Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Unkaku is renowned for its exceptional kaiseki cuisine, particularly the Nozaki-style Grilled Small Sea Bream, which allows diners to enjoy the entire fish, including the bones. The restaurant offers a serene, non-smoking environment with private rooms accommodating 2 to 12 guests. Service is attentive, with English-speaking staff available. Reservations are recommended, and a 10% service charge applies during dinner hours.

Unkaku – en kulinarisk pärla i Osaka med unik kaiseki-upplevelse och varm gästfrihet i fokus.

Unkaku är en exklusiv restaurang belägen i Tenma, Kita Ward i Osaka, Japan. Den är känd för sin utsökta kaiseki-meny där varje rätt är en konstnärlig upplevelse med perfekt balans mellan smaker och presentation. Här får du chansen att smaka på den berömda Nozaki-stilen av grillad liten havsbrosme, där fisken tillagas under låg värme i cirka sju timmar och hela fisken, inklusive benen, kan avnjutas.

Unkaku erbjuder en rofylld atmosfär utan rökning och flera privata rum som rymmer mellan 2 till 12 gäster, perfekt för intimt umgänge och speciella tillfällen. 

Restaurangen är dessutom känd för sin exceptionella service där personalen, inklusive den engelsktalande värdinnan Yuki, ser till att varje gäst känner sig välkommen och välinformerad om de kulturella och kulinariska detaljerna bakom varje rätt.

Unkaku sticker ut genom sin kombination av traditionell japansk matkultur och modern kreativitet. Här hedras de naturliga smakerna i varje ingrediens, och varje rätt berättar en historia som speglar Osakas rika kulinariska arv. Den noggrant tillagade havsbrosmen är ett måste och visar upp kockens mästerskap.

 – Möjlighet till privata middagsrum för grupper mellan 2 till 12 personer.

 – Accepterar större kreditkort såsom VISA, MasterCard, JCB, American Express och Diners Club.

 – En icke-rökig och lugn miljö som gör det lätt att njuta av varje detalj.

 Signaturrätten är Nozaki-stilen grillad liten havsbrosme som tillagas långsamt i cirka sju timmar och serveras hel, inklusive benen.

 Ja, större kreditkort accepteras inklusive VISA, MasterCard, JCB, American Express och Diners Club.

 Ja, det finns privata rum som passar grupper från 2 till 12 personer.

Sammanfattningsvis är Unkaku en destination där passion för japansk matkultur möter en varm och professionell service i en elegant miljö. För dig som besöker Osaka och vill uppleva genuin kaiseki med en modern twist är detta ett självklart val.

Asia

Japan

Unkaku, beläget i Tenma, Osaka, är en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på japansk gastronomi. Med en historia av att servera exceptionella rätter, har Unkaku blivit känt för sin konstnärliga presentation och djupa respekt för ingrediensernas naturliga smaker. Restaurangen har fått erkännande för sin kvalitet och är en plats där varje måltid är en fest för både ögon och smaklökar.

Unkaku erbjuder en 8-rätters avsmakningsmeny som är en hyllning till japansk kultur och tradition. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de naturliga smakerna av färska ingredienser. Här är några av de mest populära rätterna:

Huvudrätt med havsabborre, serverad med en speciell sås.

Dessert med en överraskning, perfekt för att dela med vänner.

Unkaku erbjuder en intim atmosfär med möjlighet att boka bord för speciella tillfällen. Restaurangen är känd för sin utmärkta service, där personalen är kunnig och vänlig, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Beläget i det livliga området Tenma, är Unkaku omgiven av kulturella attraktioner och historiska platser. Besökare kan njuta av en promenad genom de närliggande parkerna eller utforska lokala butiker och marknader som erbjuder en smak av Osakas rika kultur.

A: Nej, Unkaku erbjuder inte vegetariska alternativ.

Unkaku är en destination för alla som söker en unik och minnesvärd matupplevelse i Osaka. Boka ditt bord idag och upptäck den fantastiska japanska gastronomin som Unkaku har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMElqQjFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdWSL-tbmAGAR2i4i2vkJNKI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMElqQjFRRRAB

This restaurant offers gastronomically and visually gratifying dishes, prepared with passion and creativity. We enjoyed the 8-course meal while learning about the Japanese culture behind every dish served.

Yuki-san speaks English fluently and provided exceptional hospitality and service.

The chef masterfully understands and respects the natural flavors of each ingredient, allowing them to perfectly satisfy the palate.

Each dish is like a work of art. The sea bream, for example, can be enjoyed from head to tail. I highly recommend trying the dessert with a group—it comes with a fun twist before you can indulge!

This restaurant truly deserves its Michelin recognition. It’s definitely something you should add to your itinerary when visiting Osaka. ♥️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURseXVqekh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdWSL-tbmAGAR2i4i2vkJNKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURseXVqekh3EAE

Excellent food! Masterfully prepared with great attention to detail. Ingredients were exceptionally fresh and the seasoning accentuated the natural flavours of these fresh ingredients. I loved the sea bream, it was an absolutely unique dish unlike any other I've had. Crispy on outside, but delicate, soft and fully of umami goodness on the inside. Everything on the menu was delicious!

Yuki, our hostess, provided exceptional service. She was friendly, polite, respectful, engaging, entertaining, very knowledgeable and could communicate fluently in English. I've eaten at three-star michelin restaurants, and believe Yuki truly outperformed them.

My family really enjoyed our time here. It was the best food we had in Japan, and a great memory for us. I would highly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eGMzTFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdWSL-tbmAGAR2i4i2vkJNKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4eGMzTFpBEAE

Unaku was a delight. The hostess spoke perfect English and was very informative about the care, detail, and ingredients in each dish. She also provided a nice sake pairing for each dish. The house specialty fish was the star of the evening. Cooked for over 24 hours, the fish bones are completely edible and delicious. I've never eaten the entire fish (including the head) before and it was divine.

We went on a Sunday night and had a lovely private dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNzRQQUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdWSL-tbmAGAR2i4i2vkJNKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBNzRQQUNBEAE

Very good Japanese standard meal. Pretty fresh ingredients and world class chief. Pleasant meal experience. Will come again and bring friends here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaWFLTE5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdWSL-tbmAGAR2i4i2vkJNKI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaWFLTE5REAE

Forcing me to wait while yapping about stuff and stopping me from eating when Im starving.

Unkaku: Lyxig japansk restaurang i Tenma, Osaka

Unkaku, located in Osaka's Tenma district, is a Michelin-starred kaiseki restaurant known for its innovative Nozaki-style Grilled Small Sea Bream. The restaurant emphasizes sustainability by collaborating with fish farms and supporting local farmers to preserve Osaka's culinary heritage.

Unkakus historiska resa i Osaka Tenma distriktet 

Unkaku, en ikonisk restaurang belägen i hjärtat av Tenma-distriktet i Osaka, har vuxit fram som en stjärna inom Japans kulinariska scen. Sedan starten har den lockat gourmeter med sin unika fusion av traditionella kaiseki-koncept och modern matlagningsteknik. Med en stark förankring i lokal kultur och hållbarhet, har Unkaku blivit synonymt med innovativa smaker och respekt för naturens resurser.

År 2016 tog Unkaku ett stort steg framåt när den tilldelades sin första Michelin-stjärna. Detta erkännande befäste restaurangens position som en destination för kvalitetsmedvetna matälskare och bekräftade dess höga kulinariska standarder.

Tre år senare, 2019, lanserade Unkaku sin berömda Nozaki-stil grillade små havsbrasor. Denna rätt blev snabbt en signaturrätt och hyllades för sin utsökta balans mellan textur och naturliga smaker. Kombinationen av traditionell japansk teknik och innovativ tillagning lockade stor uppmärksamhet och breddade restaurangens renommé.

Senast, år 2024, belönades Unkaku med den prestigefyllda Michelin Green Star, en utmärkelse som ges till etablissemang som visar ett starkt engagemang för hållbarhet och miljövänliga initiativ. Restaurangens nära samarbete med lokala fiskodlingar och jordbrukare visar deras passion för att bevara Osakas kulinariska arv samtidigt som man värnar om framtiden.

Unkakus unika profil och hållbarhetsfokus

 är inte bara en restaurang utan en kulturell upplevelse som hyllar Osakas rika kulinariska traditioner. Genom att aktivt stödja hållbar produktion och lokala leverantörer bidrar den till att bevara både miljö och gastronomiskt arv. Detta engagemang gör den till en förebild inom den moderna japanska restaurangscenen.

 Unkaku tilldelades sin första Michelin-stjärna.

 Introduktion av den prisbelönta Nozaki-stil grillade små havsbrasor.

 Unkaku fick Michelin Green Star för sitt hållbarhetsarbete.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Unkaku is a hidden gem in Osaka's Tenma district, offering exquisite traditional Japanese cuisine with a modern twist. The restaurant features a cozy atmosphere and specializes in dishes like yakitori and okonomiyaki, showcasing the rich culinary heritage of Osaka.

Unkaku

Experience traditional Japanese kaiseki cuisine with a focus on fresh, seasonal ingredients.

Nozaki-style Grilled Small Sea Bream

Unkaku Menu

Unkaku - en kulinarisk pärla i Osaka Japan.

Unkaku erbjuder en autentisk kaiseki-upplevelse, där varje rätt är noggrant komponerad med fokus på färska och säsongsbetonade ingredienser. Denna restaurang i Tenma, Osaka, är känd för sin passion och kreativitet i köket, vilket gör varje måltid till en resa genom traditionell japansk kulinarisk konst.

Menyn inkluderar delikata förrätter som speglar japansk tradition och råvarornas naturliga smaker. Varje rätt är en inledning till en utsökt smakresa.

 är en av Unkakus stjärnrätter, tillagad med små havsabborre och rapsolja. Den är perfekt grillad för att framhäva fiskens krispiga yta samtidigt som den behåller sin mjuka och umamirika insida. En unik smakupplevelse som inte liknar något annat.

Efter maten väntar kreativa och lekfulla desserter som ofta serveras med en överraskande twist. De är inte bara söta avslutningar utan konstverk som stimulerar både smaklökar och sinne.

Unkaku serverar ett urval av öl och vin som kompletterar menyerna perfekt. Restaurangen erbjuder även sakeparningar som framhäver rättens smaker och skapar en harmonisk måltid.

En av Unkakus mest omtalade specialiteter är den husets fisk, tillagad i över 24 timmar vilket gör att även benen blir helt ätbara och fulla av smak – en sällsynt och minnesvärd upplevelse. Restaurangen erbjuder även privata middagsupplevelser där du kan njuta av anrättningar i en intim atmosfär.

 - Högklassiga, färska ingredienser med respekt för naturliga smaker.

 - Varje rätt är en konstnärlig skapelse med omsorgsfullt balanserade smaker.

 - Värdinnan Yuki ger en varm och informativ upplevelse, även på engelska.

Upplev autentisk japansk mat på Unkaku i Osaka! Njut av traditionella rätter i en unik atmosfär. Besök oss för en smakfull upplevelse!

Unkaku - Authentic Japanese Dining in Osaka

Kita Ward Municipality

Available for 2 to 12 guests, offering an intimate dining experience.

Private Rooms

Ensures a comfortable dining atmosphere for all guests.

Non-Smoking Environment

Unkaku i Osaka Japan - En kulinarisk pärla med japansk finesse och intima rum.

Beläget i hjärtat av Tenma, Osaka, är Unkaku en restaurang som bjuder på en exceptionell japansk matupplevelse präglad av passion, kreativitet och respekt för råvarornas naturliga smaker. Här kan du njuta av en 8-rätters måltid där varje rätt är ett konstverk, perfekt komponerat för att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en inblick i Japans rika kulturarv. 

 är till exempel havsabborren, vars textur och umami fyller hela smakpaletten, och fiskrätten tillagas så omsorgsfullt att ben och huvud är ätbara och delikata. 

Unkaku erbjuder privata rum som rymmer mellan 2 och 12 gäster – perfekt för en intim middag eller ett speciellt tillfälle där du kan njuta av lugnet och fokusera på maten och sällskapet. Restaurangen är dessutom en rökfri miljö, vilket garanterar en fräsch och behaglig atmosfär för alla besökare. 

Gäster lovordar det utsökta köket som kombinerar färska ingredienser med en mästerlig känsla för detaljer och smakbalans. Den engelsktalande värdinnan Yuki skapar med sin kunnighet och värme en trivsam och välkomnande miljö, där varje tallrik serveras med både kunskap och charm. Här kan du avnjuta både lunch och middag med vin och öl till, även dessert är en höjdpunkt med en oväntad och rolig twist som passar perfekt att dela.

 - 1-chōme-18-17 Tenma, Kita Ward, Osaka, Japan.

 - Finns för 2 till 12 gäster och erbjuder en exklusiv måltidsmiljö.

 - Säkerställer en fräsch och bekväm atmosfär.

 - Accepterar kreditkort, kontant är inte ett krav.

 - Även om barnmeny finns, är restaurangen inte idealisk för barn.

Located in the vibrant Tenma district of Osaka, Unkaku is a Michelin-starred kaiseki restaurant that offers a unique culinary experience. Known for its exquisite presentation and attention to detail, each dish is a testament to the artistry of Japanese cuisine. Guests can indulge in an 8-course meal that not only tantalizes the taste buds but also immerses diners in the rich culture of Japan. With a focus on seasonal ingredients and traditional cooking techniques, Unkaku is a must-visit for food enthusiasts.

The restaurant is praised for its signature Nozaki-style grilled small sea bream, which showcases the chef's mastery in enhancing the natural flavors of each ingredient. The ambiance is intimate, with private rooms available for a more personal dining experience, making it ideal for special occasions.

Unkaku's commitment to excellence has earned it a place among the top dining establishments in Osaka, making it a highlight for anyone visiting the city.

With its focus on quality and tradition, Unkaku is not just a meal; it's an experience that resonates with the heart of Japanese culture.

Reservations are highly recommended due to the limited seating capacity, ensuring an exclusive experience for each guest.

The restaurant accepts credit cards and has a non-smoking environment, making it a comfortable choice for all diners.

Unkaku is also known for its exceptional service, with English-speaking staff who are attentive and knowledgeable about the menu.

The restaurant's focus on fresh ingredients and artistic presentation makes it a standout choice for both locals and visitors.

Overall, Unkaku is a culinary destination that promises a memorable dining experience, blending tradition with innovation.

Whether you're a seasoned foodie or a curious traveler, Unkaku invites you to savor the essence of Japanese cuisine.

• Signature Nozaki-style Grilled Small Sea Bream

• 10% service charge during dinner hours

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• A 10% service charge is added during dinner hours.

Unkaku is a culinary gem in Osaka, offering an unforgettable dining experience that beautifully marries tradition and innovation.

With its Michelin-starred status, exceptional service, and a menu that celebrates the essence of Japanese cuisine, it’s a destination that should not be missed.

Osaka Prefecture

Upplev tradition och innovation på Unkaku i Osaka. Njut av gourmet Kaiseki, privata rum, och unika lokaler i centrala Tenma. Bokningar krävs!

Unkaku Osaka - Michelin-ärrad Kaiseki & Unika Matupplevelse

Besök Unkaku i Osaka för äkta japansk kaiseki, Nozaki-stil grillad seabream, och lyxiga privata rum. Perfekt för matäventyr och unika smakupplevelser!

Utforska Unkaku i Osaka - Michelin-belönt japansk mat & atmosfär

Lär dig mer om Unkaku i Osaka - ett Michelin-belönat japanskt kök, private dining, och hållbarhet. Öppettider och kontakt på novacircle.com.

Horikawa

Naniwa Ryouri YU

Ramen Hayato