Översikt över menyn
Tonkatsu Hasegawa i Sumida, Tokyo, fokuserar på klassiska tonkatsu, eller panerade fläskkotletter, tillagade med stor omsorg. Restaurangen erbjuder en mysig atmosfär där varje rätt är noggrant tillagad och serverad med valfria såser för att förhöja smaken. Med influenser från japansk mattradition, är varje måltid här en hyllning till den japanska kulinariska konsten.
Signaturrätter
Tonkatsu med Cheddar: En saftig fläskkotlett med krispig panering och rik cheddarost. Ett absolut måste för ostälskare.
Tonkatsu med Shiso: För en fräsch twist, serveras med shiso-blad och en hint av vitlök. Denna rätt balanserar tradition och innovation.
Deluxekotlett: En lyxig variant av fläskkotlett, rik på smak och perfekt tillagad för att ge en minnesvärd upplevelse.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett urval av japanska öl och sake som perfekt kompletterar tonkatsu-rätterna. Kombinationen av öl och den krispiga paneringen skapar en harmonisk smakupplevelse.
För dem som föredrar icke-alkoholhaltiga alternativ, finns det också utsökt grönt te och kallt te, vilket ger en uppfriskande känsla mellan varje tugga.
Kombinera din tonkatsu med en perfekt matchande sås, som tonkatsu-såsen, för att lyfta smaken ytterligare.
Dietalternativ
Tonkatsu Hasegawa erbjuder för närvarande inte vegetariska eller veganska alternativ. Måltider är dock glutenfria utom för paneringen. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier vid beställning.
Köksmästarens rekommendationer
Kocken rekommenderar den klassiska tonkatsu med cheddar som ett måste, särskilt för nya besökare. Den är saftig och fyllig i smaken.
Den superdeluxa fläskkotletten är även en favorit som ofta efterfrågas av återkommande gäster.
Upplev menyn
Besök Tonkatsu Hasegawa i Sumida för en oförglömlig måltid med en autentisk smak av Japan. Låt dig förföras av de krispiga tonkatsu och den personliga servicen.
