Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Sushi Sanshin is renowned for its exquisite sushi crafted from seasonal fish and vinegared dishes, all served with house-made sushi rice. The restaurant's intimate setting, housed in a traditional Japanese house, offers a serene dining experience. Reservations are essential due to its popularity, and the omakase course is priced at approximately 30,000 JPY.

Upptäck sushiupplevelsen på Sushi Sanshin i Osaka Japan 

Mitt i hjärtat av Osaka, i den charmiga stadsdelen Uchikyūhōjimachi, ligger Sushi Sanshin — en gömd pärla för alla som älskar sushi och japansk kulinarisk konst. Här erbjuds en unik middagsupplevelse där varje bit är skapad med stor omsorg och kreativitet, och där säsongens fiskar och noggrant vinägerkryddat ris spelar huvudrollen.

Sushi Sanshin är känt för sin kreativa omakase, där kökets mästare skickligt kombinerar smaker och texturer för att förvandla varje rätt till en oförglömlig smakupplevelse. Restaurangen är belägen i ett traditionellt japanskt hus, vilket skapar en harmonisk och rofylld atmosfär som förstärker middagsupplevelsen.

På grund av Sushi Sanshins popularitet krävs det att man är snabb på att göra bokningar. Reservationer öppnar klockan 8:00 den första dagen varje månad för den kommande månaden och sker via den onlinebaserade bokningsplattformen OMAKASE. Priserna ligger mellan 30 000 och 39 999 JPY per person, vilket speglar den höga kvaliteten och den genomtänkta menyn.

Hur kan jag göra en reservation på Sushi Sanshin?

 Reservationer kan göras via OMAKASE online, från klockan 8:00 den första dagen i varje månad för nästa månad.

Vad är den genomsnittliga kostnaden per person?

 Priset ligger mellan cirka 30 000 och 39 999 JPY, vilket speglar en exklusiv och kvalitativ matupplevelse.

 Restaurangen har ingen egen parkering, men det finns myntparkering i närheten.

Sushi Sanshin har fått mycket positiva omdömen från besökare som lyfter fram den exceptionella kvaliteten på sushin, den omsorgsfulla servicen och den lugna, välkomnande miljön. Många uppskattar särskilt kockens skicklighet i att kombinera smaker och texturer, samt personalens engagemang för att skapa en minnesvärd matupplevelse.

 Kombinationen av säsongsfisk och hemlagat sushi-ris ger en smak som är svår att hitta någon annanstans.

 Personalen är dedikerad och tillmötesgående, vilket gör varje besök extra speciellt.

 Den traditionella japanska miljön bidrar till en rofylld och exklusiv matupplevelse.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på Uchikyūhōjimachi, ligger Sushi SANSHIN, en sushi-restaurang som lovar en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är detta ställe känt för sina **exklusiva sushi-omakase**-menyer, där varje rätt är en konstverk. Här får du inte bara njuta av fantastisk mat, utan också av den passion och hängivenhet som köksteamet lägger i varje detalj.

Sushi SANSHIN är särskilt känd för sina två signaturrätter: den **Edomae-sushi** med en twist och den **unikal kombinationen av smaker** i deras nigiri. Edomae-sushin är inte bara en fest för ögonen utan också en smakexplosion som tar dig på en resa genom Japans rika kulinariska traditioner. Varje bit är noggrant förberedd med färska, lokala ingredienser, vilket gör att varje tugga känns som en hyllning till havet. Den unika saltblandningen och nästan frysta tomater som används i vissa rätter ger en textur och smak som är svår att glömma.

Sushi SANSHIN har en fascinerande historia. Kocken, känd för sin hängivenhet och kreativitet, lägger stor vikt vid att utbilda sina juniorer och strävar alltid efter att förbättra sina färdigheter. Denna passion för hantverket återspeglas i varje rätt, vilket gör att gästerna inte bara får en måltid, utan en upplevelse. Många besökare har uttryckt sin respekt för kocken och hans team, vilket gör att restaurangen är en av de mest eftertraktade i Osaka.

 Restaurangen är känd för sina kreativa sushi-omakase-måltider och den unika kombinationen av smaker som erbjuds i varje rätt.

 Sushi SANSHIN erbjuder en unik upplevelse med högkvalitativ sushi och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet.

 Restaurangen ligger centralt i Osaka, nära flera kulturella och historiska sevärdheter.

Sushi SANSHIN är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Boka din plats idag och upptäck varför så många besökare hyllar denna dolda pärla i Osaka. Vi ser fram emot att välkomna dig och ge dig en smak av det bästa som japansk sushi har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbzRTUWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQCJ1zbnAGARflJxiP7XttI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbzRTUWhBRRAB

Creative sushi omagase. Tabelog gold 2024. Lunch only. Dedicate staffs.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMXUtZ21BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQCJ1zbnAGARflJxiP7XttI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMXUtZ21BRRAB

You will need to be lightning-quick to get a reservation since they are usually all gone within 30 seconds of opening up, but it's worth all the hype. Some dishes are worth the visit all by themselves. Taisho has impeccable skills when it comes to pairing not only flavors and ingredients but also TEXTURES. His unique granular salt and almost-frozen tomatoes make for a truly unforgettable experience, turning already wonderful ingredients into truly unique mouthfuls of heaven.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc1lMdUdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQCJ1zbnAGARflJxiP7XttI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEc1lMdUdnEAE

After having a meal, I've started to respect the chef.  He is doing his best to nurture juniors and strives to grow himself.
His sushi is very unique and its ingredients combination makes you feel the best taste itself.
Also, there are a few staffs can speak in Korean and English. It can be an advantage.
I am sure that it is one of the  best sushi restaurant in Osaka.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM01qMHhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAQCJ1zbnAGARflJxiP7XttI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM01qMHhBRRAB

Edomae sushi with a twist. Exquisitely made sushi with unique flavour combinations and food preparation techniques. Outstanding service also from all the staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc0l1UEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAQCJ1zbnAGARflJxiP7XttI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc0l1UEV3EAE

Amazing experience at sanshin, everyone of the staff was personable and service was perfect. We couldn’t understand Japanese so it was much appreciated that they went out of their way to explain each dish and nigiri. Should be a 3 Michelin star restaurant.

Upplev kreativ sushi på Sushi SANSHIN i Osaka

Sushi Sanshin, established in November 2016, is a distinguished sushi restaurant located in a traditional Japanese house in Osaka's Chuo Ward. Chef Yoshitaka Ishibuchi, with over 20 years of experience, emphasizes traditional sushi-making techniques while incorporating unique touches, such as using tiger prawn dressed with prawn miso instead of wasabi. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/us/en/osaka-region/osaka/restaurant/sushi-sanshin?utm_source=openai))

Historisk översikt över Sushi Sanshin i Osaka, Japan.

Sushi Sanshin är en framstående sushirestaurang belägen i en traditionell japansk byggnad i Osakas Chuo Ward. Sedan öppnandet i november 2016 har restaurangen blivit ett centrum för sushiälskare som söker en äkta och kreativ matupplevelse.

Sushi Sanshin grundades av kocken Yoshitaka Ishibuchi, en mästare med över 20 års erfarenhet inom sushi. Han kombinerar traditionella sushimetoder med innovativa inslag, såsom användningen av tiger-räka smaksatt med räkmiso i stället för den klassiska wasabin, vilket ger en unik smakupplevelse som skiljer sig från mängden.

Sedan starten 2016 har Sushi Sanshin snabbt etablerat sig som en av Osakas mest uppskattade sushirestauranger. Genom åren har den mottagit flera utmärkelser som speglar dess kvalitet och popularitet.

 Sushi Sanshin öppnade dörrarna i november samma år.

 Restaurangen blev utvald till Tabelog Sushi WEST 'Hyakumeiten', en prestigefull lista över hundra utmärkta sushiställen.

 Mottog Sushi Sanshin Bronsutmärkelsen vid Tabelog Awards två år i rad, vilket bekräftar dess höga kvalitet och ständiga utveckling.

 Sushi Sanshin hedrades med Guldutmärkelsen vid Tabelog Awards, en symbol för dess exceptionella nivå av hantverk och service.

Yoshitaka Ishibuchi är hjärtat bakom Sushi Sanshin. Med två decennier av erfarenhet inom sushi har han utvecklat en stil som förenar tradition och innovation. Hans engagemang för att föra vidare traditionella tekniker samtidigt som han introducerar nya smakupplevelser gör restaurangen till en unik destination för både lokalbor och turister.

Sushi Sanshin är mer än en restaurang – det är en hyllning till Osakas rika kulinariska arv och en plats där varje tugga berättar en historia.

In the heart of Osaka, where tradition meets culinary ingenuity, lies Sushi SANSHIN, a gem that beckons food enthusiasts and casual diners alike. The air here is imbued with the alluring scent of ocean-fresh ingredients, transporting guests to the vibrant shores of Japan. Housed within the charming Uchikyūhōjimachi district, this restaurant stands as a testament to the art of sushi-making, celebrating flavors that have been refined over generations. The sushi chefs, masters of their craft, perform a graceful ballet behind the counter, meticulously preparing each piece with precision and care, showcasing the finest seasonal catches. The signature Edomae-style sushi tantalizes your palate, with each bite unveiling the delicate balance of flavor and texture characteristic of true Japanese cuisine.

Sushi SANSHIN

A curated selection of seasonal fish and vinegared dishes, served with house-made sushi rice.

Omakase Course

Sushi SANSHIN erbjuder en exklusiv och kreativ sushiupplevelse i hjärtat av Osaka. Restaurangen är känd för sin innovativa omakase-meny, där varje rätt är noga utvald för att framhäva säsongens bästa fiskar och smaker.

Sushi SANSHIN fokuserar framförallt på omakase-kursen, där förrätterna integreras i den sammanhängande smakresan med noggrant utvalda vinägerinlagda rätter som kompletterar fiskens naturliga friskhet.

 är hjärtat i menyn. Denna kuraterade blandning av säsongens fiskar, vinägerinlagda delikatesser, och husets egna sushi-ris representerar den ultimata sushiupplevelsen. Varje bit är tillagad med en finess som harmonierar texturer och smaker för en unik njutning.

Restaurangen erbjuder inte efterrättsmeny, vilket lyfter fram fokus på sushi och dess tillagning, och säkerställer att varje moment i måltiden får fullt utrymme.

Till maten kan du njuta av ett urval av frisk öl som serveras på plats, perfekt för att komplettera de subtila smakerna i sushin.

Kreativ omakase med fokus på textur och smak

 – en dynamisk meny som förändras med säsongens bästa råvaror.

Noggrant tillagade vinägerinlagda rätter

 som förhöjer smaken och skapar balans i varje tugga.

 med perfekt textur som är nyckeln till den autentiska smakkombinationen.

Upplev äkta japansk sushi på Sushi SANSHIN i Osaka! Njut av fräsch, autentisk mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Upplev Sushi SANSHIN i Osaka - Äkta Japansk Sushi

Chuo Ward Municipality

A chef-selected course featuring seasonal fish and vinegared dishes, highlighting the restaurant's dedication to traditional sushi craftsmanship.

Sushi Sanshin i Osaka, en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Mitt i hjärtat av Osaka, i det livliga området Uchikyūhōjimachi, ligger Sushi Sanshin – en restaurang som har blivit synonym med kreativitet och excellens inom traditionell japansk sushi. Med en atmosfär som kombinerar det intima med det eleganta, erbjuder detta ställe en unik chans att upptäcka smaken av Edomae-sushi med en modern twist.

Omakase Course – en resa för smaklökarna

Sushi Sanshin är känt för sin exklusiva Omakase Course, där kocken personligen väljer ut säsongens finaste fiskar och vinägerinlagda specialiteter. Denna kurs kostar cirka 30 000 JPY och är en hyllning till det genuina hantverket bakom varje bit sushi. Med en omsorgsfull balans mellan smaker och texturer tar varje rätt dig närmare hjärtat av japansk kulinarisk tradition.

Omakase-kursen är noggrant utformad för att erbjuda det allra bästa av säsongens råvaror.

Personal som talar engelska och koreanska hjälper till att göra upplevelsen smidig för internationella gäster.

Kockens innovativa användning av textur och smak, som granulärt salt och nästan frysta tomater, gör varje tugga minnesvärd.

Reservationerna bokas ofta upp blixtsnabbt, vilket gör att varje besök känns som en speciell händelse.

Sushi Sanshin är främst en lunchrestaurang men erbjuder även middag. De accepterar kreditkort och erbjuder en lugn miljö utan utomhussittning eller live-musik. Om du vill uppleva en av Osakas mest omtalade sushirestauranger är det viktigt att vara snabb med bokningen – platserna försvinner ofta inom sekunder efter att reservationerna öppnas.

Sushi SANSHIN i Osaka: En unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Japan.

Sushi SANSHIN är en pärla belägen i Chuo Ward, Osaka, som erbjuder en exceptionell sushiupplevelse i en traditionell japansk miljö. Restaurangen är känd för sina kreativa och högkvalitativa sushiomakase-rätter, där varje bit är noggrant tillagad med färska, säsongsbetonade ingredienser. Här möts du av en intim och lugn atmosfär, perfekt för den som uppskattar en fokuserad kulinarisk resa.

Styrkor som gör Sushi SANSHIN till ett måste

 präglar varje tugga på Sushi SANSHIN. Kocken kombinerar traditionella tekniker med innovativa smakkombinationer, vilket gör varje rätt till en unik smakupplevelse. Dessutom uppskattas den vänliga och uppmärksamma personalen som gör besöket extra minnesvärt.

 präglat av en japansk husstil skapar en rogivande matupplevelse där gäster kan fokusera på maten och samtalet. Den lilla lokalen med endast åtta sittplatser gör att varje besök känns exklusivt och personligt.

Vänlig och dedikerad personal som förklarar rätterna på engelska och koreanska.

Mångfald av priser och erkännanden, inklusive Tabelog Gold 2024.

En rofylld och intim matplats med autentisk japansk känsla.

Trots sin charm och kvalitet finns det vissa nackdelar med Sushi SANSHIN. Det är mycket svårt att få en reservation, då platserna ofta tar slut inom 30 sekunder efter att bokningen öppnar. Restaurangen har endast åtta sittplatser, vilket gör att flexibiliteten för större grupper är begränsad.

Dessutom finns det inga privata rum för en mer avskild upplevelse och restaurangen erbjuder inte parkering, vilket kan vara en utmaning för besökare med bil. Det är viktigt att planera i förväg och vara beredd på dessa begränsningar för att få ut det mesta av ditt besök.

Sushi SANSHIN i Osaka är ett utmärkt val för den som söker en exklusiv och genuin sushiupplevelse i en traditionell japansk miljö. Restaurangens styrkor ligger i dess exceptionella kvalitet, kreativa smakkombinationer och personliga service. Samtidigt kräver den höga efterfrågan och begränsade kapaciteten att gäster planerar noggrant i förväg.

Med rätt förberedelser kan ett besök här bli en oförglömlig smakresa för den verkliga sushiälskaren.

Upplev kreativ sushi på Sushi SANSHIN i Osaka

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag