Le Bon Funk (Club Street)
Singapore, Singapore
Le Bon Funk menyöversikt i Singapore Club Street på svenska.
Le Bon Funk i hjärtat av Singapore erbjuder en unik meny med europeiskt inspirerade rätter där varje tugga är en upplevelse. Restaurangens meny är omsorgsfullt komponerad för att ge en smakresa genom klassiska och samtida franska influenser i en avslappnad och elegant atmosfär.
förrätter
Starta din måltid med delikatesser som den signifikanta Foie Gras Toast som kombinerar mjukt mjölkbröd med en len lager av frusen foie gras och en subtil smak av cederträgelé. Parmesan och Tapioca Fritters bjuder på en krispig och smakrik inledning med en härlig ostton. För den som vill prova något mer robust finns Beef Tongue and Gribiche Sandwich som erbjuder en fin balans av mustighet och fräschör från gribiche-såsen. Upplev också Full Blood Wagyu Tartare med hickorypinnar, äggula och krispig riven potatis, en lyxig rätt som tillfredsställer köttälskaren.
varmrätter
Som huvudrätt kan du njuta av smakrik hel Heritage Chicken, vars saftighet lyfts fram av rostade jordärtskockor och näringsrik grönkål. För lammälskare finns en exklusiv Lamb Saddle serverad med mjuka Borlotti-bönor som erbjuder en perfekt kombination av texturer och aromer. Vegetariskt alternativ finns i form av Taleggio Agnolotti fylld med girollesvamp och kryddad med Kampot-peppar, en harmonisk rätt som förför med sin rikedom och elegans.
desserter
Avsluta med eleganta desserter som Madeira Poached Pears serverade med en krämig Bay Leaf Ice Cream som skapar en perfekt balans mellan sött och örtigt. Rosemary Madeleines kombinerar aromatisk rosmarin med rik mörk choklad och friska hallon, vilket ger en sensuell och uppfriskande avslutning på din måltid.
drycker och specialiteter
Le Bon Funk kompletterar sina rätter med ett urval av utsökta viner och innovativa cocktails som lyfter varje smakupplevelse. Här kan du njuta av kaffe under din brunch eller en avslappnad kväll med ett glas vin, allt medan du tar in den avslappnade, eleganta atmosfären. Denna restaurang är perfekt för både avkopplande helgfrukostar och minnesvärda middagsstunder med vänner eller familj.
- Foie Gras Toast – Mjuk mjölkbröd toppad med frusen foie gras och cederträgelé.
- Beef Tongue and Gribiche Sandwich – Mustig ox-tunga med krämig gribiche-sås serverad på bröd.
- Full Blood Wagyu Tartare with Hickory Sticks – Lyxig wagyu-biffstatar med äggula och knapriga potatisflingor.
- Whole Heritage Chicken, Roasted Sunchokes, and Kale – Saftigt rostat höns med jordärtskockor och grönkål.
- Taleggio Agnolotti with Girolles and Kampot Pepper – Pasta fylld med taleggioost och kantareller kryddad med Kampotpeppar.
- Madeira Poached Pears with Bay Leaf Ice Cream – Päron pocherade i madeira med en frisk lagerlöksglass.
- Rosemary Madeleines, Dark Chocolate, and Raspberries – Doftande rosmarinmadeleines med mörk choklad och färska hallon.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
17:00–22:00
Tisdag
17:00–22:00
Onsdag
17:00–22:00
Torsdag
17:00–22:00
Fredag
12:00–22:00
Lördag
12:00–22:00
Söndag
12:00–15:30
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...
Galleri
Se alla bilder
Kommentarer
Le bon funk - my favorite after work or pre dinner drink spot. Loved the vibe and great location close to many cool restaurants. Get a GT or a nice wine from their modern selection.
