla tillgängliga till ett pris runt 800 JPY per rätt. Denna meny är perfekt för resenärer och digitala nomader som söker flexibilitet och autentiska japanska smaker i en avslappnad atmosfär.

Varför besöka Nagawa för matupplevelser?

 Rätterna speglar det bästa från Japans naturliga rikedomar under varje årstid.

 Upplev japansk matkultur som kombinerar tradition och modern flair.

 Från exklusiva tasting menus till flexibla a la carte-alternativ, något för varje gourmand.

Oavsett om du är en matälskare som söker nya smakupplevelser eller en trendmedveten resenär som vill smaka på Japans kulinariska essens, erbjuder Nagawa en perfekt bas för att utforska landets rika matkultur. Missa inte chansen att upptäcka den elegans och omsorg som genomsyrar varje rätt här.

Upptäck kulinarisk perfektion i Japan med unik fusion och traditionell miljö 

I hjärtat av Nagawa, Japan, finns en restaurangupplevelse som kombinerar det bästa av fransk och japansk matlagning. Denna plats är särskilt känd för sina högkvalitativa rätter med Hida-biff, en delikatess som tilltalar både finsmakare och äventyrliga matkännare. Miljön förstärker smakupplevelsen ytterligare med en vackert renoverad traditionell Takayama-hus där atmosfären bjuder på en harmonisk blandning av historia och modern elegans.

Exceptionell fusion av fransk och japansk kök

 som säkerställer premiumsmak och kvalitet.

 som bidrar till en personlig och trivsam atmosfär.

Vackert renoverad traditionell Takayama-hus miljö

 som skapar en unik och autentisk matupplevelse.

 då restaurangen kräver reservationer långt i förväg för att garantera sin plats.

Dessutom är öppettiderna begränsade, vilket kan kräva noggrann planering för att passa in ett besök i ditt reseprogram. Detta kan vara en nackdel för resenärer med flexibla eller korta vistelser.

Denna restaurangupplevelse i Japan erbjuder en unik chans att njuta av en perfekt fusion mellan fransk och japansk matkultur, med fokus på högkvalitativa ingredienser som Hida-biff. Den vackra miljön i ett traditionellt Takayama-hus och den uppmärksamma personalen höjer upplevelsen ytterligare. Dock bör du vara beredd på att planera ditt besök i förväg på grund av krav på tidiga bokningar och begränsade öppettider. För den som prioriterar exklusivitet och enastående smak är detta en destination väl värd att upptäcka.

Nagano Prefecture

Njut av en unik fusion av fransk och japansk cuisine i Takayama, Gifu. Upptäck högkvalitativa Hida Wagyu-rätter och avkopplande atmosfär.

Upplev Hida Wagyu i Takayama - Nakagawa Restaurant

Utforska Nakagawa i Takayama för exklusiv Hida Wagyu, säsongsrätter och en charmig traditionell japansk miljö. Boka din kulinariska upplevelse nu!

Gastronomiska äventyr i Takayama - Nakagawa Restaurant

Nakagawa är en fransk-japansk fusionrestaurang i Takayama, Gifu, känd för sin höga kvalitet på Hida Wagyu och sitt charmiga traditionella japanska hem. Läs mer!

Upptäck Nagawas dolda skatter i Japan

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag