Ladda ner

Osaka

Patrons frequently praise Prestau for its innovative Italian cuisine, attentive service, and elegant ambiance. The chef's use of seasonal ingredients and modern techniques has garnered particular acclaim.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på 2-chōme-17-17 i Nishi Ward, ligger Prestau, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är Prestau en plats där varje måltid är en fest för sinnena. Här kan du njuta av noggrant utvalda rätter som är både vackra och smakrika, skapade av en chef med över 16 års erfarenhet av italiensk matlagning.  

Prestau är känt för sina **säsongsbetonade rätter**, som tillagas med färska, lokala ingredienser. Två av de mest framstående rätterna inkluderar den gyllene havsabborren i rödvinsås och en delikat pasta med rapsblommor och yuzu. Varje tugga är en explosion av smaker som för tankarna till det italienska köket, men med en japansk twist.  

En av de mest unika aspekterna av Prestau är den erfarna sommeliern som noggrant väljer viner som kompletterar varje rätt. Denna harmoni mellan mat och vin förhöjer upplevelsen och gör varje måltid minnesvärd.  

Säsongsbetonade menyer som ändras varje månad

, perfekt för både romantiska middagar och affärsmöten.

Kunnig personal som erbjuder exceptionell service

, vilket gör varje besök till en njutning.

, Prestau är känt för sina säsongsbetonade menyer och exceptionella vinparningar.

, för en oförglömlig matupplevelse med fokus på kvalitet och smak.

, restaurangen ligger nära flera kulturella och historiska platser i Osaka.

Låt Prestau bli din nästa destination för en oförglömlig matupplevelse i Osaka. Boka ditt bord idag och upptäck en värld av smak och elegans. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNHFIUWFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY9pZZlXnAGARmWDpKxMvhds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNHFIUWFBEAE

Amazing small restaurant with great staff and quality food.  Lights were too bright and they need some additional wine options but no complaints and would definitely come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOW9TcFFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY9pZZlXnAGARmWDpKxMvhds/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOW9TcFFREAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX09pWTFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9pZZlXnAGARmWDpKxMvhds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX09pWTFBRRAB

Prestau　の訪問。　店舗説明★心を揺さぶる料理とドリンクなどを堪能
シンプルでありながら洗練されていて、心が動くような感動的な料理を提供しています。素材の味わいや風味を最大限に引き出し、季節の食材を活かした創造的な料理を提供いたします。見た目にも美しく、口にした瞬間に感動していただけるのを目指しています。お客様がくつろいで楽しい時間を過ごせるように、スタッフ一同心を込めて日々温かいおもてなしを心がけます。

実績豊富なシェフの腕に宿る季節の美食
16年のイタリアン経験・実績が豊富なシェフが、コース料理をふるまうお店です。独自の技術と創造力を駆使して、洗練されたコース料理を創り出しています。熟練の技術と情熱が詰まった一皿一皿を感じていただけます。季節の旬の食材を取り入れながら、味と見た目にこだわった料理を提供しています。シェフの腕前と創造力が光る料理の数々は、お客様に贅沢なひとときをお届けします。

ワインの調和を行う経験豊かなソムリエ
ソムリエの資格を持つシェフ自ら、食材を選択し、知識が豊富で料理に合わせたワインをご提供しております。料理の味わいや香りなどを考慮し、調和を追求します。食事の楽しみが倍増し、料理とワインの相乗効果を最大限に引き出します。ワインの保存方法やサービスの仕方にも詳しく、最高の状態でワインを提供するための努力を惜しみません。

旬に合わせた月替わりのコースメニュー
お客様に最高の食体験をお届けするために、季節に合わせた食材を活かした料理を追求しています。食材・お酒はオーナー自らが厳選し、その季節に合わせた旬の食材を月替わりコースメニューとして提供しております。長年の経験と知識を持つ料理人であり、食材の品質や鮮度にこだわります。直接生産者との関係を築き、厳選された食材を仕入れることで、最高の素材を料理に活かしています。★とのこと。

店内もとても落ち着いていて美しく、お皿も素敵なものばかりでした。
ランチショートコースをいただきました。料理もとても美味しかったです。
店員さんもとても親切で良いお店です。

Visit to Prestau. Store Description ★Enjoy food and drinks that will move your heart
We offer simple yet sophisticated dishes that move your heart. We offer creative dishes that bring out the taste and flavor of the ingredients to the fullest and make use of seasonal ingredients. Our goal is to make our products look beautiful and move you the moment you taste them. All of our staff work together to provide warm hospitality every day so that our guests can relax and enjoy their time.

Seasonal delicacies created by experienced chefs
This is a restaurant where a chef with 16 years of Italian experience and a proven track record serves course meals. We use our unique techniques and creativity to create sophisticated course meals. You can feel the skill and passion that goes into each dish. We serve dishes that are particular about taste and appearance while incorporating seasonal ingredients. The chef's skill and creativity shine through the many dishes that will provide guests with a luxurious time.

Experienced sommelier who harmonizes wines
The chef, who is a certified sommelier, personally selects the ingredients and uses his extensive knowledge to provide wines that match the dishes. We pursue harmony by considering the taste and aroma of the food. Double the enjoyment of your meal and maximize the synergy between food and wine. We are knowledgeable about how to store and serve wine, and spare no effort to serve wine in its best condition.

Monthly course menu tailored to the season
In order to provide our customers with the best dining experience, we pursue dishes that make use of seasonal ingredients. The ingredients and alcohol are carefully selected by the owner himself, and we offer monthly course menus featuring seasonal ingredients. He is a chef with many years of experience and knowledge, and is particular about the quality and freshness of his ingredients. By building relationships directly with producers and sourcing carefully selected ingredients, we are able to utilize the best ingredients in our dishes. ★.

The inside of the store was very calm and beautiful, and the plates were all beautiful.
I had a short course lunch. The food was also very delicious.
The store staff is also very kind and it's a good store.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNU5ha2hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9pZZlXnAGARmWDpKxMvhds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNU5ha2hnRRAB

スタイリッシュな店内でドライフラワーも素敵です。食器も丹波篠山の陶芸家さんのものを使用されており素敵でした。食事も丁寧で全て美味しかったです🤭ペアリングしました！ミシュラン獲得されたみたいで2025年ミシュランガイドのります。

The dried flowers are also wonderful in the stylish shop. The tableware was also made by a potter from Tanba Sasayama, which was very nice. The food was carefully prepared and everything was delicious 🤭 We paired it! It seems that it has been awarded a Michelin star and will be included in the 2025 Michelin Guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MmNEX2tBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY9pZZlXnAGARmWDpKxMvhds/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5MmNEX2tBRRAB

最近の新規訪問店の中では高評価です！お店は清潔感ありスッキリした内装で心地いいです。料理はどれも美味しく再訪希望のお店となりました。金目鯛の赤ワインソース、パスタ（菜の花からすみ•トラフグ•柚子•リングイネ）は絶品でした。日頃は鹿肉あまり好まないのですが、当店のはやわらかく臭みもなくとても美味しかったです。ワインも手頃な値段でペアリングがあり好感度高いですね！2024年10月ランチで再訪。

Highly rated among recently visited new stores! The store is clean and has a nice interior. All of the dishes were delicious and I would like to visit this restaurant again. The golden sea bream in red wine sauce and pasta (rapeseed rape, tiger puffer, yuzu, linguine) were exquisite. I don't usually like venison, but the one we had at our restaurant was tender and had no odor and was very delicious. The wine is also reasonably priced and has great pairing options! Revisited for lunch in October 2024.

Prestau i Osaka: Lyxigt Italienskt Kök i Nishi Ward

Opened in April 2023, Prestau is a modern Italian restaurant in Osaka's Nishi Ward. The name combines 'impress' and 'restaurant', reflecting its mission to touch diners' hearts with innovative cuisine.

Prestau – En modern italiensk pärla i Osaka med hjärta och passion för matlagning och vin.

Prestau öppnade sina dörrar i april 2023 i hjärtat av Nishi Ward, Osaka, och har snabbt blivit en omtalad restaurang för den som söker det där lilla extra inom italiensk gastronomi. Namnet är en sammanslagning av orden 

, vilket återspeglar restaurangens ambition att verkligen röra vid besökarnas hjärtan genom innovativa och känsloladdade rätter.

Sedan öppningen 2023 har Prestau etablerat sig som en modern italiensk restaurang med fokus på säsongsbetonade ingredienser och en elegant presentation. Deras kreativa meny, som är noggrant sammansatt av en erfaren kock med 16 års erfarenhet från Italien, har imponerat både lokalbor och besökare.

 – Restaurangen öppnade i april och blev snabbt en favorit bland matälskare i Osaka.

 – Fick prestigefyllda Michelin Bib Gourmand, som bekräftar restaurangens höga kvalitet och kreativitet.

Prestaus filosofi bygger på att använda lokalt och säsongsbetonat råvaror för att skapa en minnesvärd smakupplevelse, där varje rätt är noga komponerad för att förhöja ingrediensernas naturliga karaktär. Restaurangen kombinerar en avslappnad men ändå elegant atmosfär med personlig service, vilket gör varje besök till något alldeles extra.

En viktig del av Prestaus charm är den certifierade sommelier som personligen väljer ut viner som harmoniserar perfekt med menyns rätter. Detta ökar njutningen och skapar unika smakupplevelser där mat och vin samspelar på bästa sätt. Med omsorg om både smak och presentation utmärker sig Prestau som en modern italiensk restaurang som lyckas förena tradition och innovation.

 – Säsongsbetonade, kreativa italienska rätter med fokus på kvalitet och estetik.

 – En viktig kvalitetsutmärkelse som bekräftar den höga nivån på mat och service.

 – Vänlig och varm atmosfär där gäster kan koppla av och njuta fullt ut.

Dine In

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Osaka's vibrant Nishi Ward, Prestau is a culinary gem where the essence of Japanese flavors comes to life. This inviting establishment offers an authentic taste of the local scene, featuring a harmonious blend of modern aesthetics and classic Japanese elements. Each dish is crafted with seasonal ingredients, ensuring freshness and showcasing the culinary prowess of talented chefs. Visiting Prestau promises a delightful dining experience in a warm and welcoming atmosphere.

Prestau

A selection of modern Italian dishes crafted with seasonal ingredients.

Gnocchi with Noda Duck, Pumpkin, and Porcini Mushrooms

Linguine with Mussels, Watercress, and Zucchini

Agu Pork with Maitake Mushrooms

Tiramisu

Black Fig Cheesecake

Prestau Menu

Prestau Menu Översikt i Osaka Japan Restaurang Välkomna till vårt italienska kök med säsongens smaker och exklusiva rätter som lockar matälskare.

Upptäck en kulinarisk resa hos Prestau, där varje rätt har skapats med passion och omsorg för att framhäva de finaste säsongsbetonade ingredienserna. Här förenas traditionell italiensk matlagning med lokal japansk finess för en unik smakupplevelse.

Prestau erbjuder delikata små rätter som är perfekt för att väcka aptiten och förbereda smaklökarna inför huvudrätten. Varje förrätt är noga sammansatt för att harmonisera med säsongens råvaror och restaurantens kreativa kök.

Njut av en utsökt samling av huvudrätter där kreativitet möter kvalitet. Bland höjdpunkterna finns gnocchi med Noda-anka, pumpa och kantareller som bjuder på en harmonisk blandning av texturer och smaker. För pastalovers är linguine med musslor, vattenkrasse och zucchini en fräsch och smakrik rätt som fångar havets essens. Köttälskare uppskattar den möra Agu-grisen serverad med smakrika maitake-svampar, en perfekt balans mellan jordnära och robusta toner.

Avsluta din måltid med en av våra förföriska desserter. Den klassiska tiramisun med mascarpone, kaffe och kakao bjuder på en krämig och fyllig avslutning, medan vår svartfikoncheesecake med krämig färskost och en krispig botten ger en fruktig och rik smakupplevelse.

Prestau kompletterar varje rätt med ett handplockat urval av viner, noga utvalda av vår certifierade sommelier. Vinlistan är skapad för att harmonisera med de olika rätterna och förstärka de unika smaknyanserna. Dessutom finns flera alternativ av öl och alkoholfria drycker som passar perfekt till hela måltiden.

Gnocchi med Noda-anka, pumpa och porcini-svampar:

 En lyxig kombination som tillför både djup och krämighet till din tallrik.

Linguine med musslor, vattenkrasse och zucchini:

 En frisk och läcker pastarätt som hyllar havets smaker.

 En elegant rätt med saftigt kött och jordiga svampsmaker som förför.

Upplev Prestau i Osaka – en unik restaurang med smakfulla japanska rätter. Njuta av autentiska smaker och en oförglömlig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Prestau: Unik Japansk Restaurang i Osaka

Osaka Municipality

Sommelier-selected wine pairings to complement your meal.

Wine Pairing

Exclusive use of the restaurant for special occasions.

Private Dining

Upplev prestigefylld italiensk gastronomi i hjärtat av Osaka med Prestau som din destination för exklusiva matupplevelser.

Beläget i livliga Nishi Ward i Osaka, är Prestau ett elegant och lugnt matställe som erbjuder en unik kombination av italiensk kulinarisk expertis och japansk säsongsbetonad finess. Här serveras du enastående kursmenyer skapade av en kock med över 16 års erfarenhet från Italien, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse som väcker dina sinnen.

Säsongsanpassade delikatesser och kreativ matlagning

Prestau utmärker sig med sin omsorgsfullt komponerade månatliga kursmeny som lyfter fram noggrant utvalda säsongsingredienser. Kockens kreativa teknik och passion märks tydligt i varje rätt, från smakbalanser till estetisk presentation. Tack vare direkta relationer med producenter säkras ingredienser av högsta kvalitet som förädlas till rätter som överträffar förväntningarna.

Sommelierens vinparningar för en förhöjd smakupplevelse

Som certifierad sommelier väljer kocken personligen ut vin som harmoniserar med de olika rätterna, och skapar en välbalanserad smakupplevelse. Vinparningen, som erbjuds till ett överkomligt pris på 500 JPY, förstärker måltidens alla nyanser och gör varje tugga till en njutning. Den noggranna lagringen och serveringen av viner säkerställer att de alltid presenteras i sitt bästa skick.

Exklusiva möjligheter och bekvämligheter

För speciella tillfällen kan du boka hela restaurangen för en exklusiv privat middag till ett pris av 2000 JPY.

Njut av lunch, middag, samt dessert och kaffe i en smakfull miljö utan stress.

Restaurangen har toalett, accepterar kreditkort och välkomnar gäster som söker en lugn och kvalitetsinriktad matupplevelse.

Prestau är en pärla för dig som värdesätter gourmetmat och vin i en stilfull och avkopplande miljö. 

Den noggranna kombinationen av säsongsbetonade råvaror, innovativ italiensk matlagning och sommelierens vinval gör varje besök till en oförglömlig kulinarisk resa.

Upplev innovativa italienska rätter på Prestau i Osaka's Nishi Ward. En modern och elegant restaurang med Michelin-utmärkelse, perfekt för en unik kulinarisk upplevelse.

Prestau i Osaka - Modern Italiensk Restaurang & Michelin Bib Gourmand

Besök Prestau i Osaka för arbetsdagar, romantiska middagar, och familjeäventyr. Njut av säsongsbetonade rätter, vinparning, och elegant atmosfär. Boka nu!

Utforska Prestau i Osaka - Innovativ Italiensk Restaurang med Michelin

Upptäck Prestau, en modern italiensk restaurang i Osaka med exceptionell service, unika menyer, och toppbetyg. Perfekt för speciella tillfällen. Boka din plats idag!

Prestau i Osaka: Lyxigt Italienskt Kök i Nishi Ward

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Yakiniku Dondon America-mura

Rice Ball "Onigiri" Gorichan

Ikareta Noodle Fishtons