Översikt över menyn
Kanda Ponchiken är en prisbelönt restaurang belägen i Chiyoda, Tokyo, som specialiserar sig på autentisk japansk tonkatsu. Med en meny som fokuserar på högkvalitativa ingredienser och klassiska tillagningsmetoder, erbjuder Kanda Ponchiken en oförglömlig matupplevelse. Här serveras krispiga, gyllene panerade fläskkotletter tillsammans med traditionella tillbehör som ris och misosoppa, vilket skapar en perfekt balans mellan smak och textur.
Signaturrätter
- Special Loin Pork Cutlet Set - En saftig loin fläskkotlett med ris, misosoppa och kålsallad för 2500 JPY.
- Top Sirloin Pork Cutlet Set - En mör sirloinkotlett med ris, misosoppa och kålsallad för 1600 JPY.
- Ebi Fry (Fried Shrimp) - Friterade räkor serverade med ris, misosoppa och kålsallad för 1000 JPY.
- Curry with Tonkatsu - En smakrik curry med tonkatsu och ris för 2000 JPY.
Drycker och parningar
Kanda Ponchiken erbjuder ett urval av japanska ölsorter som kompletterar tonkatsu-rätterna perfekt. Besökare rekommenderas att njuta av en kall Asahi eller Sapporo för att lyfta fram smakprofilen hos fläskkotletterna. Restaurangen erbjuder också matcha-te för dem som föredrar en icke-alkoholhaltig dryck.
Kostalternativ
Tyvärr är Kanda Ponchiken inte inrättad för att erbjuda vegetariska eller veganska alternativ. För dem med glutenintolerans, är det viktigt att notera att tonkatsu är panerat och kan innehålla gluten. Personalen är dock alltid villig att svara på frågor om allergener.
Kockens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar kocken den Special Loin Pork Cutlet Set som är en favorit bland gästerna. Den är känd för sin krispighet och saftighet, tillsammans med ett perfekt balanserat smaksatt ris och misosoppa.
Upplev menyn
Besök Kanda Ponchiken i Chiyoda, Tokyo för en autentisk japansk tonkatsu-upplevelse som du inte kommer att glömma. Låt dig förföras av de rika smakerna och den genuina atmosfären.
