Översikt över menyn
Fujifuku i Taito City erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på hemlagad japansk vegansk mat. Restaurangens filosofi kretsar kring att använda färska, lokala ingredienser för att skapa smakfulla och kreativa rätter. Med en atmosfär som kombinerar tradition och modernitet, är varje måltid en hyllning till japansk matkultur.
Signaturrätter
Fujifuku erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av japansk vegansk mat. Här är några av de mest älskade rätterna:
- Teriyaki tofu: En smakrik tofu marinerad i en söt och salt teriyakisås, serverad med ångade grönsaker.
- Sushirullar: Färska grönsaker och tofu inrullade i nori, serverade med sojasås och wasabi.
Drycker och kombinationer
Restaurangen erbjuder ett urval av noggrant utvalda drycker som kompletterar menyn perfekt. Här är några av de mest populära alternativen:
- Grönt te: En klassisk japansk dryck som är både uppfriskande och hälsosam.
- Sake: Traditionell japansk risvin som passar utmärkt till veganska rätter.
Kostalternativ
Fujifuku erbjuder ett brett utbud av kostalternativ för att tillgodose olika behov, inklusive:
- Vegetariska alternativ: Flera rätter är helt vegetariska.
- Veganalternativ: Hela menyn är vegansk.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten som alltid är en höjdpunkt på menyn. Denna rätt varierar beroende på tillgången på färska ingredienser och är alltid en överraskning för gästerna.
Upplev menyn på Fujifuku
Besök Fujifuku i Taito City för en oförglömlig middag där varje tugga berättar en historia. Boka ditt bord idag!
