Tek Sen Restaurant menyöversikt i George Town Malaysia med traditionella kinesiska smaker och lokala influenser.
Tek Sen Restaurant i hjärtat av George Town erbjuder enastående kinesisk mat med en unik lokal touch. Deras meny är en lockande blandning av traditionella kantonesiska rätter och Peranakan-kökets rika smaker, perfekt för matälskare och nyfikna resenärer som vill uppleva autentiska asiatiska smaker.
förrätter
Börja din smakresa med deras friterade hemlagade tofu i äggvitesglasyr, prydd med saftiga räkor och torkade pilgrimsmusslor – en delikat balans mellan krispigt och mjukt. Ett annat utmärkt val är hemlagad friterad tofu tillagad i en lergryta med färska grönsaker och smakrik sås, som ger en varm och tröstande start på måltiden.
huvudrätter
Huvudrätterna är en fest för smaklökarna med spännande val som Assam Tumis Fish och Assam Tumis Curry med svart pomfretfisk, där tamarind och kryddor skapar en perfekt balans mellan syrligt och kryddigt. Deras signaturrätt, Double Roasted Pork stekt med chili padi, bjuder på en intensiv smakupplevelse med knaprig fläsksida och het chili.
För de som föredrar något lättare är Wokad vattenkrasse med sambal och räkor en smakrik vegetarisk rätt med en kryddig touch. Den friterade kycklingen med plommonsås är både saftig och söt-syrlig, vilket gör den till en publikfavorit bland gästerna. Ytterligare ett fräscht val är ångad pomfretfisk, vars milda smak lyfts fram av delikata kryddningar.
dessert
Avsluta maten med en traditionell ångad äggdessert, mjuk och len med en subtil sötma och en lätt kryddning – en perfekt avslutning som lugnar och tillfredsställer.
drycker och specialiteter
Dryckesutbudet kompletterar perfekt den rika maten, med uppfriskande limejuice och andra läskande alternativ. Restaurangen serverar även öl, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av en kall dryck som balanserar de kryddiga smakerna väl.
- Missa inte deras signaturrätt Double Roasted Pork med chili padi för en mustig och het smakupplevelse.
- Boka bord i förväg för att undvika långa väntetider – restaurangen är mycket populär bland både lokalbor och turister.
