Upptäck horiichi – en kulinarisk pärla i tokyo's shinbashi distrikt.
Horiichi bjuder på en genuin japansk tonkatsu-upplevelse i hjärtat av Minato City, Tokyo. Här får du njuta av perfektion i varje tugga med deras signaturrätter som alla är tillagade med omsorg och förstklassiga råvaror. Restaurangen är känd för sin mikroskopiskt väl friterade Abel Kurobuta-fläsk samt enastående service i en intim miljö.
förrätter
Horiichi erbjuder inga specifika förrätter på menyn, men deras misosoppa och inlagda grönsaker som serveras till huvudrätterna är en smakrik och uppfriskande start som kompletterar måltiden perfekt.
huvudrätter
Utforska en rad utsökta tonkatsu-rätter gjorda på premiumkött från Kurobuta-fläsk, som är känt för sin saftighet och smakrika textur. Varje rätt är omsorgsfullt panerad med panko och friterad i risolja för att uppnå den perfekta krispigheten.
- Abel Kurobuta Hirekatsu Set – Mör fläskfilépanerad med panko, serveras med kål, misosoppa och syrliga inlagda grönsaker som lyfter smakerna.
- Rosukatsu (Pork Loin Cutlet) – Saftig och smakrik kotlett från Kurobuta-gris, panerad och friterad till perfektion, serveras med klassiska tillbehör.
- Ebi Fry (Breaded Shrimp) – Krispigt panerad och friterad räka som ger en läcker variation till tonkatsu-menyn, kompletterad med kål och misosoppa.
dessert
Restaurangen fokuserar på äkta tonkatsu-upplevelser och erbjuder för närvarande inte några dessertalternativ. Men den rika smakupplevelsen från huvudrätterna lämnar dig garanterat nöjd.
drycker
Hos Horiichi kan du njuta av ett urval av öl, vilket kompletterar de friterade rätterna med en uppfriskande touch. Även om de inte serverar kaffe eller cocktails, är deras dryckesutbud väl anpassat till den autentiska japanska matupplevelsen.
