*
GUIDE MICHELIN
Georgetown, Malaysia
Michelin-restaurang Au Jardin i George Town, Penang
Beläget i hjärtat av George Town, Malaysia, är Restaurant Au Jardin en kulinarisk pärla som erbjuder en unik fusion av franska och lokala smaker. Med sin Michelin-stjärna är detta ställe inte bara en restaurang utan en upplevelse som lovar att förföra dina sinnen. Här är varje rätt en konstverk, noggrant tillagad med lokala ingredienser som hämtas från omgivningarna, vilket skapar en känsla av plats och hållbarhet. Besökare kan förvänta sig en intim atmosfär, där varje detalj, från presentation till smak, är genomtänkt och perfekt utförd.
Matupplevelser
Restaurant Au Jardin är känd för sina innovativa rätter, däribland den berömda konjak- och hö-torkade ankan, som erbjuder en perfekt balans mellan krispig hud och mört kött. En annan höjdpunkt är den lokalt inspirerade dessertvariationen, som ofta inkluderar säsongens frukter och lokala sötsaker, vilket ger en fräsch och minnesvärd avslutning på måltiden. Varje rätt är en berättelse, och köket strävar efter att minimera svinn genom att använda alla delar av ingredienserna, vilket ger en överraskning i slutet av måltiden.
Bakom kulisserna
Restaurangen är belägen i det kulturellt rika Hin Bus Depot, vilket ger en unik atmosfär som kombinerar konst och gastronomi. Här är hållbarhet i fokus, och köket arbetar nära lokala producenter för att säkerställa att varje ingrediens är av högsta kvalitet. En av de mest älskade traditionerna är att gästerna får ta med sig en överraskning hem, ofta i form av en korvfralla gjord av överblivna ingredienser, vilket visar restaurangens engagemang för att minska matsvinn.
Vanliga frågor
- Vad är specialiteten på Restaurant Au Jardin? Restaurangen är känd för sin konjak- och hö-torkade anka, samt en innovativ meny som fokuserar på lokala ingredienser.
- Var ligger restaurangen? Den ligger på Jalan Timah i George Town, Pulau Pinang, Malaysia.
Besök oss idag
Upplev en oförglömlig middag på Restaurant Au Jardin, där varje tugga är en resa genom smakernas värld. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss och hjälp andra att upptäcka denna fantastiska restaurang.
Stängt - Öppnar 11:30 AM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
Closed
Torsdag
11:30–14:00, 17:15–22:00
Fredag
11:30–14:00, 17:15–22:00
Lördag
11:30–14:00, 17:15–22:00
Söndag
11:30–14:00, 17:15–22:00
Sammanvägt betyg 4.8
Loading map...
