Buchon Yukhoe Main Store menuöversikt i Seoul Sydkorea
Upptäck en autentisk smakresa på Buchon Yukhoe Main Store i hjärtat av Seoul, där traditionella koreanska rätter med rått nötkött står i centrum. Den noggrant utvalda menyn erbjuder en perfekt balans mellan friskhet och kryddighet, perfekt för dig som uppskattar genuina asiatiska kulinariska upplevelser.
Förätter
Med fokus på råa delikatesser inleder du gärna med den unika levande bläckfisken, Sannakjitangtangyi. Denna speciella rätt ger en spännande och texturrik upplevelse som verkligen skiljer sig från mängden.
Huvudrätter
Yukhoe – En koreansk specialitet med supermört, färskt rått nötkött marinerat i sesamolja, soja och vitlök, toppad med matchstickpäron och rå äggula. Den här rätten är en perfekt balans mellan kryddig och frisk.
Yukhoe Bibimbap – En smakrik kombination av färskt rått nötkött, ångat ris, färska grönsaker och gochujang, den koreanska röda chilipastan, som blandas till en komplett och smakfull rätt.
Sannakjitangtangyi – Levande bläckfisk som serveras rå, en äventyrlig rätt för den som vill utforska Koreas unika smaker och texturer.
Sogogi Gukbap – En värmande nötköttssoppa med ris, perfekt för den som önskar en mer traditionell koreansk smakupplevelse.
Drycker
Buchon Yukhoe Main Store erbjuder ett urval av öl som passar utmärkt till de råa och marinerade kötträtterna, vilket förhöjer den kulinariska upplevelsen med rätt dryck i glaset.
Specialiteter
- Yukhoe & Nakjitangtangyi – En unik kombination av rått nötkött och levande bläckfisk, för den som verkligen vill prova något annorlunda och äventyrligt.
