Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nantun District

JL Studio in Taichung, Taiwan, has garnered acclaim for its innovative Singaporean cuisine, blending traditional flavors with modern techniques and Taiwanese ingredients. The restaurant's ambiance is described as modern and cozy, with attentive service. Signature dishes like the reinvented Hainan Chicken Rice and Angus Beef Short Rib have received praise for their creativity and taste. However, some reviewers have noted areas for improvement, such as noise levels in the dining room and the use of digital menus. Overall, JL Studio is highly recommended for those seeking a unique and upscale dining experience.

Asia

Taiwan

Välkommen till JL STUDIO, en **upptäcktsplats** för matälskare i Taichung City, där innovativ Singaporeansk mat möter lokala taiwanesiska ingredienser. Beläget på andra våningen av en byggnad på Yifeng Road, erbjuder denna Michelin-stjärniga restaurang en unik atmosfär som kombinerar modern estetik med en livlig känsla. Här kan du förvänta dig en kulinarisk upplevelse som är både spännande och smakfull.

JL STUDIO är känt för sina **signaturrätter** som är en kreativ twist på klassiska Singaporeanska rätter. Prova deras svarta hor fun, en fantastisk rätt där nudlarna presenteras med en italiensk touch, eller deras unika nasi lemak med bläckfisk som verkligen tar denna traditionella rätt till en ny nivå. För den sötsugne är deras curryglass en sensation, en oväntad kombination som lämnar smaklökarna i extas.

Restaurangen drivs av en passionerad Singaporeansk kock som strävar efter att föra sin kultur till Taiwan. En intressant detalj är att kocken ofta använder lokala råvaror för att skapa en fusion av smaker som är både autentiska och nyskapande. Många besökare har blivit förvånade över hur väl dessa rätter harmoniserar med taiwanesiska ingredienser.

Restaurangen är känd för sin innovativa Singaporeanska matlagning och har fått Michelin-stjärnor för sin unika tolkning av klassiska rätter.

JL STUDIO ligger på Yifeng Road i Nantun District, Taichung City, Taiwan.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats, särskilt under helger.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är JL STUDIO en destination du inte vill missa. Kom och upplev en smak av Singapore i hjärtat av Taichung. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar dansa!

Upscale restaurant presenting innovative Singaporean cuisine amid understated surroundings.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLXJXcUhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzHEAN09aTQRdBlo7PKl7A0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQLXJXcUhnEAE

Had a great time as a Singaporean! The flavours are very authentic and pays a stellar tribute to the dishes I grew up enjoying. 🙌🏼 Definitely worth a visit!

Special shout out to Roy who made an amazing service recovery for one of the dish and even gave us some local recommendations. Roy is very friendly and personable, making the entire dinner very pleasant. ⭐️⭐️⭐️ 3 stars well-deserved for the restaurant and Roy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOVlpLWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJpzHEAN09aTQRdBlo7PKl7A0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOVlpLWVREAE

Had to try this restaurant for several reasons, first it has become a Michelin 3 stars restaurant and also wanting to try Singaporean cuisine overseas and supporting a Singaporean chef.
Visited the restaurant and it's in a building with another restaurant. Enter the building entrance and the staff will guide you to walk past the other restaurant dining area to get to a lift to the 2nd floor.
Once seated, was shown the menu and asked for allergies before dinner commenced. The staff spoke English but I replied them back in Chinese which made them more friendly and at ease.
Basically the meal was very good, nothing much to fault about. The way the chef planned for Singaporean cuisine to be defined in such a creative way is remarkable.  You won't be able to believe the dish when you see it and have to taste it to get back the flavours of the dish.
Few thoughts on the dishes throughout the meal:
1. The black hor fun was good. It's like the hor fun was presented in an Italian way.
2. Using fish as chicken rice was certainly creative, but something was just amiss without the rice.
3. Nasi lemak using squid was super creative. I really liked the idea and the nasi lemak has transformed to another level.
4. The curry ice cream was really quite unbelievable and exceptionally good. How I wished I could ask for more.
5. The rojak palette cleanser was also quite mind blowing. So few elements on the plate but could bring out the flavours of the entire dish.
6. Was surprised by the taste of the Chinese mugwort Ambon. Sounded scary wondering if it would taste herbal but was so well executed.
Great experience dining here and definitely on the 'must try' list in Taichung. Definitely worth the stars accolade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazhqVWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzHEAN09aTQRdBlo7PKl7A0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMazhqVWxnRRAB

We had a great time, it’s very interesting mix with Singapore cuisine and local Taiwanese ingredients.

The environment is young and vibrant, a bit different what we are used in Europe style.

Some dishes are quite spicy for me, even they are very tasty.

Overall it’s a modern Singapore style cuisine with creativity.

Next time come back to Taiwan would love to try again❤️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHYyc3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzHEAN09aTQRdBlo7PKl7A0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MHYyc3d3RRAB

Had a good time

Had to walk past an Italian restaurant in order to take the elevator to reach the only 3 stars in Taichung.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMjltbmt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpzHEAN09aTQRdBlo7PKl7A0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMjltbmt3RRAB

While the restaurant has an IKEA like aesthetic and is noisy, the creative, high end reinterpretation of Singaporean/SE Asian classics is daring, interesting and yup, delicious.  Enthusiastic staff and parking on site.

JL STUDIO: 3-stjärnigt Singaporeanskt kök i Taichung

Founded in 2017 by Singaporean chef Jimmy Lim Tyan Yaw, JL Studio has rapidly gained international recognition for its innovative approach to Singaporean cuisine. The restaurant was awarded its first Michelin star in 2020, a second in 2021, and achieved a third Michelin star in 2023, becoming the first Singaporean restaurant worldwide to receive this honor.

Jl Studio historia och milstolpar i Taichung, Taiwan.

Jl Studio grundades år 2017 av den singaporeanska kocken Jimmy Lim Tyan Yaw i Nantun-distriktet i Taichung, Taiwan. Sedan starten har restaurangen tagit en unik väg genom att förnya och modernisera singaporiansk matlagning med en kreativ och innovativ approach som blandar traditionella smaker med lokala influenser.

Restaurangens framgång har varit snabb och märkbar. 2020 tilldelades Jl Studio sin första Michelin-stjärna, en prestigefylld utmärkelse som bekräftade dess höga kvalitet och nytänkande matlagning. Bara ett år senare, 2021, ökade erkännandet när den andra Michelin-stjärnan erhölls.

År 2023 nådde Jl Studio en historisk milstolpe genom att bli den första singaporianska restaurangen i världen som tilldelas tre Michelin-stjärnor.

Restaurangens unika koncept och betydelse

Jl Studio är inte bara en matupplevelse utan en hyllning till Singapores kulinariska arv med en modern twist. Restaurangen kombinerar autentiska smaker från Singapore med kreativa tekniker och lokala taiwanesiska ingredienser, vilket skapar en dynamisk och spännande meny som har fångat både lokalinvånare och internationella matälskare.

Innovativ singaporiansk gastronomi med lokal taiwanesisk inspiration.

Första Singapore-restaurangen i världen med tre Michelin-stjärnor.

Snabbt internationellt erkännande med tre Michelin-stjärnor mellan 2020 och 2023.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Parking Options

Curbside Pickup

JL STUDIO

A meticulously crafted tasting menu that reimagines traditional Singaporean dishes with a modern twist, utilizing fresh Taiwanese ingredients to create a unique dining experience.

JL's Feast Journey

Upptäck en unik smakresa på JL Studio Taichung City Taiwan Taichung City Nantun District 新生里 Yifeng Rd. Sec.4 689號2樓 2樓 408 Taiwan 

JL Studio erbjuder en exklusiv kulinarisk upplevelse där den traditionella singaporeanska maten får en modern och kreativ twist med färska taiwanesiska ingredienser. Här presenteras rätter som förenar smaker från Sydostasien med lokala element, vilket ger en unik och nyanserad smakprofil som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

, en omsorgsfullt sammansatt smakresa som omtolkar traditionella singaporeanska smaker med lokala taiwanesiska råvaror. Denna rätt kombinerar säsongsbetonad taiwanesisk fisk med rik kycklingbuljong, taiwanesiska pepparfrukter, och en överraskande twist av kokosglass och saltat smörskum, toppat med kaffepulver och bränt bröd för en komplex och minnesvärd smakupplevelse.

Restaurangen erbjuder en välkurerad dryckesmeny med spännande cocktailalternativ och noga utvalda viner som kompletterar de smakrika rätterna. Den kreativa användningen av lokala ingredienser och smakkombinationer gör varje dryck till en del av den totala smakupplevelsen.

JL Studio är känt för sin innovativa och högkvalitativa tolkning av singaporeansk och sydostasiatisk mat i kombination med taiwanesiska influenser. Med en ung, vibrerande atmosfär och en passionerad personal erbjuder restaurangen en kulinarisk resa som både är djärv och utsökt, perfekt för den som söker något utöver det vanliga i Taichung.

 – En fusion mellan singaporeansk tradition och taiwanesiska råvaror.

 – En avslappnad och samtida atmosfär som lyfter fram maten.

 – Som exempelvis curryglass och rojak som överraskar smaklökarna.

Upptäck JL STUDIO i Nantun District, Taichung – en kulinarisk oas med smakrika rätter. Unna dig en oförglömlig middag idag!

JL STUDIO i Nantun District – Smakfull mat i Taichung

Nantun District Municipality

A comprehensive tasting menu featuring a series of innovative dishes that blend Singaporean flavors with Taiwanese ingredients.

Upptäck JL STUDIO – Taichungs innovativa Singapore-kök med taiwanesiska smaker 

Beläget i hjärtat av Nantun District, Taichung City, är JL STUDIO en stjärna på stadens kulinariska karta som erbjuder en unik fusion av Singaporeansk matlagning med lokala taiwanesiska råvaror. Denna restaurang på andra våningen, nåbar via hiss efter att ha passerat en annan restaurang, kombinerar en ungdomlig och livfull atmosfär med en kreativ gastronomisk upplevelse som lockar både matälskare och nyfikna resenärer.

En unik meny med spännande smakkombinationer

JL STUDIO presenterar JL's Feast Journey, en omfattande provsmakningsmeny till priset av 3800 TWD, som tar dig på en smakresa där traditionella Singapore-rätter omtolkas med kreativa inslag av taiwanesiska ingredienser. Här bjuds du på innovativa rätter som bland annat inkluderar svart hor fun med en italiensk twist, squid nasi lemak som lyfter den klassiska rätten till nya höjder och en osannolik men fantastisk curryglass.

Kombinationen av Singaporeansk mat och taiwanesiska ingredienser skapar en oförglömlig smakupplevelse.

Personalen, särskilt Roy, är känd för sin personliga service och hjälpsamhet med lokala tips.

Restaurangen har en energisk atmosfär som skiljer sig från traditionella europeiska stilar och erbjuder en ungdomlig känsla.

Gratis parkering finns på plats och restaurangen accepterar kredit- och betalkort, vilket gör ditt besök smidigt.

Planera ditt besök och upptäck nya smaker

JL STUDIO är en destination för dig som vill utforska det bästa av Singaporeansk gourmet i en taiwanesisk kontext. Restaurangen är perfekt för middag och erbjuder även ett noggrant urval av viner och cocktails för att komplettera din måltid. En förbokning rekommenderas för att säkra en plats i denna populära och välrenommerade restaurang.

JL STUDIO i Taichung är ett måste för foodies som vill njuta av autentiska men innovativa Singapore-inspirerade rätter i en modern och inspirerande miljö.

Taichung City

Upplev JL Studio i Nantun District med innovativ Singaporeansk mat och Michelin-stjärnorna. Boka ditt bord nu!

JL Studio: Michelin-Stjärnig Singaporeansk Mat i Taichung

Få de bästa tipsen för att besöka JL Studio. Boka ditt bord och njut av en unik smakupplevelse!

Planera ditt Besök på JL Studio i Taichung

Lär dig om JL Studios historia och Michelin-stjärnor som gör denna restaurang unik i Taiwan. Läs mer!

JL STUDIO: 3-stjärnigt Singaporeanskt kök i Taichung

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag