
BIB GOURMAND
Georgetown, Malaysia
Upptäck Hot Bowl White Curry Mee i George Town
Välkommen till Hot Bowl White Curry Mee, en pärla i hjärtat av George Town, Malaysia, känd för sin autentiska Penang-stil på white curry mee och andra lokala delikatesser. Här bjuds du på en kulinarisk resa med omsorgsfullt tillagade rätter som speglar regionens rika smakvärld.
Förrätter
Börja din måltid med den utsökta Spiced Loh Bak, en smakrik kombination av färs av fläsk och räkor omslutna av krispigt beancurd-skal och kryddad med lokala aromatiska kryddor som ger en perfekt balans mellan hetta och sälta.
Huvudrätter
Den ikoniska White Curry Mee är restaurangens stolthet – en smakrik soppa med en bas av krämig kokosmjölksbuljong som omsluter gula Hokkien vetenudlar och tunna risvermicelli. Tillsammans med tofu puffs, böngroddar, färsk bläckfisk, cockles och en hemmagjord chili-pasta skapas en komplex och tillfredsställande smakupplevelse med en mild men distinkt hetta. För den som söker en välsmakande men enkel rätt är Deboned Steamed Chicken ett utmärkt val, där mört kycklingkött serveras med en sojasåsbaserad dressing, toppad med färska salladslökar och en hint av sesamolja som lyfter fram den naturliga smaken.
Drycker och tillbehör
Till måltiden rekommenderas deras uppfriskande isade white coffee eller isade black coffee, som båda ger en välbalanserad och svalkande kontrast till de kryddiga och rika smakerna i curryn.
Specialiteter och smaknoter
Den vita curryns bas av kokosmjölk är omsorgsfullt balanserad med en mild kryddighet som förhöjs av en hemlagad chili-pasta – en smaksensation som är ett måste för varje besökare. Nudlarna är tillagade al dente och absorberar buljongens rika dofter, medan bläckfisk och cockles tillför en havssmak som kompletterar rätten perfekt. Många gäster uppskattar hur chilin lyfter fram smakerna ytterligare och rekommenderas varmt.
Stängt - Öppnar 8:00 AM
Måndag
Closed
Tisdag
08:00–14:30
Onsdag
08:00–14:30
Torsdag
08:00–14:30
Fredag
08:00–14:30
Lördag
08:00–14:30
Söndag
08:00–14:30
Sammanvägt betyg 4.1
Loading map...