Översikt över menyn
Bistro Topology i Meguro, Tokyo, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella japanska smaker med franska influenser. Menyn är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser och erbjuder en balans mellan klassiska rätter och innovativa skapelser. Bistro Topology är en plats där varje måltid blir en fest för sinnena, med fokus på kvalitet och presentation.
Det är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som vill njuta av en autentisk japansk matupplevelse med en twist.
Menyn erbjuder en blandning av traditionella och moderna rätter, vilket gör varje besök unikt.
Bistro Topology är en plats där varje måltid blir en fest för sinnena, med fokus på kvalitet och presentation.
Det är en perfekt plats för både lokalbefolkningen och besökare som vill njuta av en autentisk japansk matupplevelse med en twist.
Menyn erbjuder en blandning av traditionella och moderna rätter, vilket gör varje besök unikt.
Signaturrätter
- Hästkött Tartare Tart - En delikat blandning av hästkött och säsongsbetonade kryddor, serverad i en perfekt tart.
- Brandade Croquette - Friterade bollar av saltad torsk och potatis, en perfekt förrätt.
- Pâté en Croûte - En smakrik pâté inbakad i en krispig deg.
- Blåfenad tonfisk med rädisasås - En delikat huvudrätt med färsk tonfisk och en smakrik sås.
- Flundra från Hagi - En lätt och smakfull rätt, perfekt för fiskälskare.
- Bacon och Ezo hjortstek - En smakrik kombination av bacon och hjortkött.
- Chokladterrine med vaniljglass - En söt avslutning på måltiden.
Drycker och parningar
Bistro Topology erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar menyn perfekt. Från lokala japanska ölsorter till franska viner, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i rätterna. Mixologin här är också en konstform, med kreativa cocktails som erbjuder en ny dimension av smak.
Kostalternativ
Bistro Topology erbjuder olika kostalternativ för att tillgodose alla gästers behov. Vegetariska och glutenfria alternativ finns tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en måltid. Menyn är tydligt märkt för att hjälpa gäster med allergier att göra informerade val.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den blåfenade tonfisken med rädisasås, en rätt som fångar essensen av säsongen. Denna rätt är en favorit bland gäster och visar på Bistro Topologys engagemang för att använda färska, lokala ingredienser.
Upplev menyn
Besök Bistro Topology i Meguro för att njuta av en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de utsökta rätterna och den inbjudande atmosfären. Boka ditt bord idag!
