Mochi Baby i Songshan, Taipei – Michelin-vinnande godsaker

麻糬寶寶, beläget på Raohe Street i Songshan District, Taipei City, är en populär matbutik som specialiserar sig på mochi, en traditionell taiwanesisk dessert. Denna Michelin Bib Gourmand-utsedda plats är känd för sina mjuka, klibbiga och elastiska mochis, gjorda av klibbrismjöl. Med en unik textur och en söt fyllning, är det en upplevelse du inte får missa när du besöker Taipei. Oavsett om du är en lokal eller turist, kommer du att bli förälskad i denna delikatess.

Matupplevelser

Mochi Baby erbjuder en rad olika mochi-alternativ, där varje bit är noggrant tillverkad för att säkerställa en perfekt balans av smak och textur. Här är några av de mest populära rätterna:

• Klassisk mochi med jordnötspulver - en favorit bland besökare.
• Fyllningar som varierar från söt till salt, vilket ger en unik smakupplevelse.
• Mochi med olika texturer, från mjuka till mer tuggiga varianter.

Läge och närliggande attraktioner

麻糬寶寶 ligger i hjärtat av Raohe Night Market, en av de mest kända nattmarknaderna i Taipei. Här kan du njuta av en mängd olika gatumat och uppleva den livliga atmosfären. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

• Raohe Night Market - perfekt för att utforska fler taiwanesiska delikatesser.
• Songshan-templet - en vacker och historisk plats att besöka.
• Taipei 101 - en ikonisk skyskrapa som ligger inom kort avstånd.