BIB GOURMAND

Taichung Bah-Oân Meatball

South District, Taiwan

Taichung Bah-Oân Meatball: 80-årig Michelin-restaurang i South District

Beläget i hjärtat av Taichung City, Taichung Bah-Oân Meatball är en kulinarisk pärla som har förtrollat både lokalbefolkning och besökare i över 80 år. Med en meny som erbjuder endast tre rätter, fokuserar denna restaurang på att leverera en autentisk smakupplevelse av traditionella taiwanesiska köttbullar. Varje köttboll är omsorgsfullt tillagad och serveras med en smakrik sås som får smaklökarna att dansa. Det är en plats där enkelhet möter kvalitet, och där varje tugga är en hyllning till taiwanesisk matkultur.

Mat och kulinariska läckerheter

Den mest kända rätten här är självklart köttbollen, som är fylld med en härlig blandning av kött och kryddor, omgiven av en seg och smakrik yta. Såsen som hälls över köttbollen är en perfekt balans av sötma och hetta, vilket gör varje tugga till en njutning. En annan höjdpunkt är fiskbollen, som är känd för sin studsig textur och milda smak. Trots att soppan som serveras med den är ganska neutral, ger den en perfekt kontrast till de kraftfulla smakerna av köttbollen. Många gäster rekommenderar att man ber om extra sås, särskilt den kryddiga varianten, för en extra kick.

Signaturhöjdpunkter

En intressant anekdot om Taichung Bah-Oân Meatball är att den har varit en lokal favorit i över åtta decennier, vilket gör den till en institution i området. Många av de som arbetar här har varit en del av familjen i generationer, vilket bidrar till den varma och inbjudande atmosfären. Restaurangen är också känd för sin snabba service; maten serveras ofta inom två minuter efter beställning, vilket gör det till en perfekt plats för dem som är på språng.

Vanliga frågor

  • Vad är Taichung Bah-Oân Meatball känt för? Restaurangen är känd för sina traditionella taiwanesiska köttbullar och fiskbollar, som är populära bland både lokalbefolkningen och turister.
  • Var ligger restaurangen? Den ligger på Fuxing Road i South District, Taichung City, vilket gör den lättillgänglig för besökare.

Besök oss idag

Taichung Bah-Oân Meatball är en plats du inte vill missa när du är i Taichung. Med sina smakfulla rätter och rika historia är det en perfekt destination för både matälskare och den som vill uppleva autentisk taiwanesisk kultur. Kom för en snabb måltid eller stanna för att njuta av atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

4.1

Stängt - Öppnar 10:30 AM

Måndag

10:30–19:30

Tisdag

10:30–19:30

Onsdag

10:30–19:30

Torsdag

10:30–19:30

Fredag

10:30–19:30

Lördag

10:30–19:30

Söndag

10:30–19:30

Loading map...