Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chuo

Shunkeian Arakaki is celebrated for its meticulously prepared tempura courses that showcase seasonal vegetables and fresh seafood, reflecting the chef's Okinawan heritage. The intimate eight-seat counter setting and reservation-only policy contribute to a personalized dining experience. Patrons commend the light, crispy tempura batter and the use of Okinawan sea salt, enhancing the natural flavors of the ingredients. The course typically includes appetizers, sashimi, vinegared dishes, and a variety of tempura selections, concluding with a dessert like brown sugar pudding. The restaurant's ambiance, adorned with Okinawan decor such as a sanshin (three-stringed lute) and awamori (Okinawan rice liquor), adds to its unique charm.

Shunkeian Arakaki – en kulinarisk pärla i Tokyo med Okinawanska smaker och michelin-tempura  atmosfär  och upplevelse  och unik  och exklusiv  och personlig  och prisvärd  och rekommenderad  och matupplevelse  och restaurang  och Tokyo  och Japan 

På det exklusiva Shunkeian Arakaki i Tokyos centrala Chuo City väntar en unik matupplevelse för finsmakare och tempuraälskare. Denna Michelin-stjärniga restaurang är specialiserad på tempura i en intim lokal med endast åtta platser vid en bardisk, vilket garanterar en personlig och nära kontakt med kockens mästerskap. Här tillagas varje rätt framför dig med en finess som speglar chefens Okinawanska rötter och passion för säsongens bästa råvaror.

En unik tempura-upplevelse med Okinawanska influenser

Måltiden består ofta av en Omakase-course där gästerna serveras en noggrant komponerad sekvens av rätter inklusive aptitretare, sashimi, syrade rätter och ett varierat urval av tempura – allt tillagat med en lätt och krispig smet. Den Okinawanska havssalt som används förhöjer smakerna och ger en autentisk touch. Som avslutning väntar en dessert såsom brunt sockerpudding vilket ger en perfekt avrundning på denna kulinariska resa.

Restaurangen är inredd med traditionella Okinawanska element som en sanshin (ett tresträngat luteinstrument) och Awamori (en risbaserad spritdryck), vilket skapar en varm och genuin atmosfär. Gästernas omdömen hyllar den uppmärksamma servicen och den omsorg som läggs ner i varje rätt, även om vissa noterar att miljön kan kännas något formell och intim.

Vad kostar Omakase-menyn på Shunkeian Arakaki?

Hur många platser finns det på Shunkeian Arakaki?

 Restaurangen har åtta platser vid bardisken.

Är Shunkeian Arakaki öppet på måndagar?

 Nej, restaurangen är stängd på måndagar.

 Ja, bokningar krävs och kan göras via telefon eller online.

 är Shunkeian Arakaki en höjdpunkt för den som vill njuta av förstklassig tempura i en exklusiv och intim miljö med genuina Okinawanska smaker. Den lätta, krispiga smeten, noggrant utvalda råvaror samt den omsorgsfulla servicen gör detta till en minnesvärd restaurangupplevelse i Tokyo.

Asia

Japan

I hjärtat av Tokyo, i den livliga stadsdelen Chuo, ligger Shunkeian Arakaki, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en intim och unik matupplevelse. Här kan du njuta av en **tempura omakase** som är en sann fest för sinnena. Varje rätt tillagas noggrant framför dig av den skickliga kocken Arakaki, som med stor precision skapar läckra tempura-rätter med en lätt och krispig smet. Varje tugga är en explosion av smak, där färska ingredienser som räkor och säsongsbetonade grönsaker får glänsa i sin enkelhet. Denna restaurang är inte bara en plats för att äta, utan en upplevelse som tar dig på en kulinarisk resa genom Japans traditioner.

Shunkeian Arakaki är känd för sin tempura, men det finns också andra läckerheter på menyn. En av de mest uppskattade rätterna är deras **säsongsbetonade grönsaker**, som friteras till perfektion och serveras med en lätt sojasås. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad för att framhäva de naturliga smakerna. Restaurangen erbjuder också en noggrant utvald vinlista som kompletterar varje måltid, vilket gör upplevelsen ännu mer minnesvärd. Det är en plats där matlagning är en konstform och varje detalj räknas.

En av de mest fascinerande aspekterna av Shunkeian Arakaki är den **öppna köksdesignen**, där gästerna kan se kocken i aktion. Denna transparens skapar en känsla av intimitet och engagemang, vilket gör att varje gäst känner sig som en del av matlagningsprocessen. Kocken Arakaki, som har över 20 års erfarenhet, har en passion för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Han använder endast de finaste ingredienserna och lägger stor vikt vid presentationen av varje rätt. En rolig fakta är att restaurangen har en strikt policy för att säkerställa att varje måltid är perfekt, vilket inkluderar att endast servera rätter som uppfyller deras höga standard.

 Restaurangen är känd för sin exceptionella tempura och den unika omakase-upplevelsen, där varje rätt tillagas framför gästerna.

 Besök Shunkeian Arakaki för en oförglömlig matupplevelse där tradition och innovation möts.

 Restaurangen ligger nära flera kulturella attraktioner i Tokyo, inklusive museer och traditionella marknader.

Ta steget in i en värld av kulinariska läckerheter och boka din plats på Shunkeian Arakaki. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill uppleva något unikt, kommer denna restaurang att överträffa dina förväntningar. Dela gärna dina upplevelser och recensioner med oss, så att fler kan upptäcka denna dolda pärla i Tokyo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMTV6UVZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvfB60maJGGARnIfjPmQ8svU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMTV6UVZnEAE

Michelin star restaurant. Intimate setting. High quality and delicious food. I did the Omosake dinner. Be prepared to be there for over 2 hours being served each course in front of you. Well worth it

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTl2QnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfB60maJGGARnIfjPmQ8svU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTl2QnBnRRAB

Some of the best tempura I've ever had. The chef meticulously batters every item and fries it in front of you at the all countertop seating. I would highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeXRXdGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvfB60maJGGARnIfjPmQ8svU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeXRXdGlRRRAB

Immaculate and cozy experience! First time doing a Michelin starred tempura omakase experience and did not disappoint

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsOTU3dU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvfB60maJGGARnIfjPmQ8svU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsOTU3dU9REAE

I’ve been figuring out how to review this place because it left me surprisingly unfulfilled. Disclaimer that I am reviewing this as a non-Japanese tourist, with some but minimal experience eating tempura.

I am not usually one to be picky about ambience or service, but at this price point, with the validation of a Michelin star, I was disappointed with our experience. We were seated for dinner service with 6 people in total, 3 couples at the counter. It was intimate yet there was no music, and the environment felt cold. The chef barely acknowledged the presence of the guests, did not communicate outside of presenting each course for the first half of the meal and seemed angry and unhappy as he cooked, I suppose in the guise of what others may call focus and mastery. I am not sure if this was because we were foreigners along with one of the other couples, but we barely saw him smile and hour into our meal when he started talking with the other Japanese couple in the restaurant. Again, this is usually not what is important to me in a dining experience but the combination of the expectations of a Michelin restaurant along with the coldness that is amplified by intimacy was uncomfortable at best.

What about THE FOOD? Yes the food was good! Sort of? Maybe not for the price? And that the 8-10 tempura courses were presented the same with salt and soy/radish as the only condiments. I assume this is traditional and proper, having not had a tempura coursed meal and only having pieces of tempura as a side dish, or as a course within a meal. Really enjoyed the appetizer courses. Really enjoyed the vegetables and shrimp, but by the end of the tempura courses I felt overwhelmed by the monotony of the palate. Yes the tempura batter is amazing, light and fresh and yes you can tell the chef is a master at it his craft, but the coursed menu really fell off midway through the meal.

If you are a tempura-head you are probably scoffing at me. But if you are a foodie tourist coming here hoping for a magical dining experience, I would recommend spending your money elsewhere. Two weeks in Japan eating a variety and different scopes of meals, and this one keeps sticking out as a bummer. I really wanted to like this place and enjoy this meal, but I ultimately felt unpleasant by this meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OW92a1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvfB60maJGGARnIfjPmQ8svU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4OW92a1R3EAE

If you are an American like me, you might not realize tempura can be a very refined food, and in fact this establishment is at the highest level of refinement in dining. We booked it on pocket concierge and although we know basically no Japanese, our hosts were very gracious and friendly. We were actually the only ones in there the night we went, but they still did everything 100% - pure class.

Mr. Arakaki is a really talented chef all around, everything was great, from first to last, and we're lucky to have been able to try his specialty of tempura. If you're thinking about going... just go, for us it was a really unique and special experience.

Michelin-Stjärnrestaurang Shunkeian Arakaki i Tokyo

Shunkeian Arakaki, established in 2014, has earned a Michelin star for its exceptional tempura and Japanese cuisine, reflecting the chef's Okinawan roots.

In the heart of Tokyo's bustling Chuo City lies a hidden gem that beckons both locals and adventurous travelers alike: Shunkeian Arakaki. This delightful restaurant, artfully tucked away within the modern confines of Vort新富町, invites patrons to embark on a culinary journey that expertly marries tradition with contemporary flair. The air is permeated with the intoxicating aromas of freshly prepared dishes, echoing the warm, inviting atmosphere that characterizes this eatery. The exquisite offerings at Shunkeian Arakaki reflect the rich tapestry of Japanese cuisine. Here, one can savor masterfully crafted sushi, where each piece is a delicate work of art, or indulge in rich, umami-laden ramen that warms the soul. The meticulous attention to detail extends beyond food; the ambiance is thoughtfully designed, featuring minimalist decor infused with touches of nature, creating a tranquil escape from the city's frenetic pace. As the sun dips below the skyline, casting a golden hue across the vibrant streets of Minato, visitors can enjoy their meals while taking in the stunning views from the large windows. Each bite at Shunkeian Arakaki tells a story, a mélange of flavors that pay homage to time-honored recipes and innovative techniques. Whether you're here for an intimate dinner or a lively gathering with friends, the experience is undeniably enchanting. Visit this restaurant not just for a meal, but for an immersion into the essence of Tokyo culture. Nestling among towering skyscrapers, Shunkeian Arakaki is a reminder that in this metropolis, the beauty of tradition still thrives amid modernity.

Shunkeian Arakaki

A meticulously prepared course featuring seasonal vegetables, fresh seafood, rice, and dessert, reflecting the chef's Okinawan heritage.

Omakase Course

Upptäck Shunkeian Arakakis Omakase-upplevelse i Tokyo Japan.

Shunkeian Arakaki, beläget i hjärtat av Tokio, erbjuder en unik och elegant matupplevelse som kombinerar traditionell japansk teknik med en personlig touch från kockens Okinawan-arv. Denna Michelin-stjärniga restaurang är berömd för sin Omakase-meny där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de finaste säsongsbetonade ingredienserna.

Måltiden inleds ofta med läckra säsongsbetonade grönsaker och fräscha skaldjur som väcker smaklökarna och sätter tonen för kvällen. Varje ingrediens är utvald med omsorg för att säkerställa maximal färskhet och smak.

 är restaurangens signaturrätt där kocken personligen väljer säsongens bästa grönsaker, färska skaldjur och följer upp med perfekt tillagat ris som binder samman hela upplevelsen. Måltiden avslutas med en delikat dessert som speglar den omsorg och precision som genomsyrar hela menyn.

Efter en elegant middag bjuds gäster på en utsökt dessert som kompletterar smakerna från huvudrätten och ger en perfekt avslutning på måltiden.

Shunkeian Arakaki erbjuder ett urval av öl som perfekt ackompanjerar de lätta och krispiga smakerna i tempurahantverket. Även om restaurangen inte serverar kaffe eller cocktails, finns ett noggrant utvalt dryckesutbud som förhöjer matupplevelsen.

 – En serie av 8 till 10 tempurarätter där varje ingrediens friteras noggrant framför gästerna för maximal friskhet och krispighet.

 – Fräscha råvaror som speglar det bästa Japan har att erbjuda under året, beredda med stor precision.

Upplev autentisk japansk mat på Shunkeian Arakaki i Tokyo! Njut av läckra rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

Upplev Japansk Mat på Shunkeian Arakaki, Tokyo

Chuo City Municipality

Shunkeian Arakaki – Michelinstjärnig tempura i hjärtat av Tokyo.

Beläget i det livliga Minato-distriktet i Tokyo, erbjuder Shunkeian Arakaki en exklusiv och intim matupplevelse för dig som älskar japansk gastronomi av högsta klass. Denna Michelin-stjärniga restaurang är välkänd för sin utsökta tempura, där varje ingrediens är noggrant utvald och tillagad med största omsorg.

Här serveras en exklusiv Omakase Course för 22000 JPY, där kocken personligen presenterar en meny som speglar hans Okinawanska rötter. Du får njuta av säsongens bästa grönsaker, färsk fisk, ris och dessert i en lugn och välkomnande miljö.

Tempuran är något utöver det vanliga – varje råvara doppas i en lätt och krispig smet och friteras framför dina ögon vid bardisken. Denna konstnärliga process gör varje tugga till en smakupplevelse som många besökare har beskrivit som bland de bästa de någonsin haft.

 med plats vid bardisken där du kan se kocken arbeta.

 som intygar den höga kvalitén och finessen i varje rätt.

 och restaurangen är endast öppet för middag och lunch.

Shunkeian Arakaki är inte ett ställe för barn eller för den som söker en livlig stämning, utan för dig som vill ha en lugn, fokuserad och genuin smakupplevelse i en exklusiv miljö. Det är också värt att notera att restaurangen endast tar emot reservationer och att betalning med kreditkort accepteras.

Tokyo

Upplev Michelinbelönad japansk mat på Shunkeian Arakaki i Chuo, Tokyo. Exklusiva tempura och Okinawan-inspirerade rätter, boka nu!

Shunkeian Arakaki i Chuo - Michelinbelönad japansk restaurang

Besök Shunkeian Arakaki i Tokyo för exceptionell tempura och exklusiv japansk upplevelse i Chuo. Boka din plats idag!

Utforska kvalitetsjapansk mat på Shunkeian Arakaki, Chuo

Öppettider för Shunkeian Arakaki, Tokyo. Hitta öppettider för Shunkeian Arakaki i Tokyo på adressen - novacircle.com

Upptäck Shunkeian Arakakis Omakase-upplevelse i Tokyo Japan.

Starters and Appetizers

Main Course

Desserts

Drycker

Specialiteter

Tsukiji Koromo Sushi

Renga-Tei

Uniqlo Ginza Flagshipstore