Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

Ippudo Lumine Est Shinjuku is praised for its authentic tonkotsu ramen and innovative plant-based options. The restaurant offers a clean environment, fast service, and a diverse menu catering to both meat-eaters and vegans. Vegan options like the Plant-Based Akamaru and Shiramaru are particularly appreciated for their rich flavors. Some reviewers note that the vegetarian gyoza could be improved, but overall, the dining experience is highly recommended.

Ippudo Lumine Est Shinjuku – En ramenpärla i Tokyo med veganvänliga alternativ och äkta smaker på 8:e våningen.

Beläget på den 8:e våningen i det livliga Lumine Est köpcentret i Shinjuku, Tokyo, är Ippudo Lumine Est Shinjuku en destination för alla ramenälskare som vill njuta av en autentisk japansk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design och en ren, ljus miljö, lockar denna restaurang både lokalbefolkning och besökare med sin berömda tonkotsu ramen och ett imponerande utbud av växtbaserade alternativ.

Ippudo Lumine Est är särskilt känt för sitt rika, smakfulla och krämiga tonkotsu-buljong som tillagas noga för att skapa en perfekt balans av umami. Men det som verkligen sätter denna restaurang i en klass för sig är deras växtbaserade ramenalternativ, inklusive Plant-Based Akamaru och Shiramaru, som har fått mycket uppskattning från både veganer och köttätare. Vegetariska gyoza är också ett populärt tillbehör, trots några små förbättringsmöjligheter i textur och smak.

Restaurangen erbjuder en smidig beställningsprocess med en iPad-meny och ger möjlighet till engelska menyer på begäran, vilket gör det lätt för internationella gäster att navigera i menyn. Trots sin centrala placering i ett köpcentrum är miljön lugn och inbjudande. Ippudo Lumine Est har också alkoholservering med öl tillgängligt, men fokuserar främst på ramen och dess tillbehör. Restaurangen är tillgänglig för rullstolsburna och erbjuder takeout för den som vill ta med sig smakerna hem.

Vanliga frågor om Ippudo Lumine Est Shinjuku

Erbjuder Ippudo Lumine Est Shinjuku veganalternativ?

 Ja, de erbjuder växtbaserade versioner av sina signaturramenrätter, inklusive Plant-Based Akamaru och Shiramaru.

 Ja, en engelsk meny erbjuds vid förfrågan.

 Restaurangen har öppet dagligen från 11:00 till 21:00.

Är restaurangen tillgänglig för personer i rullstol?

Ippudo Lumine Est Shinjuku har fått mycket positiva omdömen från både lokalinvånare och turister. 

Restaurangens signaturrätter, särskilt deras tonkotsu ramen och växtbaserade alternativ, hyllas för sin djupa smak och smakbalans. Gäster uppskattar också den rena och inbjudande miljön, den snabba servicen och de tillgängliga menyerna på engelska. Några anmärker att den vegetariska gyozan kan förbättras, men det påverkar inte helhetsintrycket som är mycket positivt. Detta är ett perfekt val för den som söker autentisk ramen i Shinjuku med alternativ för olika kostbehov.

Asia

Japan

Ippudo Lumine Est Shinjuku är en populär ramenrestaurang belägen på den 8:e våningen i Lumine Est-mallen i Shinjuku, Tokyo. Med en atmosfär som kombinerar modern design och traditionell japansk estetik, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och turister. Ippudo har en rik historia som sträcker sig tillbaka till 1985, då den grundades i Fukuoka, och har sedan dess blivit en av de mest älskade ramenkedjorna i Japan.

Ippudo är känd för sina utsökta ramenrätter, som tillagas med noggrant utvalda ingredienser och traditionella metoder. Menyn erbjuder en mängd olika alternativ, inklusive veganska rätter, vilket gör den till en perfekt plats för både köttälskare och vegetarianer. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Special silk-smooth veggie tonkotsu miraton

Restaurangen erbjuder en modern och bekväm miljö, perfekt för både en snabb lunch och en avkopplande middag. Den har också ett effektivt iPad-beställningssystem som gör det enkelt att välja och beställa dina favoriträtter. Dessutom är Ippudo känd för sin vänliga personal som alltid är redo att hjälpa till.

Ippudo Lumine Est ligger i det livliga området Shinjuku, känt för sina shoppingmöjligheter och nattliv. Den centrala platsen gör det enkelt att kombinera ett besök på restaurangen med andra aktiviteter, som att utforska de närliggande butikerna eller njuta av en promenad i Shinjukus parker. Denna del av Tokyo är också rik på kultur och historia, vilket gör det till en utmärkt plats för både turister och lokalbefolkning.

A: Ja, Ippudo erbjuder flera veganska ramenalternativ.

Q: Är det möjligt att göra en reservation?

A: Nej, restaurangen tar inte emot reservationer.

Oavsett om du är en ramenälskare eller bara vill prova något nytt, är Ippudo Lumine Est Shinjuku ett utmärkt val. Kom och njut av en smakfull måltid i en modern och välkomnande miljö!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcUtubkpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ7ArdCMGGAR0qQjAdf99xw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcUtubkpnEAE

Our first meal in Japan and still one of our favourites. We got one of each of the vegan ramens - one is creamy and garlic and miso. The other is a shoyu broth which was rich and flavourful and smoky. The gyoza were also great! Highly recommend. The food court it’s in is also pretty. Free cold water and iced tea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODZ5enpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ7ArdCMGGAR0qQjAdf99xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYODZ5enpnRRAB

This restaurant is the perfect place in Shinjuku to get ramen as a group with vegan and non-vegan members. The restaurant is located on the 8th floor of the Lumine Est mall. There is a pretty big menu that has a couple of vegan ramen options alongside non-vegan options. I ordered the vegan “special silk-smooth veggie tonkotsu miraton”. The broth was the best part - it was rich and had a lot of elements coming together to make it taste amazing! The disappointment was the fake meat on top. It got soggy so fast. The texture was awful and it had next to no flavor. So aside from the meat, I really enjoyed this plant-based ramen. I also got an order of the veggie gyoza which were delicious. Everyone in my party who ate the meat options enjoyed their ramen, but it didn’t blow them away. Please note that the vegan options are NOT available at every Ippudo location. This location has the most options (two ramen options, plus one seasonal cold noodle). Otherwise, according to their website, you can get one vegan ramen option at the following locations: Ginza East store, Harajuku Takeshita Street store, Shijo Karasuma store, and Kanazawa Korinbo store

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMjRIQWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ7ArdCMGGAR0qQjAdf99xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMjRIQWxnRRAB

Incredibly delicious Ramen to perfection. Flavoursome, Appetising,Tasty,Toothsome🔥🤩. I read a review saying ,this is where the locals go. Don’t go to Ichiran for the ramen, very mediocre and not even close. If you want the experience is cool, but Ippudo blows it out the water.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OVAyc3dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ7ArdCMGGAR0qQjAdf99xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2OVAyc3dBRRAB

Highly recommended for veg ramen. We tried 🍜 Plant based “Special silk-smooth veggie Tonkotsu Miraton” with Gyoza and extra noodles here. It was good and healthy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbFB6QzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZ7ArdCMGGAR0qQjAdf99xw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbFB6QzlBRRAB

While exploring Takeshita Street, my boyfriend and I stumbled upon this ramen spot, and I'm genuinely pleased we did. We decided to share a bowl of ramen, and it turned out to be a delightful experience. The restaurant offers an English menu and a convenient iPad ordering system, which made the process smooth and efficient. The restaurant was very clean and bright.

The broth was rich and savory, striking the perfect balance without being overpowering. The noodles were cooked to perfection—not soggy like many American ramen joints—and had a lovely, firm texture. Overall, it was a satisfying bowl of ramen. If you’re in the area and craving some quality broth, this place is definitely worth a visit.

Upplev Ippudo Lumine Est Shinjuku – Lyxiga Vegan Ramen i Tokyo

Ippudo Lumine Est Shinjuku opened on July 9, 2022, introducing regular plant-based ramen offerings, marking a significant step in Ippudo's commitment to catering to diverse dietary preferences.

Historisk översikt av Ippudo Lumine Est Shinjuku ramenrestaurang i Tokyo Japan.

Ippudo Lumine Est Shinjuku är en modern och inflytelserik ramenrestaurang som öppnade sina dörrar den 9 juli 2022 i hjärtat av Shinjuku, Tokyo. Denna etablering markerade ett viktigt steg i Ippudos utveckling genom att erbjuda regelbundna växtbaserade ramenrätter, vilket visar på deras engagemang för att möta en bredare målgrupp med varierande kostbehov.

Restaurangens läge på åttonde våningen i köpcentret Lumine Est i Shinjuku gör den till en lättillgänglig destination för både lokalbefolkningen och internationella besökare som söker autentiska och innovativa japanska nudelupplevelser. Genom att erbjuda flera växtbaserade alternativ har Ippudo skapat en plats där både veganer och köttätare kan njuta tillsammans utan kompromisser.

Utveckling och betydelse för ramenkulturen

Sedan öppningen 2022 har Ippudo Lumine Est Shinjuku etablerat sig som en pionjär för att integrera växtbaserade rätter i ramenvärlden, vilket är särskilt relevant i en tid då fler söker hållbara och hälsosamma alternativ. Deras meny visar på en omsorgsfull balans mellan traditionella smaker och moderna innovationer.

Det som gör Ippudo Lumine Est Shinjuku särskilt intressant är dess fokus på kundupplevelsen med en välkomnande atmosfär och en meny som passar hela sällskapet, oavsett om man föredrar kött eller är vegan. Restaurangen har blivit mycket uppskattad för sin rika och smakfulla buljong samt för sina välsmakande gyoza, som kompletterar ramen perfekt.

 – Restaurangen öppnade den 9 juli 2022.

 – Åttonde våningen i Lumine Est i Shinjuku, Tokyo.

 – Erbjuder flera innovativa och smakrika veganramen.

 – Hyllad av både lokalbefolkning och turister för sin rika smak och menyvariation.

Dine In

Serves Beer

Serves Dessert

Ippudo Lumine Est Shinjuku is a renowned ramen restaurant located in the vibrant heart of Shinjuku, Tokyo. It offers a delightful array of ramen dishes that blend tradition and innovation, served in a warm and inviting ambiance. The restaurant features meticulously crafted noodles and robust broths, along with a variety of small plates like gyoza, making it a perfect culinary pitstop for both locals and travelers.

Ippudo Lumine Est Shinjuku

Authentic tonkotsu ramen and innovative plant-based options in a vibrant setting.

Shiramaru Motomi

Akamaru Shinmi

Plant-Based Akamaru

Plant-Based Shiramaru

Toyojun Veggie Seimen

Gyoza

Vegetarian Gyoza

Chilled Karaka

Ippudo Lumine Est Shinjuku Menu

Ippudo Lumine Est Shinjuku erbjuder en autentisk tonkotsu ramen-upplevelse med en modern twist. Restaurangen fokuserar på att kombinera traditionella japanska smaker med innovativa växtbaserade alternativ, vilket gör den till en perfekt plats för både köttälskare och veganer. Med en atmosfär som är både livlig och inbjudande, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena.

Shiramaru Motomi: En klassisk tonkotsu ramen med en rik buljong och perfekt kokta nudlar.

Akamaru Shinmi: En uppgraderad version med vitlökolja och röd misopasta för extra smak.

Plant-Based Akamaru: En växtbaserad ramen med en smakrik buljong och läckra ingredienser.

Gyoza: Utsökta dumplings fyllda med fläsk eller tofu, perfekt som förrätt.

Ippudo erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar rätterna perfekt. Från japansk öl till läskande teer, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen. För dem som vill ha något mer unikt, rekommenderas deras specialcocktails som är inspirerade av traditionella japanska smaker.

Ippudo är medvetet om olika kostbehov och erbjuder flera växtbaserade alternativ. Veganrätterna är särskilt populära, inklusive deras special ramen som är både smakrik och hälsosam. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga för dem som behöver det.

Kocken rekommenderar att prova den växtbaserade 'Special silk-smooth veggie Tonkotsu Miraton' som är en favorit bland gästerna. Denna rätt är perfekt för dem som vill njuta av ramen utan kött, men ändå få en rik och tillfredsställande smak.

Besök Ippudo Lumine Est Shinjuku för en oförglömlig ramenupplevelse i Tokyo. Oavsett om du är en ramenälskare eller nyfiken på växtbaserade alternativ, kommer du att hitta något som tillfredsställer din smak. Välkommen!

Upplev smakfull ramen på Ippudo Lumine Est i Shinjuku! Njut av autentiska japanska rätter i en livlig atmosfär. Besök oss idag!

Ippudo Ramen - Shinjuku, Tokyo - Autentisk Upplevelse

Shinjuku City Municipality

Plant-based versions of Shiramaru and Akamaru ramen, featuring plant-based chashu and broth.

Vegan Ramen Options

Crispy and juicy dumplings filled with seasoned pork or tofu.

Seasonal cold noodles served with spicy sauce and assorted vegetables.

Ippudo Lumine Est Shinjuku - En ramenupplevelse i hjärtat av Tokyo på svenska för veganer och matälskare i Shinjuku City.

Ippudo Lumine Est Shinjuku är en populär restaurang belägen på åttonde våningen i Lumine Est köpcentrum, mitt i livliga Shinjuku City, Tokyo. Här erbjuds enastående ramenrätter som tilltalar både veganer och köttälskare, vilket gör det till en perfekt plats för grupper med olika smakpreferenser.

Unika veganramen och klassiska japanska smaker

Restaurangen stoltserar med två växtbaserade ramenalternativ till ett pris av 950 JPY vardera. Dessa inkluderar urval av Shiramaru och Akamaru ramen med växtbaserad chashu och smakrik buljong, som erbjuder en krämig och rik upplevelse utan animaliska produkter. Förutom ramen kan du njuta av läckra gyoza, krispiga dumplings fyllda med antingen kryddad fläsk eller tofu, tillgängliga för 500 JPY.

Två växtbaserade ramenrätter med rik och välsmakande buljong och växtbaserad chashu.

Krispiga och saftiga dumplings fyllda med kryddad fläsk eller tofu.

Säsongsbetonade specialiteter och atmosfär

För den som vill testa något utöver ramen finns även Chilled Karaka, en säsongsbetonad kall nudelrätt med kryddig sås och färska grönsaker, till priset av endast 1 JPY, vilket gör det till ett perfekt komplement eller uppfriskande alternativ under varma dagar. Restaurangen är inredd med en ljus och ren känsla och erbjuder en bekväm iPad-beställningsprocess, vilket gör besöket både smidigt och trevligt.

Denna Ippudo-filial är särskilt uppskattad för sina **växtbaserade** alternativ, som inte finns i alla Ippudo-restauranger. Det är också barnvänligt och serverar läskande isvatten och iste utan extra kostnad. Även om restaurangen inte erbjuder takeout eller leverans, är det en idealisk plats för en härlig måltid i Tokyo med fokus på ramen i världsklass.

På 8:e våningen i Lumine Est köpcentrum, Shinjuku City, Tokyo.

Discovering ippudo lumine est shinjuku ramen experience in tokyo japan 

Nestled on the 8th floor of the vibrant Lumine Est mall in Shinjuku, Tokyo, Ippudo Lumine Est Shinjuku offers a flavorful journey into the world of authentic Japanese ramen. This restaurant is renowned for its rich tonkotsu ramen broth, a beloved classic that delights both locals and travelers seeking true Tokyo ramen flavors.

unique dining atmosphere and menu highlights

The restaurant features a clean, bright setting with efficient service complemented by an English menu and convenient iPad ordering system, ideal for international visitors. Besides traditional meat-based ramens, Ippudo Lumine Est shines with innovative plant-based options. Vegan guests can enjoy rich, creamy miso and shoyu broths alongside flavorful veggie tonkotsu ramen, making it a perfect spot for mixed dietary groups.

 that captures the essence of Japanese noodle soup tradition.

 that provide delicious vegan ramen choices not always found at other locations.

 with a modern ordering system enhancing the dining convenience.

 make it accessible and time-efficient for tourists and busy diners.

Despite many strengths, there are a few aspects visitors may want to consider. The seating area is somewhat limited, which can lead to waits during peak hours. Additionally, while the vegetarian gyoza are tasty and popular among plant-based eaters, some guests have noted that their texture and flavor could be improved for an even better experience.

final thoughts on ippudo lumine est shinjuku ramen spot

Ippudo Lumine Est Shinjuku represents an outstanding choice for ramen lovers looking to savor a genuine Tokyo dining experience with modern touches. Its authentic broth, creative vegan selections, and guest-friendly service make it a standout in Shinjuku's competitive ramen scene. While limited seating and small imperfections in some vegetarian dishes exist, these minor issues do not overshadow the overall delicious and welcoming atmosphere that keeps visitors coming back.

: 8th floor Lumine Est mall, Shinjuku, Tokyo, Japan

: Tonkotsu ramen, vegan ramen options, gyoza

: English menu, iPad ordering, fast service

Tokyo

Upptäck Ippudo Lumine Est Shinjuku för autentisk tonkotsu ramen, veganvänliga alternativ och snabb service i hjärtat av Shinjuku, Tokyo. Boka din plats nu!

Ippudo Lumine Est Shinjuku - Autentisk Ramen & Veganska Alternativ

Njut av äkta tonkotsu ramen och innovativa växtbaserade rätter på Ippudo Lumine Est, Shinjuku. Perfekt för ramenälskare som söker snabb, hållbar mat i Tokyo!

Upptäck Ippudo Lumine Est Shinjuku - Bästa Ramen & Modern Mat

Lär dig om Ippudo Lumine Est Shinjuku, öppnad 2022, som kombinerar traditionell ramen med moderna växtbaserade tillval. En uppskattad plats för alla matälskare!

Yakiniku Dondon

Ramen Tatsunoya Shinjuku

Teppan Baby