*
*
*
GUIDE MICHELIN
Chuo, Japan
Upptäck smakupplevelser på L'Osier i Tokyo, Ginza.
I hjärtat av Ginza, Tokyo, erbjuder L'Osier en utsökt meny som kombinerar klassisk fransk gastronomi med kreativa inslag. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en balans mellan smaker och texturer, framförd med konstnärlig precision av den erfarna kocken Olivier Chaignon.
Förrätter
Starta din kulinariska resa med den lyxiga Corn Veloutén, en len majssoppa som serveras med krämig majsglass och krispig grillad popcorn. Denna unika kombination skapar en spännande balans mellan sötma och textur som sätter tonen för resten av måltiden.
Huvudrätter
Låt dig förföras av smakerna i våra två signaturrätter. Blue Lobster serveras med mustiga stekta kantareller, fyllda zucchiniblommor och en aromatisk tomat-basilikasås som förstärker skaldjurens naturliga sötma. För köttälskaren finns det rostade hjortfilén med blodkorv, björnbärschutney, morotsrosett smaksatt med svart tryffel samt en vildpepparsås som tillsammans skapar en djup och elegant smakpalett.
Desserter
Avsluta din måltid med subtila och väldoftande desserter. Aprikos- och lavendeldesserten förför med sin kombination av fruktig sötma och blomsteraromer, medan persikodesserten erbjuder en fräsch och naturlig avslutning med sin rena fruktsmak.
Drycker och specialiteter
L'Osier erbjuder en noga utvald vinlista och cocktails för att komplettera varje rätt. Den eleganta miljön och det professionella bemötandet skapar en minnesvärd kväll för såväl finsmakare som tillfälliga besökare.
Varför välja L'Osier?
- Exklusiv fransk gastronomi med fokus på högsta kvalitet och kreativitet.
- Passar utmärkt för speciella tillfällen med en atmosfär av elegans och professionalism.
- Expert sommelier som guidar dig genom vinval och dryckesupplevelser.
Öppet - Stänger 3:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
11:30–15:00, 17:30–22:00
Onsdag
11:30–15:00, 17:30–22:00
Torsdag
11:30–15:00, 17:30–22:00
Fredag
11:30–15:00, 17:30–22:00
Lördag
11:30–15:00, 17:30–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
