Svenska sommarpärlor 🇸🇪☀️

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Toufuya Ukai is highly praised for its serene atmosphere, traditional Japanese architecture, and exceptional tofu-centric cuisine. Guests appreciate the beautiful garden setting near Tokyo Tower, the attentive service, and the variety of seasonal tasting menus. The restaurant is noted for its private dining rooms, authentic kaiseki-style dining, and the use of fresh tofu produced in its own workshop. While the dining experience is considered expensive, many find it worthwhile for special occasions.

Toufuya Ukai – En kulinarisk pärla i hjärtat av Tokyo med tradition och elegans.

Toufuya Ukai är en unik restaurangupplevelse som för tankarna till det gamla Edo och japansk kulinarisk tradition. Belägen i Minato City, Tokyo, nära den ikoniska Tokyo Tower, erbjuder denna exklusiva restaurang en atmosfär präglad av rofylldhet och traditionell skönhet. Gästerna välkomnas in i en värld av vackra japanska trädgårdar och eleganta Sukiya-stilens privata rum, där varje måltid är en fest för både öga och gom.

Autentisk japansk gastronomi med fokus på tofu

Restaurangen är känd för sin egenproducerade, högkvalitativa tofu som är basen i många av deras raffinerade rätter. Bland höjdpunkterna finns krispig friterad tofu med miso, den ljuvliga "Tataki" premium wagyu-rostbiffen samt "Nabe"-gryta med tofu och bambuskott. Varje rätt är noga komponerad för att balansera smaker och texturer, och skapar en genuin och smakrik upplevelse som hyllar både tradition och innovation.

En plats för speciella tillfällen och lugna stunder

Med sin fantastiska utsikt över Tokyo Tower och en stor, vacker trädgård är detta ställe perfekt för dig som vill unna dig något extra vid särskilda tillfällen. Servicen är varm och uppmärksam, och den traditionella miljön skapar en känsla av att resa tillbaka i tiden. Restaurangen är särskilt uppskattad för sina privata matsalar som erbjuder avskildhet och en exklusiv atmosfär.

Vad kostar det att äta på Toufuya Ukai?

 Priserna för Matsu Set lunch börjar på ¥7,560 och middagsmenyer varierar mellan ¥10,800 och ¥16,200.

Är Toufuya Ukai lämplig för vegetarianer?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska alternativ och kan anpassa menyer efter särskilda önskemål.

 Ja, på grund av restaurangens popularitet och begränsade platser är det nödvändigt att reservera.

 Parkering är inte tydligt angiven, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller kontakta restaurangen direkt.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig passande för en finare restaurangupplevelse.

Toufuya Ukai är mycket uppskattad för sin lugna atmosfär, vackra trädgård och autentiska japanska arkitektur.

Många gäster berömmer de säsongsbetonade menyerna med fokus på färsk tofu och den personliga servicen. Trots att prisnivån är hög, anser många att det är väl värt besöket för speciella tillfällen och för den som vill uppleva japansk matkonst i en särskilt elegant miljö.

Asia

Japan

Djupt förankrad i Tokyos kultur, Tofuya Ukai är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse av japansk elegans och gästfrihet. Beläget vid foten av Tokyo Tower, erbjuder denna kulinariska oas en atmosfär som påminner om det gamla Edo. Från det ögonblick du kliver in genom portarna, omfamnas du av en lugn och fridfull miljö, perfekt för att njuta av en måltid som är både en fest för ögonen och smaklökarna.

Menyn på Tofuya Ukai är en hyllning till traditionell japansk matlagning, med fokus på tofu, som är en av deras specialiteter. Den hemlagade tofut är en upplevelse i sig, och den friterade tofut med miso erbjuder en perfekt balans av texturer och smaker. En annan höjdpunkt är den premium wagyu-roastbiffen, "Tataki", som smälter i munnen och visar på kockens hängivenhet till kvalitet.

Friterad tofu med miso – en smakexplosion av texturer.

Tataki premium wagyu roast beef – en delikatess som smälter i munnen.

"Nabe" hot pot med friterad tofu och bambuskott – en fest av smaker.

Tofuya Ukai erbjuder inte bara fantastisk mat, utan också en unik atmosfär. Den japanska trädgården och de traditionella Sukiya-stil privata rummen skapar en lugn och avkopplande miljö. Här kan du njuta av en måltid med utsikt över den vackra trädgården, vilket förstärker den totala upplevelsen.

 Det är känt för sin exceptionella tofu och traditionella japanska rätter.

 För den unika kombinationen av utsökt mat och en fantastisk atmosfär.

 Tokyo Tower och andra kulturella sevärdheter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, är Tofuya Ukai en plats du inte vill missa. Kom och upplev den tidlösa skönheten av japansk mat och gästfrihet. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmVTVXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYMmVTVXBBRRAB

A Texan cannot pretend to know much about authentic, old-school fine dining in Tokyo, but this place made a lasting, positive impression. Lunch for 6 in a private room took 2 hours, served by a knowledgeable waitress in traditional dress. Pacing of the courses was perfectly timed. The quality of the tofu was as good as one would expect from innkeepers that are justifiably proud of their product. If you want old-school Japanese dining elegance...this is the place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNLMjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMeXNLMjB3RRAB

Don't miss this gem in Tokyo. Lovely garden, rich history, great food and friendly hosts. Do arrive a bit early and stay after meal to marvel the garden and the wine making quarter. The host gave us a narrative tour of the house in Japanese before leading us to our private room on the 2nd floor that over looking the garden and fry kitchen.  We had issues with their online reservation system, so you may want to have the hotel making the reservation for you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZIZzBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODZIZzBRRRAB

The course meals were great. I didn't give it a 5/5 because some of the dish didn't suit my personal taste. Some folks who prefer a more mild and lighter flavor would probably give this a 5/5. Every dish was good, but based on the food itself it isn't worth the price. But if you add in the service and location view, I think it's definitely worth a visit during special occasions.

I love the dessert the most!
I don't recommend any of the tea. Tasted very watered down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTdUeHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5LTdUeHBBRRAB

The scenery and atmosphere here is really beautiful, and makes for a wonderful location for photos. Tokyo tower is visible from the courtyard.

The food however is less memorable. I ordered the Tsuki lunch set for ¥17000 and was slightly underwhelmed. The courses were small with a lot of variety as is expected of these kinds of places, but I can’t say I liked most of them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMW9UVU9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJE1F2oPGGHWAR_3n1CDYg3Hs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqMW9UVU9REAE

Tofuya Ukai offers a culinary experience that transcends mere dining; it's a journey into the heart of Japanese elegance and hospitality. Nestled at the foot of Tokyo Tower, this culinary haven immerses you in the ambiance of old Edo from the moment you step through its gates.

From the meticulously crafted homemade tofu to the succulent botan prawn and spring vegetables, each dish tells a story of tradition and innovation. The deep-fried tofu with miso is a revelation, offering a perfect balance of textures and flavors. The "Tataki" premium wagyu roast beef melts in your mouth, a testament to the chef's skill and dedication to quality.

The "Nabe" hot pot dish is a celebration of simplicity and sophistication, with deep-fried tofu and bamboo shoots taking center stage. Simmered soft abalone and asparagus with abalone liver butter sauce elevate the humble ingredients to new heights of indulgence.

The seasonal dessert selection, featuring options like matcha parfait or soy milk blanc-manger, provides a fitting conclusion to the culinary journey, leaving a lingering sense of satisfaction.

But Tofuya Ukai offers more than just exceptional cuisine. Its sprawling Japanese garden and traditional Sukiya-style private rooms create an atmosphere of tranquility and refinement, transporting you to a bygone era. The attentive service and warm hospitality further enhance the experience, ensuring that every moment spent here is truly unforgettable.

Ukai's philosophy of hospitality, rooted in a deep respect for tradition and a commitment to excellence, shines through in every aspect of the dining experience. It's not just a restaurant; it's a world unto itself, where the beauty of Japanese architecture meets the artistry of culinary craftsmanship. Tofuya Ukai is a testament to the timeless appeal of Japanese cuisine and hospitality, a place where every visit is a celebration of life's simple pleasures.

Upplev lyxig japansk mat på Tofuya Ukai i Minato, Tokyo

Established in 2005, Toufuya Ukai is a luxury tofu restaurant located near Tokyo Tower. It occupies a 200-year-old former sake brewery transplanted from Yonezawa, Yamagata Prefecture, and still retains the sake brewing vats. The restaurant is part of the Ukai group chain and is renowned for its traditional Japanese architecture and serene garden setting.

Toufuya Ukai: historia och kultur vid foten av Tokyo Tower.

Sedan sin etablering år 2005 har Toufuya Ukai blivit en symbol för lyxig japansk tofu och traditionell gastronomi, vackert beläget nära Tokyo Tower i Minato City. Restaurangen är inhyst i en unik byggnad med stor historisk betydelse — ett 200 år gammalt tidigare sakeskvaleri som ursprungligen flyttades från Yonezawa i Yamagata prefektur. Detta arv av tradition och hantverk speglas tydligt i både arkitektur och matupplevelse.

En tradition född ur ett historiskt sakeskvaleri

Den historiska byggnaden, som en gång var en aktiv sakefabrik, har bevarat sina ursprungliga bryggkar och arkitektoniska detaljer, vilket ger gäster en känsla av att kliva tillbaka i tiden till Edo-periodens Japan. Denna miljö skapar en rofylld och exklusiv atmosfär som kompletterar restaurangens fokus på traditionell japansk kulinarisk konst med en modern touch.

Som en del av den prestigefyllda Ukai-gruppen har Toufuya Ukai förfinat sin service och meny för att erbjuda en exceptionell upplevelse. Restaurangen är känd för sitt hantverksskickliga tofu, elegant sammansatta menyer och den omsorgsfulla presentationen av varje rätt. Kombinationen av autentisk japansk arkitektur, en välskött trädgård och förstklassig matlockar matälskare, digitala nomader och trendmedvetna resenärer från hela världen.

 Toufuya Ukai grundades som en lyxig tofu-restaurang nära Tokyo Tower.

 Restaurangen tog sin plats i den 200 år gamla tidigare sakefabriken från Yonezawa, Yamagata prefektur.

 Toufuya Ukai blev en del av Ukai-gruppens kedja av restauranger.

 är Toufuya Ukai en unik plats där traditionell japansk kultur och modern lyx möts. Från den historiska byggnaden till den omsorgsfullt framtagna menyn förblir denna restaurang en oas för de som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse i hjärtat av Tokyo.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Accepts Reservations

In the bustling heart of Minato City, where tradition and elegance intertwine, Toufuya Ukai emerges as a gastronomic haven that beckons with its exquisite charm. A sanctuary for food lovers, this restaurant is renowned not just for its culinary artistry but also for its location amidst a vibrant urban tapestry steeped in history. Its tranquil ambiance is matched only by the delicate flavors of its cuisine, where tofu—the star of the show—is elevated to an art form.

Toufuya Ukai

A nine-course lunch featuring a variety of traditional Japanese dishes centered around tofu, including homemade tofu in seasoned soy milk, deep-fried tofu, fresh sashimi, and a toasted sesame tofu dessert.

Matsu Set

Matsu Set Menu

Välkommen till Toufuya Ukai, en oas av japansk elegans som ligger vid foten av Tokyo Tower. Här erbjuder vi en unik matupplevelse som handlar om mer än bara att äta; det är en resa genom det traditionella japanska köket. Vår Matsu set menu är en nio-rätters lunch där varje rätt är noggrant utvald för att framhålla den finaste tofukonsten.

Vår meny inleds med en smakfull förrätt som inkluderar:

Huvudrätterna i vår Matsu set menu är en symfoni av smaker som inkluderar:

Deep-fried tofu (abura-age) grilled over charcoal with sweet-savory miso sauce

Avsluta din måltid med våra läckra efterrätter, där vi erbjuder en säsongsbetonad variation som inkluderar:

Toasted sesame tofu with black sesame red bean paste

För att komplettera din måltid erbjuder vi ett urval av drycker, inklusive:

Oavsett vad du väljer, kommer varje måltid på Toufuya Ukai att ge en oförglömlig smakupplevelse i en miljö av lugn och skönhet.

Njut av utsökt mat och en unik atmosfär på Toufuya Ukai i Tokyo. Besök oss för en oförglömlig kulinarisk upplevelse! Boka ditt bord idag!

Toufuya Ukai i Tokyo - Hälsosam Japansk Mat

Minato City Municipality

Private rooms furnished in traditional zashiki-style with tatami mats, screens, and leg wells under the table called horigotatsu.

Private Dining

Variety of seasonal tasting menus, including meat-based and vegetarian courses.

Seasonal Tasting Menus

Utforska Tofuya Ukai – En japansk kulinarisk pärla i Tokyo med privat matsal och säsongsbetonade menyer.

Beläget i hjärtat av Minato City, Tokyo, erbjuder Tofuya Ukai en unik restaurangupplevelse som förenar tradition och elegans i en atmosfär som för tankarna till det gamla Edo. Här kan du njuta av enastående japansk matlagning med fokus på tofu och säsongsbetonade råvaror, allt serverat i vackra privata rum inredda i klassisk zashiki-stil med tatamimattor och horigotatsu – ett speciellt bord med benrum under.

Privat matsal med traditionell japansk stil

Upplev exklusiviteten i Tofuya Ukais privata matsalar, där varje rum är inrett i traditionell japansk zashiki-stil. Tatamimattorna skapar en autentisk känsla, medan horigotatsu-borden erbjuder komfort med sina benrum under bordet, vilket gör det möjligt att sitta bekvämt under hela måltiden. Denna intima miljö är perfekt för grupper eller speciella tillfällen, där varje detalj bidrar till en oförglömlig kväll.

Säsongsbetonade smakmenyer för alla smaker

Tofuya Ukai stoltserar med ett varierat utbud av säsongsbetonade smakmenyer som hyllar det bästa av japansk gastronomi. Från köttbaserade delikatesser till kreativa vegetariska rätter, erbjuder menyerna en rikedom av smaker som speglar årstidernas växlingar. Varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att förhöja de naturliga ingrediensernas karaktär och ge en balans mellan tradition och innovation.

 – Njut av en intim och autentisk japansk atmosfär i traditionella rum med tatamimatta och horigotatsu.

 – Smaka på noga utvalda rätter som speglar årstidernas bästa ingredienser, både vegetariska och med kött.

 – Njut av den lugna trädgården och utsikten mot Tokyo Tower, som förstärker upplevelsen på detta historiska ställe.

 – Professionell och varm personal i traditionell klädsel guidar dig genom en perfekt avvägd måltid.

Tofuya Ukai tar emot bokningar och är perfekt för lunch och middag, särskilt vid speciella tillfällen. Restaurangen erbjuder betalningsalternativ såsom kredit- och betalkort samt NFC. Det finns både gratis och betald parkering tillgänglig. Observera att det inte finns barnmenyer eller särskilt anpassade miljöer för barn, vilket gör detta till en utmärkt plats för vuxna som söker en sofistikerad matupplevelse.

Tokyo

Upplev eleganta Tofuya Ukai i Tokyo. Njut av autentisk japansk mat och vacker trädgård nära Tokyo Tower. Boka ditt bord idag!

Lyxig Tofu Restaurang nära Tokyo Tower

Upptäck de bästa tipsen för att njuta av Tofuya Ukai, inklusive menyförslag och tips för privat middag i tokyo.

Planera Din Besök på Tofuya Ukai i Tokyo

Utforska Tofuya Ukai's historia och tradition. Upptäck den unika atmosfären och deras berömda tofu-rätter.

Upplev lyxig japansk mat på Tofuya Ukai i Minato, Tokyo

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!