
*
GUIDE MICHELIN
Osaka, Japan
Torisho Ishii menyöversikt i Osaka Japan
Torisho Ishii erbjuder en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Osaka med fokus på yakitori och andra japanska specialiteter. Restaurangen är känd för sin användning av högkvalitativt Kumano burfrifjäderfä och säsongens färska råvaror, vilket ger varje rätt en autentisk och smakrik karaktär.
Förrätter och Smårätter
Starta din måltid med delikata små rätter som förberedda med omsorg för att väcka aptiten och komplettera huvudrätterna.
Huvudrätter – Yakitori och Japanska specialiteter
Menyhöjdpunkten är ett brett urval av yakitori där varje bit tillagas med precision och kärlek. Bland huvudrätterna hittar du:
- Chicken Breast with Edamame Purée and Potato Chips , en raffinerad kombination av saftig kycklingbröst med en len puré på edamame och krispiga potatischips.
- Chicken Tenderloin (Salt) , perfekt saltad kycklingfilé med ren och naturlig smak.
- Chicken Neck Meat (Seseri) , en smakrik och saftig kycklingdel som är en favorit bland yakitoriälskare.
- Chicken Liver , delikat kycklinglever för den som uppskattar djupare smaker.
- Chicken Wonton with Turtle Soup , en fusionrätt med kycklingwonton serverad i en unik sköldpaddssoppa.
- Smoked Chicken with Blue Cheese , en spännande kombination där rökt kyckling möter krämig blåmögelost.
- Chicken Gizzard , en textur- och smakrik delikatess från kycklingens magmun.
- Chicken Tail (Bonjiri) , en smakfull och knaprig kycklingdel omtyckt av gourmeter.
- Chicken Meatball (Tsukune) , saftiga kycklingköttbullar som är en klassiker på yakitorimenyn.
- Grilled Duck (Kyoto Nanatani Duck) , fin grilla ankdel från Kyoto som tillför variation och rik smak.
- Chicken and Corn Rice Steamed with Caviar , en lyxig risrätt som kombinerar kyckling, majs och exklusiv kaviar.
- Chicken and Seafood Chinese Noodles , en smakrik nudelrätt med kyckling och skaldjur i perfekt harmoni.
- Chicken Broth Tea-Soaked Rice , ris som blötlagts i en aromatisk kycklingbuljong för djup smakupplevelse.
- Chicken Curry , en kryddig och mustig curry med kyckling som värmer sinnena.
- Chilled Chicken Noodles , en svalkande nudelrätt som är perfekt för varmare dagar.
Dessert
Avsluta din måltid med en elegant och smakrik dessert: Blancmange med Macadamia Nut Oil, som erbjuder en len textur och den nötiga aromen från macadamianötter för en perfekt avslutning.
Drycker och Servering
Torisho Ishii serverar ett urval av öl och vin som harmoniserar väl med de rika smakerna i menyn. Restaurangen bjuder på en trivsam miljö med vänlig service, och kräver reservation för att säkerställa en plats.
Välkommen att utforska de utsökta japanska smakerna och den konstnärliga yakitoriupplevelsen på Torisho Ishii i Osaka.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–23:00
Tisdag
18:00–23:00
Onsdag
18:00–23:00
Torsdag
18:00–23:00
Fredag
18:00–23:00
Lördag
18:00–23:00
Söndag
18:00–23:00
Sammanvägt betyg 4.2
Loading map...