Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Ten Yokota is a Michelin-starred tempura restaurant in Tokyo's Azabu-Juban neighborhood, renowned for its modern take on traditional Edo-style tempura. Guests praise the light, crispy batter and creative ingredient combinations. The intimate 8-seat counter setting and attentive service enhance the dining experience. Reservations are essential due to high demand.

Ten Yokota – en kulinarisk pärla i Tokyo med Michelin-stjärna och tempura i världsklass.

Ten Yokota är en exklusiv och intim restaurang belägen i hjärtat av Minato City, Tokyo, som stoltserar med en Michelin-stjärna för sin ypperliga tempura. Med endast åtta sittplatser vid bardisken bjuds gäster på en unik omakase-upplevelse där varje rätt är noggrant komponerad med säsongsbetonade och färska råvaror. Den lätta, krispiga och icke-oljiga smeten ger tempuran en perfekt balans som har hyllats som en av de bästa i Tokyo.

Restaurangens specialitet är en chefens omakase-meny där gästerna får avnjuta kreativ och traditionell tempura i en avslappnad och varm atmosfär. Varje rätt är ett hantverk, med höjdpunkter som friterade räkhuvuden, svamp fylld med räkor och smörig räksashimi som bokstavligen smälter i munnen. Det är inte bara maten som imponerar, utan även den vänliga och skämtsamma servicen som förhöjer hela upplevelsen.

 – Restaurangen har endast åtta platser och bokningar öppnas två månader i förväg. Var snabb med din reservation för att säkra en plats.

 – Restaurangen accepterar kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club, men tar inte emot elektroniska pengar eller QR-kodbetalningar.

 – Det finns ingen egen parkering, men en Times parkeringsplats ligger bara 30 sekunder bort till fots.

Hur gör jag en reservation på Ten Yokota?

 Reservationer görs via telefon på +81 3-6721-0404. Det rekommenderas att boka långt i förväg på grund av begränsat antal platser.

 Priset är ¥18 000 per person för en fullständig smakupplevelse.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag 17:30–20:00 och 20:30–22:30, samt söndagar 14:30–17:00 och 17:30–20:00. Onsdagar är stängt.

 Det finns ingen egen parkering, men en Times parkeringsplats ligger mycket nära.

 Kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, AMEX och Diners Club accepteras, men inte elektroniska pengar eller QR-koder.

Ten Yokota är högt uppskattat för sin perfekta tempura med en lätt och krispig smet som inte känns fet, tillsammans med innovativa och delikata smakkombinationer. Gäster berömmer även den personliga och uppmärksamma servicen samt den mysiga miljön med endast åtta sittplatser som skapar en exklusiv och intim matupplevelse. Trots det något högre priset upplever många att det är väl värt varenda yen.

Sammanfattningsvis är Ten Yokota ett måste för alla som älskar autentisk japansk tempura i en lugn och stilfull miljö mitt i Tokyo. Förbered dig på att boka i god tid och njut av en oförglömlig middag som förenar tradition och kreativitet.

Asia

Japan

Djupt i hjärtat av Tokyo, i den eleganta stadsdelen Minato, ligger den **intima** och **Michelin-stjärnprydda** restaurangen Ten Yokota. Med endast åtta platser erbjuder denna tempura-specialist en unik och personlig matupplevelse som är svår att överträffa. Varje rätt är en hyllning till säsongens bästa ingredienser, där kocken noggrant väljer ut de mest delikata skaldjuren och grönsakerna för att skapa en oförglömlig smakupplevelse.

Ten Yokota är särskilt känd för sin **tempura**, där varje bit är en perfekt balans mellan krispighet och smak. En av höjdpunkterna på menyn är den **friterade räkhuvudet**, som erbjuder en överraskande djup smak och en textur som smälter i munnen. En annan favorit är den **svampfyllda tempuran**, där svampen är fylld med finhackad räka, vilket ger en härlig kombination av umami och sötma. Varje rätt serveras med noggrant utvalda dippsåser som lyfter fram smakerna ytterligare.

Restaurangen är inte bara känd för sin mat, utan också för den **personliga servicen**. Kocken, som ofta interagerar med gästerna, skapar en varm och inbjudande atmosfär. En intressant anekdot är att restaurangen har en strikt reservationspolicy; platserna släpps två månader i förväg, och det gäller att vara snabb för att säkra en plats. Denna exklusivitet gör varje besök till en speciell händelse.

Restaurangen är känd för sin exceptionella tempura och den personliga servicen.

Reservationer öppnar två månader i förväg den 1:a varje månad, så det är viktigt att vara snabb.

Om du är i Tokyo och letar efter en unik matupplevelse, missa inte Ten Yokota. Boka din plats i förväg och förbered dig på en oförglömlig kväll där traditionell japansk matlagning möter modern elegans.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dE9Ec3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_QGYGmmLGGAR-YlgCpayN5w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dE9Ec3NRRRAB

This cozy 8-seater Michelin star restaurant is an absolute must try in Tokyo if you love all things tempura 🤍

They offer a chef tasting course which is priced at ¥18,000 per person and I personally found it well worth the money. The quality and experience is like no other - it was hands down the best tempura I've ever eaten. The batter was light & crispy yet didn't feel oily at all!

I enjoyed every single course without a doubt but some of the highlights were the prawn head and the mushroom stuffed with minced shrimp. Oh and also the prawn sashimi entree was amazing. It was soooo buttery and literally just melts in your mouth - so good!

Reservations open up two months in advance on the 1st of every month. You need to be quick so I'd suggest booking within the hour to avoid missing out.

Highly recommend checking this out if you’re able to score a booking!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkOE1UZzF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_QGYGmmLGGAR-YlgCpayN5w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkOE1UZzF3RRAB

The tempura quality is at its best with seasonal ingredients and vegetables/ seafood is not farmed. The chef is lovely, often jokes with the guests, the service staff are very attentive, affordable pricing and best of all if you want a true Japanese hospitality with attention to detail - this is the place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNWRDaVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_QGYGmmLGGAR-YlgCpayN5w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNWRDaVV3EAE

TLDR: One of the top tempura places in Tokyo, with fantastic crafts, creative combinations, but lower price.
——————
Pro:
1. The make of tempura is top-tier. The coating is light, crispy but never oily. My top three favorites were Shrimp head, Shiso with icefish, mushroom with shrimp;
2. You can experience both traditional makes but also some creative combinations of ingredients, with a relatively lower price: the course was just ~16000yen, while considering other top-tier tempura would costs nearly double;
3. The chef is handsome, friendly and gentle, and the environment is more chill. He speaks English.
4. The last ten-don is soooo good and you can pick your size from 5 sizes, without extra cost.
——————
Cons:
1. Hard to get reservations
2. I wish the size of shrimp tempura could be bigger, though I understand the concern of budgets.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybDZ6WGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_QGYGmmLGGAR-YlgCpayN5w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybDZ6WGlnRRAB

Truly enjoyed the tempura course, sensitively prepared and beautifully crafted.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkckp6cGpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_QGYGmmLGGAR-YlgCpayN5w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkckp6cGpnRRAB

Wonderful experience!!! Five stars on all fronts. Couldn’t recommend this place more.

10 Bästa Tempura Restaurangen Ten Yokota i Motoazabu, Tokyo

Ten Yokota, opened in April 2021, quickly earned a Michelin star for its innovative approach to tempura. Chef Shogo Yokota, the son of Tempura Yokota's founder, brings a modern sensibility to traditional Edo-style tempura, emphasizing seasonal ingredients and unique flavor combinations.

Restroom

Dine In

Reservations

In the heart of the vibrant Minato City lies a culinary gem that will captivate your senses: Ten Yokota. This exquisite dining establishment marries tradition with modernity, offering an exceptional Japanese dining experience that transcends the ordinary. The restaurant specializes in kaiseki, an intricate multi-course meal that showcases the rich tapestry of flavors and textures characteristic of Japanese cuisine. Each plate is a work of art, meticulously crafted with seasonal ingredients, ensuring that diners embark on a gastronomic journey with every bite.

Ten Yokota

Experience a modern interpretation of Edo-style tempura with seasonal ingredients and innovative techniques.

Appetizer

Tempura Selection

Rice Course

Dessert

Omakase Course Menu

Omakase Course Menu på Ten Yokota i Tokyo Japan 

Upplev en modern tolkning av Edo-stilens tempura, där säsongsbetonade ingredienser och innovativa tekniker samspelar för att skapa en unik smakupplevelse på Ten Yokota i hjärtat av Tokyo. Denna omakase-meny erbjuder en välbalanserad resa från aptitretare till dessert, perfekt för finsmakare och matälskare som söker det bästa inom japansk mattradition med en samtida twist.

Börja din kulinariska resa med en delikat förrätt bestående av en klar och smakrik musselbuljong, som ackompanjeras av marinerade botanräkor. Denna kombination ger en perfekt balans mellan havets fräschör och en djup umamismak som väcker aptiten.

Huvudrättens tempuraselection är en fest för smaklökarna, där varje bit är omsorgsfullt friterad till perfektion med en lätt och krispig smet som aldrig känns oljig. Njut av en varierad blandning av råvaror, från rullade räkor och deras ben, till färsk vitfisk och sjögräs. De vilda bergsgrönsakerna koshiabura och taranome tillför en skogsinspirerad friskhet, medan levande anago (ålar) och pilgrimsmusslor ger en lyxig textur och smak.

Vilda bergsgrönsaker (koshiabura och taranome)

För en mättande avslutning på middagen erbjuds en risrätt i två varianter: Kakiage risboll och Kakiage te-ris. Denna rätt ger en harmonisk balans till tempurans krispighet och är perfekt för att avrunda måltiden på ett smakfullt sätt.

Avsluta din matupplevelse med en uppfriskande sherbet, en lätt och fräsch dessert som renar gommen och lämnar en subtil sötma som avrundar hela den delikata måltiden.

Upplev Ten Yokota i Tokyo – en utsökt restaurang i Minato City för läcker japansk mat. Boka ditt bord och njut av en oförglömlig måltid!

Ten Yokota - Japansk Restaurang i Minato City, Tokyo

Minato City Municipality

A chef's tasting course featuring a variety of tempura selections and accompaniments.

Omakase Course

Ten Yokota – en unik tempuraupplevelse i Tokyo så värd ett besök på Minato Citys kulinariska scen särskilt för finsmakare och matälskare.

I hjärtat av Motoazabu i Tokyo ligger den intima restaurangen Ten Yokota, ett 8-sitsigt Michelin-stjärnigt tempura-hak som erbjuder en gastronomisk resa utöver det vanliga. Här kan du njuta av en omsorgsfullt komponerad 

 – en kockens urval av säsongens bästa tempura, noga utvalda tillbehör och delikatesser. Med ett pris på 18 000 JPY per person speglar denna kurs både kvalitet och en passionerad matupplevelse som är svår att hitta någon annanstans.

På Ten Yokota möts traditionella japanska smaker med innovativa inslag. Tempuran är känd för sin lätta och krispiga panering som aldrig känns fet. Gästen kan förvänta sig specialiteter som räkhuvuden och svamp fylld med räkor samt en unik räksashimi som smälter i munnen med sin smöriga textur.

Den lilla och mysiga miljön med endast åtta platser skapar en nära kontakt mellan gäster och kock, där kocken ofta delar skämt och berättelser, vilket ger en personlig och varm upplevelse. Servicen är mycket uppmärksam och fokuserad på detaljer, vilket speglar den äkta japanska gästfriheten.

 Reservationer öppnar två månader i förväg, alltid den första i månaden, och det gäller att vara snabb på att boka för att säkra din plats.

 Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder en utmärkt service med toalettfaciliteter och servering av vin och öl, men inga cocktails eller kaffe.

 En intim matupplevelse utan uteservering och utan möjlighet att ta med hundar eller barn.

Ten Yokota – en unik tempuraupplevelse i Tokyo.

I hjärtat av Azabu-Juban, Tokyo, ligger Ten Yokota – en exklusiv restaurang med endast åtta platser som erbjuder en av stadens mest autentiska och innovativa tempuraupplevelser. Med en stjärna i Michelin-guiden är denna lilla pärla känd för sin Edo-stil och sina högkvalitativa säsongsbetonade råvaror som tillagas med en lätt och krispig smet utan oljighet.

Den intima miljön med bara åtta sittplatser gör att varje gäst får en personlig och omsorgsfull service. Kocken är vänlig och interagerar gärna med gäster, vilket skapar en varm atmosfär. Menyn fokuserar på säsongsbetonade ingredienser som är noga utvalda för att erbjuda en optimal smakupplevelse. Omakase-menyn, där kocken väljer rätterna, är prisvärd med tanke på kvaliteten och kostar cirka 18 000 yen per person.

Michelin-stjärnad tempurarestaurang i Tokyo

 – erkänd för sin excellens och kreativitet.

Trots sina många fördelar finns det några praktiska aspekter att ha i åtanke innan ett besök. Restaurangens mycket begränsade kapacitet med endast åtta platser gör bokning nödvändig – och dessa öppnar bara två månader i förväg, vilket kan göra det svårt att få bord om man inte är snabbt ute. Det finns inte heller några privata rum, vilket kan påverka de som önskar mer avskildhet.

 vilket gör att man måste boka i mycket god tid.

 vilket kan vara en utmaning för bilburna gäster.

Accepterar inte elektroniska pengar eller QR-koder

 vilket kan vara mindre bekvämt för vissa gäster.

Sammantaget är Ten Yokota ett idealiskt val för tempuraälskare som söker en autentisk, högkvalitativ upplevelse i Tokyo. Den intima atmosfären och den noggrant komponerade menyn ger en unik känsla av japansk gästfrihet och hantverk. Dock krävs det planering och flexibilitet för att få plats och för att anpassa sig till de praktiska begränsningarna.

Tokyo

Upplev prisbelönt tempura på Ten Yokota i Minato, Tokyo. Boka nu för en unik Edo-stil tempura-upplevelse i exklusiv miljö.

Michelin-tempura i Tokyo - Ten Yokota, Minato-område

Unik tempura-upplevelse i Tokyo. Njut av säsongsbetonad tempura, högklassiga ingredienser och ett Michelin-prisat kök på Ten Yokota i Minato.

Besök Ten Yokota i Minato för innovativ tempura

Boka tabell på Ten Yokota, en Michelin-belönad tempura-restaurang i Minato. Njut av modern Edo-stil tempura i en intim atmosfär.

Omakase Course Menu på Ten Yokota i Tokyo Japan

Förrätter

Huvudrätter

Dessert

Toufuya Ukai

Pizza Strada

Gonpachi Nishi-Azabu