SELECTED RESTAURANT

AKIN 君尹

Zhongshan District, Taiwan

Upplev lyxig fine dining på AKIN 君尹, Taipei

Beläget i hjärtat av Zhongshan-distriktet i Taipei, erbjuder AKIN 君尹 en oförglömlig matupplevelse som förenar traditionella taiwanesiska smaker med moderna kulinariska tekniker. Med en elegant atmosfär och en meny som ständigt förändras, är detta en destination för både lokalbefolkningen och besökare som söker en unik gastronomisk upplevelse. Varje rätt är en konstverk, noggrant utformad av den berömda kocken Kin Lam, som är känd för sin förmåga att kombinera ingredienser från Taiwan, Japan och Sydostasien.

Matupplevelser

AKIN 君尹 är särskilt känd för sina avsmakningsmenyer som erbjuder upp till 12 rätter, där varje rätt är en smakexplosion. En av de mest hyllade rätterna är den saftiga wagyu-biffen, vars mörhet och rika smak kompletteras av en delikat sås med lokala örter. En annan höjdpunkt är den fräscha sashimin, som är så vacker att den nästan är för vacker för att ätas. Varje måltid åtföljs av noggrant utvalda viner, vilket gör upplevelsen ännu mer minnesvärd.

Bakom kulisserna

En intressant anekdot om AKIN är att kocken Kin Lam ofta besöker lokala marknader för att hämta inspiration och färska ingredienser. Denna passion för kvalitet och autenticitet återspeglas i varje rätt, vilket gör att gästerna kan njuta av en äkta smak av Taiwan. Kocken har också en bakgrund inom internationell gastronomi, vilket ger en unik twist till traditionella taiwanesiska rätter.

Vanliga frågor

  • Vad är AKIN känt för? AKIN är känt för sina kreativa avsmakningsmenyer och den exceptionella service som erbjuds av personalen.
  • Varför ska jag besöka? Besök AKIN för en unik matupplevelse där varje rätt är en konstverk och en chans att njuta av en fusion av smaker från olika kulturer.

4.6

Stängt - Öppnar 6:00 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

18:00–22:00

Torsdag

18:00–22:00

Fredag

18:00–22:00

Lördag

12:00–15:00, 18:00–22:00

Söndag

12:00–15:00, 18:00–22:00

Loading map...