Ladda ner

Suginami

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Suginami City, Tokyo, är Sushi Shin en pärla för sushiälskare som söker en autentisk omakase-upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar minimalistisk design och en varm, inbjudande känsla, erbjuder denna restaurang en unik möjlighet att njuta av säsongsbetonade råvaror i en intim miljö. Varje rätt är noggrant förberedd av kocken Shinji, vars passion för sushi verkligen skiner igenom i varje bit.

Sushi Shin är känt för sina fantastiska omakase-rätter, där varje sushi är en konstverk. En av de mest hyllade rätterna är den smöriga toro, som smälter i munnen och erbjuder en rik smakupplevelse. En annan höjdpunkt är uni, som är krämig och fyllig, vilket gör varje tugga till en njutning. Kocken Shinji tar stor stolthet i att välja de finaste säsongsfiskarna, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Sushi Shin är den personliga interaktionen med kocken. Shinji är inte bara en mästare på sushi, utan också en utmärkt berättare. Under måltiden delar han gärna med sig av sin kunskap om varje fisk och dess ursprung, vilket gör upplevelsen både lärorik och underhållande. Denna kombination av fantastisk mat och personlig service skapar en atmosfär som är svår att överträffa.

 Sushi Shin är känt för sin autentiska omakase-upplevelse och högkvalitativ sushi.

 För den unika kombinationen av fantastisk sushi, personlig service och en intim atmosfär.

 Sushi Shin ligger i ett livligt område av Suginami, där du kan utforska charmiga gator och lokala butiker.

Sushi Shin är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Oavsett om du är en sushi-entusiast eller nybörjare, kommer du att uppskatta den omsorg och passion som läggs i varje rätt. Kom och njut av en oförglömlig kväll med oss!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX2MtR1ZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVVVYjtGGARi5ytmk8x8RU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfX2MtR1ZBEAE

I have been wanting to experience an Omakase diner for years. Shinji made my dreams come true. What he delivered was pure perfection. Each bite was beautiful, the sake was divine and the setting was cosy. If you’ve been wanting a true Omakase experience don’t look elsewhere and let Shinji treat you.

His restaurant is also placed in a cool part of Tokyo that we never would have got to explore without going here. The streets are filled with character and no tourists around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcy11bXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVVVYjtGGARi5ytmk8x8RU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcy11bXhnRRAB

I recently dined at a fantastic omakase sushi experience in this tiny but lovely restaurant, and the experience exceeded my expectations in every way. From the moment I entered, the ambiance was serene and inviting—low lighting, minimalist decor, and soft music created a calm and intimate atmosphere that set the perfect mood for the evening.

The highlight, of course, was the sushi itself. Each course was a work of art, with the chef selecting the finest seasonal fish and preparing it right in front of me. The attention to detail was remarkable, from the precise cuts of fish to the perfectly seasoned rice. Every bite was a burst of delicate, fresh flavors—the toro was incredibly buttery, the uni creamy and rich, and even the simpler fish like snapper and mackerel had their own distinct personalities.

What truly made the evening special, though, was the chef's engagement. Unlike some omakase experiences where communication might be limited, this chef spoke English fluently and was happy to chat throughout the meal. He explained each piece, sharing insights about the fish’s origins, and even offered some personal anecdotes about sushi-making. It made the experience feel personal and connected, and I learned a lot without it feeling like a lecture.

Overall, this omakase was not just a meal but an immersive, educational, and thoroughly enjoyable experience. The combination of outstanding sushi, a warm and engaging chef, and a beautifully tranquil atmosphere made for an unforgettable night. Highly recommend for sushi enthusiasts and those new to omakase alike!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubElpUk1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVVVYjtGGARi5ytmk8x8RU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubElpUk1BEAE

Beautiful hospitality! The food is delicious and with the seared fish brings out the flavor of the dishes. A lot of care and artistry is put into the menu. My husband and I never had sparkling sake before and it was a part of the Omakase sake menu. Thank you Shinji San.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXFPZlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVVVYjtGGARi5ytmk8x8RU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXFPZlJ3EAE

Cozy place to eat the best sushies in Japan, everything was incredibly good. Every piece I ate was fresh, chef said which every pieces was and was preparing in front of us, will definitely return with my family on the next trip! またね

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib3QyLXJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVVVYjtGGARi5ytmk8x8RU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNib3QyLXJnRRAB

Amazing time at Sushi Shin, it was the highlight for our recent trip to Tokyo! Thank you so much for looking after me and the family Shinji san! We will definitely see you again next time we are in Tokyo.
One of the best sushi counter experience in Japan.

Upplev Omakase Sushi på Sushi Shin i Suginami, Tokyo

Savor authentic sushi at Sushi Shin in Suginami, Tokyo! Experience exquisite flavors and a cozy atmosphere. Reserve your table today!

Sushi Shin Tokyo: Authentic Sushi in Suginami City

Suginami City Municipality

鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo

Tokyo

Upplev äkta sushi på鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo i Suginami, Tokyo. Njut av färska råvaror och unik japansk sushikultur. Boka ditt besök nu!

鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo - Autentisk Japansk Sushi i Suginami

Besök鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo för prisbelönt sushi i Suginami, Tokyo. Perfekt för sushiälskare som söker autentiska smakupplevelser. Reservera idag!

鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo - Bästa Sushi i Suginami, Tokyo

Upptäck Suginami's bästa sushi på鮨しん 阿佐ヶ谷 Sushi Shin Tokyo. Perfekt plats för sushientusiaster och kulturälskare. Besök oss för en minnesvärd måltid!

Kappō Yūichi

Tonkatsu Narikura

ヴァリノール