Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Aoyama Sushi Umi is renowned for its intimate setting and high-quality sushi, offering a memorable dining experience. The omakase course is praised for its freshness and variety, though some diners find it expensive. Reservations are recommended due to limited seating.

Asia

Japan

Djupt inbäddad i Tokyos eleganta Minamiaoyama-distrikt ligger Aoyama Sushi Umi, en intim sushi-bar som lovar en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Här, i en varm och lugn miljö, kan besökare njuta av traditionell sushi och sake, tillagade med en passion för detaljer och kvalitet. Med en atmosfär som kombinerar modern estetik med japansk tradition, är detta ställe perfekt för både sushi-konnässörer och nyfikna matälskare.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Aoyama Sushi Umi erbjuder en rad utsökta rätter, där varje bit sushi är en konstverk i sig. Prova deras signatur sushi med färsk tonfisk, vars smaker är både rika och subtila, perfekt balanserade med en hint av wasabi. En annan höjdpunkt är deras nigiri, där riset är perfekt kokt och formar en mjuk bas för den delikata fisken. Varje tugga är en explosion av smak som tar dig på en resa genom Japans kulinariska traditioner.

Färsk tonfisk sushi med en hint av wasabi.

Beläget på 1F i den stiliga 三南ビル, är Aoyama Sushi Umi lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina trendiga butiker och konstgallerier, vilket gör det till en perfekt plats att utforska före eller efter din måltid. Ta en promenad genom de charmiga gatorna i Minato City och upptäck de dolda skatterna som denna del av Tokyo har att erbjuda.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Aoyama Sushi Umi är den interaktiva upplevelsen av att se kockarna i arbete. Den öppna köksdesignen ger gästerna en chans att observera den skicklighet och precision som krävs för att skapa varje rätt. Dessutom får du ta med dig dina egna chopsticks hem som en personlig souvenir, vilket gör besöket ännu mer speciellt.

Vad är Aoyama Sushi Umi känt för?  Aoyama Sushi Umi är känt för sin autentiska sushi och den unika upplevelsen av att se kockarna i arbete.

Varför besöka?  Besök för att njuta av en intim och autentisk sushi-upplevelse i en av Tokyos mest eleganta stadsdelar.

Vad finns i närheten?  Utforska de trendiga butikerna och konstgallerierna i Minato City, bara en kort promenad bort.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på Aoyama Sushi Umi. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna och den unika atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Intimate sushi bar serving traditional fare & sake in a warm, serene environment.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnajZ6b2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc6ol652MGGARNesDM-iVt5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnajZ6b2hRRRAB

Don’t get me wrong, the food was good.  But for 50000 yen, it didn’t deliver.  Maybe there is some subtle flavors that my taste buds just aren’t able to appreciate, but it tasted no better than many other places at half the price.

Service was also not that attentive for fine dining, and staff just lacked… charm.

Btw… there were only foreigners dining.  That makes me think the locals know much better places.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcGIzcXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc6ol652MGGARNesDM-iVt5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcGIzcXhnRRAB

Great experience. Every dish was delicious, and it was a lot of fun watching the chef at work. Being able to take the chopsticks home was such a nice detail. Thank you for a lovely birthday meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbE9peXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc6ol652MGGARNesDM-iVt5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbE9peXB3RRAB

Sushi Umi served really good sushis. However, starters could still be improved as it lacks a little luster. The place is quite crowded since its a very small setting. And it is a little untidy. Sushi was very good — especially transitions on the tuna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTh5eF9BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc6ol652MGGARNesDM-iVt5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOTh5eF9BRRAB

Finished 15+ dishes in around 1.15hr. The most rushed omakase/fine dining ever had.

The sushi was decent but I believe definitely can find much much cheaper price tag for the same quality in Japan…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdGN1eTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJc6ol652MGGARNesDM-iVt5c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdGN1eTV3RRAB

I had booked a reservation for 9 people at 8 PM. However, at 7:30 PM, the owner called to inform me that their credit card system wasn’t working, and we needed to bring cash—around 60,000 yen per person, which was quite a hassle to arrange at the last minute.

When we arrived, the atmosphere was cold and unwelcoming, completely opposite to the Japanese “omotenashi” culture they supposedly promoted. The staff seemed distant, and the head chef, in particular, did not make us feel comfortable at all. The sushi was served so quickly that we couldn’t keep up, and when we politely asked the chef to slow down, his attitude visibly changed for the worse.

Some of the rice portions were quite large, so we asked if they could make smaller pieces for our female guests. Despite our request, the rice portions remained too big, and when we couldn’t finish, the chef angrily threw the leftover rice into the trash. It was shocking and humiliating, especially in front of my guests.

We even bought an expensive bottle of sake, hoping to lighten the mood and offered the chef a drink as a gesture of goodwill, but he refused, which was fine, but the overall tension in the air didn’t ease up.

The sushi itself was mediocre and not worth the hefty price of 49,820 yen per person. It was rushed, and the experience felt cold and transactional. Towards the end, the chef served us the last dish with clear signals that we had to leave by 10 PM, and when we paid, the credit card machine, which supposedly wasn’t working earlier, was miraculously functional. After processing the payment, the chef stood outside, practically ushering us to leave as he was strict about closing time.

In the end, we paid 500,000 yen for 9 people, which included a 50,000 yen bottle of sake, a glass of wine, soda waters, and an oolong tea. For such a hefty price, the experience was incredibly disappointing. The rushed service, unfriendly atmosphere, and subpar sushi left us feeling that the whole evening wasn’t worth the money spent.

Aoyama Sushi Umi i Minato, Tokyo – Exklusiv Omakase-upplevelse

Aoyama Sushi Umi, located in Minato City, Tokyo, is a two Michelin-starred sushi restaurant known for its intimate setting and high-quality omakase courses. The restaurant has a history of over 40 years, with Chef Seiichi Shimamoto currently at the helm.

A meticulously crafted omakase course featuring seasonal fish and vegetables, with rice cooked in a donabe.

Omakase Course

Nestled in the upscale neighborhood of Minamiaoyama, **Aoyama Sushi Umi** is an intimate sushi bar celebrated for its traditional fare, authentic atmosphere, and a meticulous **omakase course** that highlights the best of seasonal produce.

While the emphasis here is on the omakase experience, diners can expect to kick things off with beautifully crafted **starters** featuring seasonal vegetables that reflect the local terroir.

The centerpiece of Aoyama Sushi Umi's menu is the **Omakase Course**, where **seasonal fish** and **rice cooked in donabe** take center stage. Expect a memorable culinary journey as the chef serves up a selection of sushi, sashimi, and other delicacies crafted from the finest ingredients.

A carefully curated selection of seasonal fish.

Seasonal vegetables prepared to perfection.

To round off your meal, indulge in traditional Japanese desserts that pay homage to the season, offering a sweet touch that complements the umami-rich flavors of the sushi.

A curated selection of **sake** is available to enhance your dining experience, alongside other carefully chosen beverages that pair beautifully with the dishes on offer.

Be sure to inquire about any daily specials that showcase unique ingredients and seasonal flavors, as the chef takes great pride in offering guests an ever-evolving experience.

Savor the exquisite flavors of Japan at Aoyama Sushi Umi in Minato, Tokyo. Experience authentic sushi in a chic setting. Book your table today!

Aoyama Sushi Umi i Minato, Tokyo – Äkta japansk sushi

Minato City Municipality

Aoyama sushi Umi

A chef's selection of seasonal dishes, including appetizers and nigiri sushi.

Tokyo

Upplev äkta japansk sushi på Aoyama Sushi Umi i Minato. Njut av färska råvaror och traditionell atmosfär i hjärtat av Tokyo. Boka din kväll nu!

Aoyama Sushi Umi i Minato – Autentisk Japanisk Sushi & Matsalidé

Besök Aoyama Sushi Umi i Minato för en autentisk japansk matupplevelse. Perfekt för sushiälskare som vill njuta av kvalitet i Tokyo. Planera ditt besök!

Upptäck Aoyama Sushi Umi i Minato – Bästa Japanska Matupplevelsen

Fördjupa dig i japansk kultur på Aoyama Sushi Umi i Minato. En perfekt plats för sushiälskare som söker äkta och kvalitativ mat i Tokyo. Boka nu!

Gonpachi Nishi-Azabu

Omotesando Ukai Tei

I'm donut? Harajuku