Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

The Alternative Absinthe Bar in Shinjuku is highly praised for its unique absinthe-infused cocktails, intimate atmosphere, and knowledgeable staff. Patrons appreciate the creative drink offerings and the bar's dedication to the 'Farm to Glass' concept, utilizing homegrown and foraged ingredients. The cozy, dimly lit environment adds to the bar's charm, making it a favorite among both locals and visitors seeking a distinctive nightlife experience in Tokyo.

Alternative Absinthe Bar i Shinjuku – en unik dryckesupplevelse i Tokyos hjärta.

Djupt nere i Shinjukus pulserande Kabukichō-område ligger Alternative Absinthe Bar, en äkta oas för alla som vill upptäcka den mystiska och historiska drycken absint i en intim och stämningsfull miljö.

Här möts lokalinvånare och resenärer som söker en unik drinkupplevelse i Tokyo, där varje cocktail är noggrant komponerad med färska, ofta egenodlade eller vilda ingredienser enligt "Farm to Glass"-filosofin.

 Den mysiga, dunkla atmosfären och det kunniga personalteamet gör detta till en favorit bland både lokalbor och turister.

Vad gör Alternative Absinthe Bar så speciell

Det är inte bara absinten som är i fokus här, utan hela upplevelsen. Barens ambassadörer använder sin djupa kunskap för att guida gäster genom absintens historia och smakpalett, och varje drink serveras med en liten historia.

Den eleganta men ändå avslappnade atmosfären gör att man gärna stannar kvar länge, och baren erbjuder även ett utmärkt urval av öl, vin och alkoholfria alternativ.

 Baren har öppet dagligen från 20:00 till 05:00.

 Ingen strikt klädkod, men smart-casual rekommenderas.

 Stora kreditkort som Visa, MasterCard, AMEX, Diners Club och JCB accepteras.

 Ett urval av alkoholfria drycker finns tillgängliga.

Vanliga frågor om Alternative Absinthe Bar

 Baren är öppen från 20:00 till 05:00 varje dag.

 Ingen strikt klädkod, men smart-casual är rekommenderat.

 Ja, de accepterar Visa, MasterCard, AMEX, Diners Club och JCB.

Är baren tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, baren erbjuder ett urval av alkoholfria alternativ.

Besökare beskriver Alternative Absinthe Bar som en äkta och autentisk upplevelse med en mysig och inbjudande atmosfär. Den vänliga och kunniga personalen gör att många känner sig välkomna, även för dem som är nya till absintens värld.

Trots att priserna kan upplevas som höga, uppskattas den höga kvaliteten på drycker och den unika miljön som en investering värd varje yen.

 För den som älskar små, atmosfäriska barer är detta ett måste vid ett besök i Tokyo.

Asia

Japan

Djupt i hjärtat av Shinjuku, Tokyo, ligger den unika och charmiga Alternative Absinthe Bar. Denna lilla, men atmosfäriska bar är en perfekt plats för dem som vill utforska den mystiska världen av absint. Med sin dämpade belysning och vintage-inredning, erbjuder baren en intim och inbjudande miljö där varje besökare kan njuta av en autentisk upplevelse.  

Alternative Absinthe Bar är inte bara känd för sitt breda utbud av absint, utan också för sina noggrant utvalda cocktails. En av barens signaturdrinkar är den klassiska "Sazerac", en perfekt balans mellan bitterhet och sötma, som serveras i ett kylt glas med en twist av citron. För den som söker något mer unikt, rekommenderas "La Fée Verte", en absintcocktail som fångar essensen av den gröna älvan med sina komplexa smaker av örter och kryddor.  

Beläget i Kabukichō, en av Tokyos mest livliga och färgstarka stadsdelar, är Alternative Absinthe Bar lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. Området är känt för sina neonljus och pulserande nattliv, vilket gör det till en perfekt plats att utforska innan eller efter ett besök på baren. I närheten finns även berömda attraktioner som Shinjuku Gyoen National Garden och Tokyo Metropolitan Government Building, som erbjuder fantastiska vyer över staden.  

Baren är känd för sitt stora utbud av absint och sina unika cocktails.

Ja, det finns en 800¥ inträdesavgift, men atmosfären och servicen gör det värt det.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

En mysig och intim miljö med en vänlig personal som är kunnig om absint.

Ja, baren har ibland temakvällar och specialerbjudanden.

Oavsett om du är en absintentusiast eller bara nyfiken på att utforska något nytt, är Alternative Absinthe Bar ett måste under ditt besök i Tokyo. Kom och njut av en drink, ta del av den unika atmosfären och låt dig förföras av denna dolda pärla i Kabukichō. Vi ser fram emot att välkomna dig!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcXNDS1Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRwU0V7uNGGARS0C1ZsJ-sXQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfcXNDS1Z3EAE

Very authentic Absinthe Bar in Shinjuku. Quite nice choice for a change.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeWFuOWN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJRwU0V7uNGGARS0C1ZsJ-sXQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeWFuOWN3EAE

Very cool bar with a nice and cosy ambiance, if you want to try absinth its a must go (a little bit expensive)
The waiter is cool and gaijin friendly 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoM0xPcmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwU0V7uNGGARS0C1ZsJ-sXQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoM0xPcmxBRRAB

If you like absinthe and speak Japanese, you should definitely go to this place!

Albeit a bit on the expensive side, the atmosphere and the staff make it worth.

Owner is so nice that he treated me and my companion drinks multiple times, as he was celebrating soon to be wedding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabnJuZzR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwU0V7uNGGARS0C1ZsJ-sXQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURabnJuZzR3RRAB

Good if you like tiny underground bars (I like this), however a bit pricey because of the 800¥ cover charge that you have to pay just to be there. This means that even if you drink just one 600¥ drink, your bill is 1400¥... Also, some bars at least give you peanuts or another snack for the cover charge, but here you get nothing, just the seat...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMDdxd213RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJRwU0V7uNGGARS0C1ZsJ-sXQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMDdxd213RRAB

2nd night in Tokyo and found this bar and had a great night in this small but awesome bar. Great fine.

Upplev Autentisk Absinthe Bar i Shinjuku, Tokyo

Alternative Absinthe Bar, located in the heart of Shinjuku's Kabukichō district, is renowned for its extensive collection of absinthe and innovative cocktails. The bar's owner, Hiroyasu Kayama, is dedicated to educating patrons about absinthe through his 'Farm to Glass' concept, utilizing homegrown and foraged ingredients to craft unique drinks. The intimate, dimly lit setting provides a cozy atmosphere, making it a popular spot for both locals and tourists seeking a distinctive nightlife experience in Tokyo.

historisk översikt över alternative absinthe bar i shinjuku tokyo japan.

Alternative Absinthe Bar är en unik och intim bar som ligger i hjärtat av Kabukichō, Shinjuku, Tokyo. Sedan öppningen 2013 har baren blivit känd för sin omfattande samling av absint och innovativa cocktails, vilket lockar både lokalbor och internationella besökare som söker en annorlunda och autentisk nattlivsupplevelse i Tokyo.

År 2013 slog Alternative Absinthe Bar upp dörrarna i Shinjukus livliga Kabukichō-distrikt. Sedan dess har baren satt sin prägel på Tokyos bar- och nattlivsscen med sin passion för absint och cocktails.

Två år senare, 2015, introducerade ägaren Hiroyasu Kayama det unika konceptet ”Farm to Glass”. Detta innovativa tillvägagångssätt bygger på att använda ingredienser som är både hemodlade och vilda, vilket ger varje drink en naturlig och genuin smakupplevelse.

 markerade barens genombrott på den internationella scenen, där dess unika absintutbud och atmosfär fick stor uppmärksamhet världen över. Den dämpade belysningen och den mysiga känslan i lokalen bidrar till en trivsam miljö som uppskattas av både lokalbefolkningen och turister.

 baren öppnades i Shinjukus Kabukichō-distrikt.

 Hiroyasu Kayama introducerade ”Farm to Glass”-konceptet med hemodlade och förädlade ingredienser.

 baren fick internationellt erkännande för sitt unika absintutbud.

Deep within the pulsating heart of Kabukichō, the notorious nightlife hub of Shinjuku, lies a hidden treasure: the Alternative Absinthe Bar. This clandestine spot is steeped in an alluring mystique, where the seductive green fairy beckons enthusiasts and curious adventurers alike. Descend into its dimly lit confines, and allow the otherworldly atmosphere to envelop you; dark wooden beams, antique mirrors, and rich velvet drapery create a sanctuary of art and elegance. Each sip of their carefully curated absinthe transports you to another time, evoking the storied history of this enchanting spirit. The bartenders, skilled in the art of mixology, treat absinthe not just as a liquor, but as a canvas for creativity, presenting a spectrum of flavors that both surprise and delight the palate. But this bar does not merely offer drinks; it crafts experiences. The walls whisper tales of artists and revolutionaries who once celebrated in similar haunts, igniting tales of inspiration that flow as freely as the spirits themselves. Patrons are often drawn into conversations that dance between humor and philosophy, making each visit not just a night out but a journey into the depths of camaraderie and creativity. As you sip on your chosen concoction, look around and take in the eclectic decor, which imbues a sense of whimsy and mystery, making each corner of the bar a story in itself. Venture out from the bustling streets of Tokyo into this intimate escape — where every visit feels like stepping onto a stage where life, art, and absinthe intertwine beautifully. Whether you are a connoisseur or a newcomer, the Alternative Absinthe Bar promises a delicious adventure that lingers well after the last drop.

Alternative Absinthe Bar

A selection of unique absinthe-infused cocktails and dishes.

Absinthe La Charlotte

Suze Tonic

Absinthe-infused Foie Gras

Truffle Risotto

Mutton Curry

Mutton Keema Curry

Absinthe on the Rocks

Gin, Mugwort, and Honey Cocktail

Alternative Absinthe Bar Menu

Alternativ Absint Bar meny i Shinjuku Tokyo Japan.

Upptäck en unik meny på Alternative Absinthe Bar i hjärtat av Kabukichō, Shinjuku. Här bjuds du på en spännande kombination av absint-inspirerade rätter och exklusiva cocktails som lockar såväl finsmakare som äventyrliga matälskare. Baren är känd för sin autentiska atmosfär och passion för absint, vilket speglas i varje menyval.

Börja kvällen med en klassisk Absinthe La Charlotte, där den gröna drycken blandas med sockerbit och vatten för en perfekt balans av bitterhet och sötma. Alternativt kan du prova Suze Tonic, en frisk och uppfriskande förrätt med den aromatiska likören Suze som möter kolsyrat tonicvatten.

Huvudrätterna erbjuder spännande smakkombinationer med absint som en central ingrediens. Prova den lyxiga Absinthe-infused Foie Gras, där den krämiga gåslevern möter örternas elegans. För risälskare rekommenderas Truffle Risotto med Arborioris, tryffelolja och nyrivna tryfflar som skapar en fyllig och förförisk smakupplevelse.

För något med lite mer hetta finns både Mutton Curry och Mutton Keema Curry, kryddiga lammgrytor serverade med ris som värmer och mättar på ett utsökt sätt.

Barens dryckesmeny är en hyllning till absintens mystik och innovation. Njut av Absinthe on the Rocks för en ren och klassisk upplevelse, eller våga dig på den unika Gin, Mugwort, and Honey Cocktail som blandar gin med malört och honung för en len och aromatisk smak.

 Arborioris med tryffelolja och nyrivna tryfflar.

 En len cocktail med gin, malört och honung.

Upptäck Alternative Absinthe Bar i Kabukichō, Tokyo! Njut av exklusiv absint och en unik atmosfär. Besök oss och upplev en annorlunda kväll!

Alternative Absinthe Bar i Shinjuku, Tokyo – Njut av unik atmosfär

Shinjuku City Municipality

A variety of absinthe-based cocktails crafted with unique ingredients.

Absinthe Cocktails

Cocktails infused with fresh herbs and spices.

Herbal Cocktails

Traditional cocktails made with high-quality spirits.

Classic Cocktails

A secluded area available for private events.

Private Dining Room

alternative absinthe bar i shinjuku tokyo japan 

I hjärtat av Tokyos livliga stadsdel Shinjuku, gömmer sig ett unikt och autentiskt nöje för alla som söker en annorlunda barupplevelse – 

. Denna underjordiska pärla erbjuder en atmosfär som kombinerar mysighet med en exklusiv touch, perfekt för både lokalbor och nyfikna besökare som vill utforska absintens värld.

Baren är välkänd för sina kreativa och smakrika cocktailutbud, med fokus på absint, den historiska och mystiska drycken som här får en modern twist. Här kan du njuta av en rad exklusiva absintcocktails, där varje drink är omsorgsfullt skapad med unika ingredienser för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Utöver absintens magi erbjuds även fräscha och aromatiska 

 och klassiska cocktails som är noga blandade med högkvalitativa spritsorter.

 En variation av absintbaserade cocktails till ett pris på cirka 1300 JPY.

 Cocktails med färska örter och kryddor för 1200 JPY.

 Traditionella cocktails gjorda med omsorg till ett pris av 1000 JPY.

 Möjlighet till avskildhet för privata tillställningar utan extra kostnad.

Alternativ Absinthe Bar är en liten, intim lokal belägen i källarplanet av Horinouchi Building i Kabukichō, en livlig del av Shinjuku. Dess nergrävda läge bidrar till en hemtrevlig och lugn miljö, perfekt för att njuta av en stunds avkoppling bort från stadens brus. Personalen är känd för att vara vänlig och välkomnande, särskilt mot internationella gäster, vilket skapar en inkluderande atmosfär där alla kan känna sig hemma.

Observera att baren tar endast emot kontantbetalningar, och entréavgiften är 800 JPY vilket är värt för den exklusiva upplevelsen och den unika miljön.

För dig som älskar att utforska Tokyos unika barer är Alternative Absinthe Bar ett måste. Oavsett om du är en erfaren absintälskare eller nyfiken på att prova en ovanlig cocktail, erbjuder denna bar en exceptionell smakresa. Kombinera ditt besök med en kvällstur i Kabukichō för att uppleva en av Tokyos mest dynamiska stadsdelar.

Tokyo

Upplev exklusiva absinthe- och herbalcocktails på Alternativa Absinthe Bar i Shinjuku, Tokyo. Din destination för unika drinkar och intim atmosfär.

Alternativa Absinthe Bar i Shinjuku - Unik cocktailupplevelse

Njut av innovativa absinthdrinkar och exklusiva cocktails på Alternativa Absinthe Bar, beläget i hjärtat av Shinjuku. Perfekt för nattlivsälskare.

Utforska Alternativa Absinthe Bar i Tokyo - Nattliv i Shinjuku

Lär dig mer om Alternativa Absinthe Bar i Shinjuku, Tokyo. En bar med 'Farm to Glass'-koncept, unika absinthe-inspirerade drinkar och historik.

Ibiza55 Lounge/ Pole Dance

Zepp Shinjuku (TOKYO)

Shinjuku Ale