Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Sushidokoro Kaihara offers an intimate omakase dining experience with a focus on high-quality, fresh sushi. The nine-course meal features assorted nigiri sushi, sashimi, appetizers, and soup, all crafted with seasonal ingredients. The restaurant's cozy eight-seat counter setting provides a personalized atmosphere, though the chef's limited English proficiency may pose a challenge for non-Japanese speakers.

Sushidokoro Kaihara är en välkänd japansk sushirestaurang i Osaka, som lockar matälskare med sin höga kvalitet och intima atmosfär. Med endast nio barstolar erbjuder denna plats en personlig och minnesvärd matupplevelse som hyllas av både lokalbefolkningen och turister.

Asia

Japan

Sushidokoro Kaihara, beläget i det livliga Ikedachō-området i Osaka, erbjuder en intim och autentisk Omakase-upplevelse. Denna restaurang, som har blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare, serverar utsökt sushi i en atmosfär som är både avslappnad och elegant. Med endast åtta sittplatser skapas en personlig upplevelse där varje gäst får en chans att njuta av noggrant utvalda rätter tillagade av en mästerlig kock. Sushidokoro Kaihara har snabbt blivit känt för sin kvalitet och prisvärdhet, vilket gör den till ett måste för sushiälskare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Sushidokoro Kaihara erbjuder en Omakase-meny som förändras beroende på säsongens bästa råvaror. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva smaken av färsk fisk och skaldjur. Här är några av de mest uppskattade rätterna som du kan förvänta dig att njuta av:

Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med enbart åtta sittplatser, vilket gör att varje gäst får en personlig och intim måltid. För att säkerställa en plats rekommenderas det att boka i förväg, helst flera veckor innan ditt besök. Kocken, som är känd för sin vänliga men strikta stil, ger en inblick i varje rätt, vilket gör att gästerna kan uppskatta den noggrant utvalda menyn ännu mer.

Sushidokoro Kaihara ligger i det livliga Ikedachō-området, känt för sina många restauranger och kulturella platser. När du besöker, ta en promenad i området för att upptäcka fler lokala delikatesser och traditionell japansk kultur. I närheten finns även flera historiska tempel och marknader som ger en djupare inblick i Osakas rika historia.

A: Ja, det rekommenderas att boka flera veckor i förväg.

Upplev en oförglömlig måltid på Sushidokoro Kaihara i Osaka. Boka din plats idag och njut av en unik Omakase-upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dDlMMWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6R5iXcfmAGAR0scLhhVeGAQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dDlMMWNBEAE

Amazing Omakase experience, very affordable and delicious sushi. The chef may seem intimidating at first but he is super friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdXZlbzJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6R5iXcfmAGAR0scLhhVeGAQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdXZlbzJBRRAB

Possibly the best meal we had in Osaka, great atmosphere and very intimate seating (8-seater bar). Booked via telephone around 2-3 weeks in advance and the price performance for this restaurant was mind blowing. Do note that the chef only speaks to you in Japanese so if you want to hear the English descriptions of each course you may be disappointed. Sushi was great and fresh, we added an uni sushi bringing total courses to 10. Loved this experience - we went at ~8:50pm and were done by 10pm. It did not feel rushed at all. If you’re looking for high quality sushi and intimate experience I would certainly recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFB5Rm1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6R5iXcfmAGAR0scLhhVeGAQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFB5Rm1nRRAB

Cozy restaurant. First time try Omakase and I think it was absolutely worth. In my opinion, language barrier is the only cons since the chef doesn’t speak much English, if you can speak Japanese, I think you can understand more about the dish you have and the experience would be great and less silent. Should book in advance and pay cash for drink.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek5QZ3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6R5iXcfmAGAR0scLhhVeGAQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzek5QZ3RnRRAB

The attention to details and his pure concentration was intoxicating. Definitely the food was amazing as well, but it’s an experience you shouldn’t miss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdXVfV19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6R5iXcfmAGAR0scLhhVeGAQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEdXVfV19nRRAB

Truly amazing experience. We booked a month in advance via the phone and the process was very straightforward. We were informed that bookings can only be made 8pm or later but might be due to bookings made in advance for earlier times.

The restaurant consists of 8 seats and the owner himself behind the counter. It was a 9 course omakase meal and every dish was spectacular. Despite the stern face the owner/chef is extremely nice and pleasant to be around. Highly recommend to learn a bit of Japanese if you’re a foreigner to know which fish you’re eating.

After the course you may ask the owner to prepare more dishes if there’s something you’d like to eat again or try. We got more uni and the bill came out to be 6000 per person extremely adorable.

Would come here again no doubt!

Sushidokoro Kaihara – Autentisk sushirestaurang i Osaka, Japan

Sushidokoro Kaihara has been a cornerstone of Osaka’s sushi scene since its doors opened, delighting guests with both quality and value. Its dedication to fresh ingredients and expert preparation has earned it a loyal following among locals and visitors alike.

Sushidokoro Kaihara historik och milstolpar i Osaka Japans sushiscen 

Sushidokoro Kaihara är en välrenommerad restaurang som har varit en pärla i Osakas livliga matkultur i över ett decennium. Beläget i hjärtat av Kita Ward, Osaka, har denna plats blivit synonymt med autentisk, högkvalitativ sushi som serveras med omsorg och precision. Restaurangen har lockat en hängiven skara matälskare och finsmakare från hela världen, tack vare sin förmåga att kombinera traditionell japansk sushi med en varm och intim atmosfär.

År 2016 fick Sushidokoro Kaihara en betydande erkänsla när den inkluderades i Michelin Guides prestigefyllda Bib Gourmand-kategori. Denna utmärkelse är ett bevis på restaurangens höga standard när det gäller att erbjuda utsökt mat till rimliga priser. Det var en bekräftelse på Kaiharas engagemang för kvalitet och värde, vilket snabbt ökade dess popularitet bland både lokalbefolkning och turister.

2023 firade Sushidokoro Kaihara sitt tioårsjubileum, en imponerande prestation som understryker dess bestående ställning i Osakas kulinariska landskap. Genom åren har restaurangen behållit sin unika charm med en intim 8-sitsig bar, där gäster kan uppleva en personlig och noggrant kurerad omakase-meny. Denna upplevelse präglas av en passionerad kock vars fokus och detaljrikedom förhöjer varje tugga till något extraordinärt.

Varje sushi är tillagad med största noggrannhet med färska och förstklassiga ingredienser.

Med endast åtta platser vid bardisken får gästerna en personlig och exklusiv matupplevelse.

Sushidokoro Kaihara erbjuder en högklassig sushimåltid utan att kompromissa med priset, vilket gör det till ett populärt val för både lokalbor och resenärer.

Sammanfattningsvis är Sushidokoro Kaihara en destination för matentusiaster som söker en genuin och oförglömlig sushiupplevelse i Osaka. Med sin gedigna historia, omsorg om detaljer och passion för tradition, fortsätter restaurangen att vara ett föredöme i stadens rika kulinariska arv.

Tucked away in the vibrant heart of Osaka, Sushidokoro Kaihara beckons with the promise of gastronomic delight. This restaurant, nestled in the charming Ikedachō area of Kita Ward, offers a quintessentially Japanese experience that transcends mere dining. As you step through the door, the inviting ambiance unfolds, rich with the tantalizing aroma of fresh fish and delicate seasonings. The decor is a harmonious blend of traditional and contemporary, featuring warm wooden accents and subtle Japanese motifs that create a serene dining space. Here, sushi isn’t just food; it’s an art form. Expert chefs, trained in the meticulous craft of sushi-making, present a menu that showcases seasonal ingredients sourced from the sea, exhibiting both exquisite flavor and stunning presentation. Each piece of sushi that graces your plate tells a story—whether it's the melt-in-your-mouth fatty tuna or the briny tang of freshly caught sea urchin, these creations offer a sensory delight that awakens the palate. Complement your meal with a selection of sake, curated to enhance the flavor of each bite, or opt for a refreshing green tea to cleanse your senses. Beyond its culinary offerings, Sushidokoro Kaihara nestles within the dynamic pulse of Osaka. Explore nearby landmarks, and immerse yourself in the lively streets adorned with shops and bustling markets. As the sun sets, Osaka transforms into a dazzling tapestry of neon lights and laughter, making your visit not just a meal but a cultural experience. For those seeking an authentic taste of Japan in a city renowned for its food culture, Sushidokoro Kaihara promises an unforgettable culinary journey, urging you to indulge in the flavors that make Osaka so unique.

Sushidokoro Kaihara

A meticulously crafted nine-course meal featuring the freshest seasonal ingredients, including assorted nigiri sushi, sashimi, appetizers, and soup.

Omakase Course

Sushidokoro Kaihara i Osaka erbjuder en unik Omakase-upplevelse, där varje rätt är noggrant utvald av kocken. Med fokus på säsongsbetonade ingredienser och traditionella japanska tekniker, skapar restaurangen en harmonisk balans av smaker och texturer. Den intima miljön, med endast åtta sittplatser, gör att varje gäst får en personlig och minnesvärd matupplevelse.

Omakase Course: En utsökt omakase-kurs med säsongsbetonade fiskar och aptitretare, noggrant tillagade av kocken.

Uni Sushi: Färsk sjöborre som ger en delikat och krämig smakupplevelse.

Sashimi: Utvalda bitar av färsk fisk, perfekt skuren för att framhäva smaken.

Sushidokoro Kaihara erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska drycker, inklusive sake och öl, som perfekt kompletterar de delikata smakerna i rätterna. Kocken rekommenderar att njuta av en kall sake tillsammans med omakase-kursen för att förhöja smakupplevelsen.

Restaurangen erbjuder inga specifika vegetariska eller veganska alternativ, men kocken är öppen för att anpassa rätterna vid behov. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier vid bokning.

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade fisken som är i fokus för varje omakase-kurs. Varje måltid är unik och speglar de färskaste ingredienserna som finns tillgängliga.

Boka din plats på Sushidokoro Kaihara i Osaka för en oförglömlig Omakase-upplevelse som kommer att förföra dina smaklökar.

Upplev autentisk sushi på Sushidokoro Kaihara i Osaka! Njut av färska råvaror och traditionell atmosfär. Boka ditt bord idag!

Sushidokoro Kaihara - Authentic Sushi in Osaka

Osaka City Municipality

A nine-course meal featuring assorted nigiri sushi, sashimi, appetizers, and soup, showcasing the freshest seasonal ingredients.

Sushidokoro Kaihara i Osaka – En intim sushiupplevelse utöver det vanliga i Japan.

I hjärtat av Kita Ward i Osaka, på den charmiga gatan Ikedachō, ligger 

, en sushi-restaurang som erbjuder en genuin och exklusiv omakase-upplevelse. Här får du som gäst sitta vid en intim 8-sitsig bardisk och följa med på en kulinarisk resa där säsongens bästa råvaror väljs ut noggrant av kocken själv.

Omakase course – kockens noga utvalda sushimästerverk

Sushidokoro Kaihara erbjuder en exklusiv omakase-rätt som kostar cirka 4500 JPY. Den består av en serie rätter där kocken serverar sina personliga favoriter baserade på färska, säsongsbetonade ingredienser. Varje bit sushi är en balans av tradition och kreativitet, vilket gör detta till en oförglömlig smakupplevelse. Trots den höga kvaliteten är prisnivån överraskande överkomlig, vilket gör det till ett måste för matälskare som besöker Osaka.

Restaurangen präglas av en varm och intim atmosfär, där varje gäst får personlig uppmärksamhet från kocken, som ofta kan verka reserverad men är mycket vänlig. Eftersom kocken främst talar japanska rekommenderas det att kunna lite japanska för att få ut maximalt av upplevelsen – det gör det enklare att förstå de olika rätternas innehåll och historia. Omakase-upplevelsen är lugn och ostressad, perfekt för dig som vill njuta av varje tugga i en avslappnad miljö.

 Endast bokning via telefon, helst 2–3 veckor i förväg. Reservationer accepteras endast för kvällstid efter kl 20.

 De tar emot kontokort, inget krav på kontant betalning.

 Inga utomhusplatser, restaurangen är liten och mysig utan barngästvänliga faciliteter.

 Serverar öl och vin, men inga cocktails eller kaffe.

 är alltså det perfekta stället för sushiälskare och matresenärer som söker en genuin och exklusiv omakase-upplevelse i Osaka utan att tumma på kvaliteten. En plats där tradition möter passion i varje bit.

Discover Sushidokoro Kaihara in Osaka's Kita Ward: A Sushi Lover's Intimate Retreat 

Nestled in the vibrant district of Kita Ward, Osaka, 

 offers an exceptional omakase sushi experience that has earned it a coveted spot in the Michelin Guide's Bib Gourmand list. This cozy eatery seats only nine guests at a counter, allowing for a highly personalized and tranquil dining atmosphere where the chef’s meticulous attention to detail truly shines.

Guests rave about the freshness and flavor of each sushi course, which blends traditional techniques with a refined palate. The nine-course meal typically includes specialties like uni sushi, showcasing both variety and quality at surprisingly reasonable prices for Michelin-recognized cuisine. Diners appreciate that the experience feels unrushed, allowing time to savor each perfectly crafted bite.

Intimate Seating and Personalized Hospitality

With seating limited to eight or nine guests at a single bar counter, visitors enjoy a rare, close-up encounter with the chef, who crafts each dish personally. This setup fosters a serene, almost meditative environment where the chef's concentration and dedication become part of the experience. However, it is worth noting that the chef typically communicates in Japanese only, which may affect guests who do not speak the language.

While Sushidokoro Kaihara excels in quality and ambiance, travelers should be mindful of a few practical aspects. Reservations must be made well in advance, often several weeks ahead, to secure a seat. The establishment operates a cash-only payment policy, which requires preparation on your part. Additionally, limited English proficiency among the staff may challenge non-Japanese speakers seeking detailed explanations of each course.

 High-quality sushi at reasonable prices, intimate 9-seat counter, personalized dining, Michelin Bib Gourmand recognition.

 Limited English communication, advance reservation needed, cash-only payment policy.

Osaka Prefecture

Upplev exklusiv omakase i Osaka på Sushidokoro Kaihara. Njut av säsongsfisk, personligt bemötande och en intim atmosfär i denna Michelin-recensionsplats.

Omakase i Osaka - Sushidokoro Kaihara med high-end sushiupplevelse

Besök Sushidokoro Kaihara i Osaka för högkvalitativ sushi, exklusivt omakase, och en unik kockupplevelse. Boka i förväg för bästa sittning.

Guide till Sushidokoro Kaihara i Osaka - Säsongsfisk & personlig service

Upptäck Sushidokoro Kaihara i Osaka, en Michelin Bib Gourmand-utmärkt sushirestaurang med 10 års erfarenhet, idealisk för sushiälskare och finsmakare.

東茶屋なかむら

Soba Takama

上方中華新瓊 SHINTANI

東茶屋 なかむら

Soba Takama

上方中華 新瓊 SHINTANI

東茶屋なかむら

上方中華新瓊 SHINTANI