Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Aozora Blue is highly praised for its unique udon noodles and tempura. The restaurant's ambiance blends traditional and modern styles, creating a cool vibe. The staff is attentive, providing helpful guidance on enjoying the udon dishes properly. Some reviewers noted that portion sizes might be small for the price, but the quality of food and service is consistently highlighted.

Upptäck Aozora Blue – Osakas pärla för handgjorda udon och tempura 

I hjärtat av Osakas livliga Chuo Ward ligger 

, en restaurang som kombinerar det bästa av japansk tradition och modern elegans. Med sin unika handdragna udon och varsamt tillagade tempura, erbjuder denna pärla en smakupplevelse som är svår att glömma. Atmosfären är trendig men ändå hemtrevlig, med rustika bordsserviser och tydliga inslag av japansk kultur, inklusive en öppen yta där nudlarna tillverkas för hand.

Restaurangens meny är en hyllning till den japanska udontraditionen med en twist. Deras fullkornsudon har en distinkt nötaktig smak och en textur som många beskriver som unik och fantastisk. Tempuran är frasig och noggrant tillagad till perfektion, vilket gör varje tugga till en njutning. För den som vill ha en balanserad smakupplevelse är kombinationen av tamagoyaki och unagi i sushin ett särskilt rekommenderat inslag.

 Portionerna kan vara något mindre än väntat, särskilt på lunchsetet, vilket gör det perfekt för den som föredrar lättare måltider eller vill lämna utrymme för efterrätt eller fler rätter.

Personalen på Aozora Blue är känd för sin vänlighet och sin vilja att guida gästerna till bästa möjliga upplevelse, inklusive tips om hur man äter udon på traditionellt vis. Restaurangens design är stilren och skapar en cool vibe, där modern inredning möter traditionella japanska element. Trots sin trendiga känsla är platsen tillgänglig och välkomnande för alla gäster.

 – Restaurangen är rullstolsanpassad för en bekväm upplevelse.

 – Rekommenderas för att säkra bord särskilt under rusningstid.

 – Accepterar flera kreditkort som Visa, Mastercard och AMEX för enkel betalning.

 Aozora Blue är öppet måndag till fredag 11:30–14:30 samt 17:30–22:00, lördag 11:30–14:30 och 17:30–21:00, stängt på söndagar.

 Reservation är inte obligatorisk men rekommenderas särskilt under populära tider för att garantera plats.

 Ja, de erbjuder takeout på sina populära udon- och tempurarätter.

 Ja, Aozora Blue är tillgänglig för personer med rullstol.

 Ja, de accepterar Visa, Mastercard, JCB, AMEX och Diners Club.

Aozora Blue är mycket uppskattad för sina unika udon-nudlar och krispiga tempura. Restaurangens atmosfär är en perfekt blandning av tradition och trend, vilket skapar en cool och inbjudande miljö. Personalen får ofta beröm för sin hjälpsamhet och kunnighet, särskilt när det gäller att guida gäster i hur man bäst avnjuter udon. Vissa gäster har noterat att portionsstorlekarna kan vara små i förhållande till priset, men kvaliteten på maten och servicen är konsekvent hög, vilket gör Aozora Blue till ett måste för matälskare i Osaka.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på Hiranomachi, ligger den stiliga restaurangen Aozora Blue. Här kan du njuta av en unik matupplevelse där traditionell japansk udon möter modern design. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm med eleganta detaljer, är detta stället att besöka för både lokalbefolkningen och turister. Aozora Blue är känd för sina handdragna udon-nudlar och en meny som erbjuder en rad läckra rätter, inklusive deras berömda tempura och blandade korn-udon.

 Restaurangen har en öppen köksdesign där gästerna kan se hur nudlarna görs för hand, vilket ger en extra dimension till upplevelsen. Aozora Blue är inte bara en plats för att äta; det är en plats för att njuta av matens konst.

Aozora Blue erbjuder en rad läckra rätter som verkligen sticker ut. Deras blandade korn-udon är en smakupplevelse med en nötaktig smak och perfekt konsistens. Tempuran, som är krispigt tillagad, är en annan höjdpunkt som kompletterar udon-rätterna. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggrant utvalda menyn gör det svårt att välja.

 Restaurangen är också känd för sin exceptionella service. Personalen är alltid redo att ge rekommendationer och förklara hur man bäst njuter av udon, vilket gör varje besök till en lärorik och njutbar upplevelse.

Aozora Blue ligger centralt i Osaka, vilket gör det lätt att nå med kollektivtrafik. Området Hiranomachi är fullt av liv och rörelse, med många butiker och kaféer i närheten. Efter en måltid kan du utforska den närliggande Osaka Castle, en historisk plats som erbjuder fantastisk utsikt över staden.

Aozora Blue är känt för sina handdragna udon-nudlar och en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet.

För den unika matupplevelsen och den vänliga servicen, samt möjligheten att se hur nudlarna görs.

Besök Osaka Castle eller njut av shopping i de närliggande butikerna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Osaka, är Aozora Blue en plats du inte vill missa. Kom och upplev den fantastiska smaken av handdragna udon-nudlar och den varma atmosfären. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

Polished eatery with counter seating offering hand-pulled, stone ground udon noodle soups & beer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eXJpSlNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3IBmuTmAGARuXFyHPB9B5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eXJpSlNBEAE

We took the Duck hotpot course and were disappointed. The course was okay, but there was not enough support from the staff. very pricy, cost 6680 yen per person - we expected to have a special experience. Udon noodles were horrible:
- hot noodles were too slippery and are almost uneatble with chopsticks
- cold noodles were disgraceful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1c01HWm5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW3IBmuTmAGARuXFyHPB9B5g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1c01HWm5BRRAB

A very stylish, delicious udon restaurant with a cool vibe that blends traditional and modern styles.
The design of the restaurant is very nice, setting a trendy atmosphere with appropriate lighting and decor, but still retaining a traditional Japanese feel with rustic tableware and displaying where they make the noodles by hand.
The food was very delicious, with very balanced flavors. The blended-grain udon had a nice nutty flavor, and I especially liked the tamagoyaki they had rolled up in the sushi with some unagi. The tempura was also very carefully prepared to crispy perfection.
The only thing that I found lacking was that, for a 1500 yen lunch set, I was still hungry when I left. The quantity is probably perfect for smaller eaters, but I felt an imbalance in the price and quantity of food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1ak5hOU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3IBmuTmAGARuXFyHPB9B5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1ak5hOU93EAE

A very delicious meal in Osaka! We chose the tempura and udon and it was absolutely delicious. These guys deserve their Michelin star!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdFpfTDl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW3IBmuTmAGARuXFyHPB9B5g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdFpfTDl3RRAB

The best udon I've ever had.
The whole wheat udon noodle has unique and amazing texture. Shrimp tempura is surprisingly extraordinary.
Service is also remarkable. The waiters are very helpful in explaining how to eat the udon properly.
Definitely a 10/10. Absoulutely will try this restaurant again if I visit Osaka next time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHBLaVhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW3IBmuTmAGARuXFyHPB9B5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcHBLaVhBEAE

Excellent everything is excellent, food, service, very tasty udon, unique and tasty do reserve before u go

Aozora Blue: Lyxigt Udon-Restaurang i Osaka, Hiranomachi

Aozora Blue is renowned for its unique approach to udon, utilizing techniques from handmade soba. The chef's dedication to quality ingredients and traditional methods has earned the restaurant recognition in the Michelin Guide.

Historisk översikt över Aozora Blue i Osaka, Japan.

Aozora Blue är en framstående restaurang belägen i hjärtat av Osaka, Japan, känd för sin unika och hantverksmässiga tillverkning av udon-nudlar. Genom att kombinera traditionella japanska metoder med tekniker hämtade från handgjord soba, har kocken på Aozora Blue skapat en distinkt kulinarisk upplevelse som både lokalbefolkning och besökare älskar.

Tidslinje för Aozora Blues erkännande och utveckling

Efter sin etablering har Aozora Blue snabbt gjort ett namn för sig i det japanska köket, särskilt inom udon-segmentet. Restaurangen har flera gånger blivit utvald för Tabelog Udon WEST 'Hyakumeiten', en prestigefylld lista över de hundra bästa udon-restaurangerna i västra Japan.

 Aozora Blue blev utvald till Tabelog Udon WEST 'Hyakumeiten'.

 Restaurangen återigen valdes till Tabelog Udon WEST 'Hyakumeiten', vilket bekräftade dess fortsatt höga kvalitet.

 Återigen erkänd i Tabelog Udon WEST 'Hyakumeiten' och tilldelades Bib Gourmand i Michelin-guiden, en prestigefylld utmärkelse som lyfter fram högkvalitativa matupplevelser till rimliga priser.

Aozora Blues kulinariska filosofi och popularitet

Restaurangen är särskilt känd för sin handdragna, stengjorda udon som erbjuder en unik och smakrik textur som skiljer sig från massproducerade varianter. Aozora Blue kombinerar traditionellt japanskt hantverk med en modern känsla i både menyer och atmosfär, vilket gör det till en favorit bland både lokala matentusiaster och internationella besökare.

Flera matkritiker och gäster har berömt den balanserade smaken i deras rätter, särskilt den nötiga smaken i de blandade kornudlarna och den omsorgsfullt tillagade tempuran. Restaurangen har också fått beröm för sin service och atmosfär, som smidigt blandar traditionell japansk design med en trendig och inbjudande miljö.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Reservable

Tucked away within the vibrant streets of Osaka's bustling Chuo Ward lies Aozora Blue, a culinary haven that effortlessly marries contemporary aesthetics with the time-honored traditions of Japanese cuisine. This charming restaurant invites food enthusiasts to explore a symphony of flavors that capture the spirit of Osaka, offering everything from skillfully prepared sushi to heartwarming ramen, each thoughtfully plated to please both the palate and the eye.

Aozora Blue

Experience a blend of traditional and modern Japanese flavors with our handcrafted udon noodles and seasonal tempura.

Arabiki Zaru Udon

Nabesuki Udon Course

Omakase Course (Grilled Local Chicken)

Omakase Course (Duck Dice Steak)

Tempura

Dashimaki Tamago

Aozora Blue Menu

Utforska en utsökt kombination av traditionella och moderna japanska smaker med Aozora Blues handgjorda udon-nudlar och säsongens tempura. Restaurangen i Osaka är känd för sina polerade rätter och en atmosfär som sömlöst blandar rustika inslag med trendig design.

Börja din matresa med klassiska japanska smaker som tempura, där krispigt friterade räkor och säsongens grönsaker serveras till perfektion. Eller njut av Dashimaki Tamago, en len och smakrik äggrulle tillagad med umamirik dashi-buljong.

Aozora Blue erbjuder enastående huvudrätter med fokus på deras signaturrätter av utvalda udon-nudlar. Arabiki Zaru Udon serveras kall med grovt malda nudlar, salt och en touch av wasabi för en uppfriskande smakupplevelse. För en varm och mättande måltid kan du välja Nabesuki Udon Course, där hemlagade grovt malda nudlar kombineras med säsongens grönsaker i en smakrik buljong.

För köttälskare finns det exklusiva Omakase-menyer: välj mellan den saftiga grillade lokala kycklingen eller den delikata ankdice-steken, båda serverade med noggrant utvalda tillbehör och hemlagad udon som kompletterar varje rätt.

För att fullända din måltid erbjuder Aozora Blue ett urval av öl som passar perfekt till de utsökta nudelrätterna och tempuran. Restaurangen fokuserar på att erbjuda en genuin japansk upplevelse, där dryckerna är noga utvalda för att harmonisera med maten.

Upplev Aozora Blue i Osaka! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag och låt smakäventyret börja!

Aozora Blue - Unik Restaurang i Osaka, Hiranomachi

Chuo Ward Municipality

Udon noodles made from unpolished wheat, ground on a millstone, offering a unique texture and flavor.

Homemade Coarse-Ground Udon

Crispy tempura featuring a selection of seasonal vegetables, prepared to highlight their natural flavors.

Seasonal Vegetable Tempura

A chef's selection course featuring grilled local chicken, accompanied by assorted side dishes and homemade udon.

A chef's selection course featuring duck dice steak, accompanied by assorted side dishes and homemade udon.

Aozora Blue i Osaka – En unik udonupplevelse i hjärtat av Japan.

Längs de livliga gatorna i Chuo Ward, Osaka, hittar du Aozora Blue – en restaurang som kombinerar traditionell japansk matkonst med en modern, trendig atmosfär. Detta är platsen för dig som uppskattar autentiska smaker och söker en unik kulinarisk upplevelse med fokus på handgjorda udon-nudlar och säsongsbetonade rätter.

Handgjorda nudlar och omsorgsfullt tillagade rätter

Aozora Blue är särskilt känt för sina 

, som mals på en traditionell stensten för att ge en unik textur och smakupplevelse. Till detta serveras delikat tempura gjort på noga utvalda säsongens grönsaker, vars krispighet och naturliga smaker verkligen kompletterar nudlarna.

Omakase-kurser – en smakresa med kyckling och anka

För den som vill ha en komplett och exklusiv måltid finns två omakase-kurser där kocken väljer ut de bästa råvarorna. Prova den grillade lokala kycklingen eller den saftiga ankan, båda serverade med hemlagad udon och flera utsökta tillbehör. Dessa kurser är en perfekt chans att njuta av Osakas lokala smaker i en exklusiv tappning.

Restaurangen utstrålar en perfekt balans mellan tradition och modernitet med en stilren, men ändå rustik inredning som inkluderar handgjorda bordsskålar och en öppen yta där du kan se hur nudlarna tillverkas för hand. Personalen är kunnig och vänlig, redo att guidar dig genom menyn och hur du bäst avnjuter varje rätt tillsammans med deras urval av öl.

 – unik textur och smak från stenmalet vete.

 – krispigt och smakrikt, förhöjer måltiden.

Omakase med grillad lokal kyckling eller anka

 – en exklusiv smakresa med omsorgsfullt utvalda tillbehör.

 – boka bord i förväg för att säkra din plats i denna populära pärla i Osaka. Notera att Aozora Blue inte erbjuder leverans eller utomhusservering, men har trevlig inomhusmiljö och betalparkering i närheten.

Aozora Blue menyöversikt

Förrätter

Huvudrätter

Drycker