Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bunkyo

Ramen Nishino is highly regarded for its authentic Chinese-style ramen, clear soy-based broth, and unique side dishes like Mayo Chashu Rice. The establishment operates on a cash-only basis and does not accept reservations. It offers counter seating for 10 patrons and maintains a non-smoking environment. The restaurant is air-conditioned and does not provide parking facilities. While it does not offer delivery or takeout services, it provides a traditional dining experience without Wi-Fi, catering to those seeking a focused meal. Pets are not permitted, and there is no live music or outdoor seating. The establishment does not have a bar, and breakfast, lunch, dinner, and brunch services are not available. Catering, private dining, wheelchair accessibility, and kid-friendly amenities are also not offered.

Asia

Japan

Djupt in the heart of Tokyo's Bunkyo City, Ramen Nishino is a hidden gem that beckons ramen enthusiasts and curious foodies alike. Nestled in a quaint alley, this intimate eatery offers a cozy atmosphere with counter seating that invites you to savor every bite of their expertly crafted dishes. The aroma of simmering broth wafts through the air, promising a culinary experience that transcends the ordinary.

Ramen Nishino är mest känd för sin utsökta chuukasoba, en rätt som kombinerar tunna, raka nudlar med en delikat buljong som är både lätt och smakrik. Denna ramen är prydd med skivor av perfekt tillagad chashu och en touch av naruto, vilket ger en visuell och smaklig fest. En annan höjdpunkt är deras mayo-chashu-ris, där kall chashu möter en krämig majonnäs och toppas med grön lök och nori. Denna kombination är en perfekt avslutning på en måltid och lämnar en oförglömlig smak i munnen.

Beläget på Hongō, 3-chōme, är Ramen Nishino lätt att missa om du inte är uppmärksam på den diskreta skylten som hänger över dörren. Området är lugnt och erbjuder en autentisk känsla av Tokyo, bortom de mer turistiga platserna. I närheten kan du utforska vackra parker och historiska tempel, vilket gör det till en perfekt plats för att kombinera en god måltid med sightseeing.

Kvalitet och smak i varje skål, med fokus på traditionella recept.

En intim och välkomnande atmosfär som gör att du känner dig som hemma.

En passion för ramen som genomsyrar varje aspekt av verksamheten.

Ramen Nishino är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som fördjupar sig i Tokyos kulinariska traditioner. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är detta ställe värt att upptäckas. Kom och njut av en skål ramen som kommer att förföra dina smaklökar och lämna dig med minnen för livet.

Straightforward destination with counter seating offering noodle soup & dumplings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNnBIT3BRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB4i-ozyMGGARhTA3RopCUzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNnBIT3BRRRAB

Dined on a weekday evening. I ordered chuukasoba and mayo-chashu rice. Thin straight noodles, naruto, chashu, in delightfully delicate broth.  Seemingly undecorated in appearance, scrumptiously effective in taste.

The mayo chashu rice was nice to finish with.  Mayo and sauce, chilled chashu, green onions, and nori on top of rice.  I can see why this place is popular.  I came at the beginning of dinner service and the place filled up quickly.

I had help from pictures on the web to find this place, it was easy to miss.  Now that I know where it is, I will be coming back.

Thank you for the meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNUk3ZWdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB4i-ozyMGGARhTA3RopCUzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNUk3ZWdRRRAB

Superb wantan, especially the shrimp. Delicate soup; good ramen. A great bowl.

I miss the egg and a change of taste in the middle (sansho that is offered separate) would be nice but it's great as it is

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybnBIcXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJB4i-ozyMGGARhTA3RopCUzI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybnBIcXJ3RRAB

Another famous ramen shop from my beloved Koike group.

Located in a small, dark alley in the quiet neighborhood of Hongo Sanchome, the shop can be a bit hard to find if you do not pay close attention to the small light sign in front of the shop.

Like most shops from the Koike group, the noodles here are arranged elegantly and the light soya-niboshi soup serves as a more refined take on the traditional chuuka soba. The slow-cooked charsiu is also executed perfectly, which seems to be a signature of the Koike group.

(For more, see Instagram: Gaga.bichon)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcWRqYUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB4i-ozyMGGARhTA3RopCUzI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcWRqYUNBEAE

Surprisingly no queue on a rainy Sunday at 10:55. The staff let me entered immediately. The service is simple, yet the popular bowl of shio ramen was amazing. The grilled pork (“chashu”) was particularly flavorful. No doubt this is a phenomenal place for 1000¥.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbUt2aUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJB4i-ozyMGGARhTA3RopCUzI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbUt2aUJBEAE

Small hole in the wall, delicious food, kind staff. Only pork and shrimp option.
Expect wait time standing in line.
They only have like 12 chairs, bar style.

Ramen Nishino i Bunkyo, Tokyo – Äkta Ramenupplevelse

Ramen Nishino, located in Bunkyo City, Tokyo, is renowned for its authentic Chinese-style ramen and has been featured in the Michelin Guide Tokyo from 2019 to 2022. The establishment is named after a young female pop star, reflecting the owner's unique inspiration. The menu primarily offers two types of ramen: Chuka Soba and Sansho Soba, both crafted with high-quality ingredients and a clear soy-based broth. The restaurant operates on a cash-only basis and does not accept reservations, providing a traditional dining experience.

Historisk översikt över Ramen Nishino i Bunkyo City, Tokyo.

Ramen Nishino, beläget i det charmiga Bunkyo City i Tokyo, har blivit ett av de mest framstående ramen-ställena i staden. Med sin autentiska kinesiska stil har denna restaurang blivit en älskad destination för både lokalbefolkning och turister. Namnet Ramen Nishino härrör från en ung kvinnlig popstjärna, vilket återspeglar ägarens unika inspiration.  

Menyn fokuserar på två huvudtyper av ramen: Chuka Soba och Sansho Soba. Dessa rätter är noggrant tillagade med högkvalitativa ingredienser och en klar sojasås-baserad buljong, vilket skapar en unik smakupplevelse. Restaurangen har en traditionell atmosfär och erbjuder endast sittplatser vid disken, vilket ger en intim känsla för gästerna.

Ramen Nishino har haft en imponerande resa sedan sin öppning. Här är några viktiga händelser i restaurangens historia:

2019:  Featured in the Michelin Guide Tokyo

 - Restaurangen fick för första gången en plats i den prestigefyllda guiden.

2020:  Continued inclusion in the Michelin Guide Tokyo

 - Restaurangen fortsatte att bli erkänd för sin höga kvalitet.

2021:  Maintained presence in the Michelin Guide Tokyo

 - Fortsatt uppmärksamhet för sin smak och kvalitet.

2022:  Sustained recognition in the Michelin Guide Tokyo

 - Ramen Nishino fortsatte att vara en av de bästa ramen-ställena i Tokyo.

Denna restaurang driver ett kontantbaserat system och tar inte emot reservationer, vilket bidrar till den traditionella upplevelsen av ramen-måltid. Ramen Nishino fortsätter att locka besökare med sin fantastiska mat och autentiska atmosfär.

Authentic Chinese-style ramen and unique side dishes crafted with high-quality ingredients.

Chuka Soba

Sansho Soba

Mayo Chashu Rice

Seasoned Extra Noodles (Kaedama)

Ramen Nishino Menu

Upptäck ramen Nishinos smakfulla meny i Tokyo, Japan och njut av autentiska japanska rätter.

Ramen Nishino är en pärla belägen i Bunkyo City, Tokyo, där varje maträtt speglar en passion för japansk matkultur. Här erbjuds en genuin upplevelse av ramen med noga utvalda ingredienser och en elegant balans i smakerna.

Börja din måltid med en extra portion nudlar, kallad Kaedama, som serveras med den klara sojabaserade buljongen. Denna enkla men smakrika tillägg ger dig möjlighet att förlänga njutningen av din ramen.

Njut av klassiska ramenvarianter med unika twistar från Ramen Nishino. Chuka Soba erbjuder kinesiskt-inspirerade tunna raka nudlar i en klar sojabaserad buljong, toppad med saftig pork char siu, narutomaki fiskkaka och fräscha komatsuna-senapsblad. Denna rätt har en delikat men ändå fyllig smak som tilltalar ramenfantaster.

Sansho Soba är ett annat måste där bovetenudlar simmar i en buljong kryddad med sanshopeppar, vilket ger en subtil pepprig och aromatisk kick. Även här får du char siu, narutomaki och komatsuna som ger rättens karaktär och textur.

Mayo Chashu Rice är en delikat sidrätt som kombinerar grillade skivor av pork char siu med krämig majonnäs ovanpå ångat ris. Detta är en perfekt avrundning efter de smakrika sopporna, som ger både textur och ett fylligt tillbehör till ramen.

Hos Ramen Nishino kan du komplettera din måltid med ett urval av öl som passar perfekt till de smakrika rätterna. Även om vin och kaffedrycker inte erbjuds, står den goda ölen i centrum för att förstärka din matupplevelse.

 med klar sojabaserad buljong och perfekt tillagad char siu.

 med sanshopeppar i buckwheat soba för en frisk aromatisk touch.

 som Mayo Chashu Rice ger måltiden en extra dimension.

Savor authentic ramen at Ramen Nishino in Bunkyo, Tokyo! Discover rich flavors and craft noodles that delight each bite. Visit us today!

Upplev äkta ramen på Ramen Nishino, Bunkyo, Tokyo

Bunkyo City Municipality

Ramen Nishino

Traditional Chinese-style ramen with a clear soy-based broth, topped with pork char siu, narutomaki fish cake, and komatsuna mustard leaves.

Buckwheat noodles served in a sansho pepper-infused broth, accompanied by pork char siu, narutomaki fish cake, and komatsuna mustard leaves.

Grilled pork slices drizzled with mayonnaise, served over steamed rice.

Additional serving of noodles to complement your ramen, served with soy-based broth.

Ramen Nishino i Tokyo – en autentisk smakresa i Hongōs hjärta 

Beläget i det lugna och charmiga området Hongō i Bunkyo City, Tokyo, är Ramen Nishino en pärla för alla som älskar traditionell japansk ramen. Här serveras genuin chow mein-inspirerad soba med en utsökt klar sojabaserad buljong som pryds av saftigt grillat fläsk char siu, den klassiska narutomaki-fiskkakan och fräscha blad från komatsuna-senap. 

Den här ramenupplevelsen är elegant i sin enkelhet och har snabbt blivit en favorit bland lokalbor och besökare. Trots sin blygsamma och nästan osynliga entré längs en liten, mörk bakgata är smaken allt annat än diskret – varje sked av den delikata buljongen levererar en perfekt balanserad umamiupplevelse som får dig att vilja komma tillbaka.

Traditionell kinesiskinspirerad ramen med en klar sojasmakande buljong, toppad med char siu, narutomaki och komatsuna.

Bovetenudlar i en buljong smaksatt med pungpeppar, serverad med fläsk char siu, narutomaki och komatsunablad.

Grillade fläskskivor toppade med majonnäs, serverade över ångat ris – en perfekt avslutning på måltiden.

Extra nudlar med sojabaserad buljong för den som vill fylla på sin ramen-skål ytterligare.

Ramen Nishino erbjuder en enkel och genuin atmosfär med bardisk och plats för ett fåtal gäster – här handlar det om att fokusera på smak och kvalitet. Personalen är vänlig och effektiv, och även om det ibland kan bildas köer står det klart att maten gör väntan värd det. Restaurangen tillåter endast kontant betalning, och parkering sker på betalda parkeringsplatser i området.

Du kan njuta av både lunch och middag här, och för den som är sugen finns även kall öl på menyn. Observera att det inte finns utomhusservering, och hundar är inte tillåtna. För alla ramenälskare och nyfikna resenärer är detta en plats som fångar det bästa av det japanska köket i en intim och autentisk miljö.

Tokyo

Upplev äkta kinesisk ramen på Ramen Nishino i Bunkyo, Tokyo. Njut av utsökta buljonger och unika sidrätter i denna Michelin-utmärkta restaurang.

Autentisk ramen i Bunkyo, Tokyo - Ramen Nishino explica

Besök Ramen Nishino i Bunkyo, Tokyo, för prisbelönt ramen och traditionella japanska smaker. Perfekt för ramenälskare och finsmakare.

Utforska Ramen Nishino i Bunkyo – En Michelin-stjärnig restaurang

Lär dig om Ramen Nishino i Bunkyo, Tokyo, inklusive öppettider, menyalternativ och recensioner. Upptäck varför detta är ett måste för ramenentusiaster.

Ramen Nishino i Bunkyo, Tokyo – Äkta Ramenupplevelse

Matupplevelser

Plats och Närområden

Signaturhöjdpunkter

Besök oss idag!

Isegen

SAKE MARKET Akihabaraten

Hitachino Brewing Lab