Bukchon Son-mandu menyöversikt i hjärtat av Insadong, Seoul
Upplev den autentiska smaken av Koreas traditionella dumplings och svalkande kalla nudlar på Bukchon Son-mandu, en pärla belägen i det livliga Insadong-området i Seoul. Här serveras en passionerad hyllning till koreansk street food med fokus på handgjorda dumplings som tillagas med omsorg och äkta råvaror.
förrätter
Starta din kulinariska resa med deras utsökta dumplings, där varje variant bjuder på unika smaker och texturer.
- Steamed Dumplings: Mjuk ångkokt dumpling fylld med saftigt fläskkött och traditionell kimchi, en perfekt kombination av hetta och umami.
- Fried Dumplings: Krispiga och gyllene friterade dumplings med fläsk, grönsaker och nudlar, med en trevlig kontrast mellan krispigt skal och saftig fyllning.
- Roll Dumplings: Mjuka rullade dumplings fyllda med fläsk och fräscha grönsaker, som erbjuder en mild och välsmakande start.
- Dumpling Set: Ett urval av assorterade dumplings som ger en smakrik och varierad upplevelse, perfekt för den som vill prova flera smaker.
huvudrätter
För huvudingrediensen erbjuder Bukchon Son-mandu sin signaturrätt med kalla nudlar, en idealisk rätt för att fräscha upp smaklökarna efter dumplings.
- Cold Noodles: Fräscha bovetenudlar serverade i en syrlig buljong som bjuder på en uppfriskande smak och en perfekt balans mellan texturer.
drycker och specialiteter
Bukchon Son-mandu fokuserar främst på traditionella koreanska smaker utan att erbjuda alkoholhaltiga drycker eller specialcocktails, vilket gör det till ett perfekt val för den som vill njuta av genuina koreanska dumplings och kalla nudlar i en enkel och äkta miljö.
Sammanfattning: Bukchon Son-mandu är ett måste för dumplingsälskare och den som vill uppleva autentisk koreansk gatumat i Seoul. Med nygräddade dumplings som tillagas framför restaurangen och en uppfriskande huvudrätt av kalla nudlar, är detta en smakresa som erbjuder både tradition och kvalitet mitt i Insadongs kulturella hjärta.
