Översikt över menyn
Somtum Der är en fräsch och modern restaurang i Bangkok som specialiserar sig på nordöstra thailändska rätter, särskilt från Isan-regionen. Här kombineras traditionella smaker med en samtida twist, vilket skapar en unik matupplevelse. Restaurangen erbjuder en inbjudande atmosfär med en utomhusterrass där gäster kan njuta av sin måltid i en avslappnad miljö.
Menyn är noggrant utformad för att framhäva de autentiska smakerna från Isan, med fokus på färska ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Varje rätt berättar en historia och ger en inblick i den thailändska kulturen.
Signaturrätter
- Som Tam Thai: En klassisk thailändsk papayasallad med grön papaya, körsbärstomater, gröna bönor och en smakrik dressing.
- Larb Moo: En kryddig blandning av malet fläskkött med örter, lime och chili, serverad med ris.
- Gai Yang: Grillad kyckling marinerad med örter, perfekt för en smakfull måltid.
Drycker och parningar
Somtum Der erbjuder ett urval av thailändska öl och cocktails som kompletterar de kryddiga rätterna perfekt. Prova deras signaturcocktail för en uppfriskande smakupplevelse.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria rätter. Det finns också möjlighet att anpassa rätter för att ta hänsyn till allergier.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar alltid att prova Som Tam Isan, en variant av papayasallad med fermenterad fisk för en autentisk smak. Dessutom är den grillade kycklingen ett måste för alla köttälskare.
Upplev menyn
Besök Somtum Der i Bangkok för att njuta av en oförglömlig måltid med autentiska thailändska smaker. Boka ditt bord idag!
