Översikt över menyn
Tempura Yaguchi i Tokyo erbjuder en autentisk upplevelse av Edo-stilens tempura, där varje rätt är noggrant tillagad med säsongens färskaste ingredienser. Med en filosofi som betonar kvalitet och tradition, strävar kocken Kazuzi Yaguchi efter att förvandla varje måltid till en fest för sinnena. Restaurangen är känd för sin vänliga service och en atmosfär som kombinerar modernitet med tradition.
Signaturrätter
- Tempura Rice Bowl (Tendon) - En läcker skål med räkor, ål, bläckfisk, och grönsaker, serverad med ris och misosoppa.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett urval av noggrant utvalda drycker som perfekt kompletterar tempura-rätterna. Amakuchi-sake är en populär val, känd för sin rika smakprofil som harmoniserar med de lätta och krispiga tempura.
Kostalternativ
Tempura Yaguchi erbjuder ett begränsat utbud av vegetariska alternativ, men är inte specifikt inriktad på vegan- eller glutenfria rätter. Det är bäst att informera personalen om eventuella allergier vid beställning.
Kockens rekommendationer
Kazuzi Yaguchi rekommenderar starkt den friterade auberginen från Niigata, som är känd för sin mjukhet och smak. Den är en höjdpunkt på menyn och en favorit bland gästerna.
Upplev menyn
Besök Tempura Yaguchi i Tokyo för en oförglömlig tempura-upplevelse som kombinerar tradition och smak. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk resa.
