Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bangkok

100 Mahaseth is renowned for its innovative Isaan-inspired cuisine, offering a unique dining experience that blends traditional flavors with modern techniques. The restaurant's commitment to nose-to-tail dining and sustainable practices has garnered praise from both locals and visitors. Guests frequently commend the quality and creativity of the dishes, the warm and attentive service, and the cozy ambiance that reflects the essence of northeastern Thai culture.

Upptäck 100 Mahaseth – En kulinarisk pärla i Bangkok!

Beläget i hjärtat av Bang Rak-distriktet i Bangkok, är 100 Mahaseth en restaurang som verkligen sticker ut med sin innovativa Isaan-inspirerade matlagning. Här möts traditionella thailändska smaker från nordöstra Thailand med moderna tekniker, vilket skapar en unik och minnesvärd matupplevelse för alla matälskare och nyfikna resenärer.

Restaurangen är känd för sin "nose-to-tail" filosofi, där varje del av köttet används och presenteras med kreativitet och respekt för råvaran. Kombinationen av lokalt producerat nötkött, spännande thailändska såser och fräscha sidorätter gör varje rätt till en smakupplevelse i världsklass.

 är särskilt omtyckta, och många gäster hyllar de kreativa såserna och salladerna som ackompanjerar dem. Missa inte deras gröna mangosorbet – en dessert som många menar kunde mäta sig med Michelin-stjärniga restauranger.

Den övervägande positiva känslan från gäster speglar en uppskattning för kvalitén på maten, den varma servicen och den genuina atmosfären som fångar essensen av nordöstra Thailand. Många rekommenderar särskilt rätter som den kryddiga ”northern hot dog”, lamm, och det rika märgbenet. Restaurangen är också uppskattad för att vara ett perfekt ställe för grupper och för att erbjuda både vin, öl och cocktails.

 100 Mahaseth har öppet tisdag till söndag från 11:30 till 22:30. Måndagar är stängt.

 Parkering finns tvärs över gatan för en fast avgift på 100 THB.

 Ja, majoriteten av kreditkort accepteras.

 Menyn finns tillgänglig både på thai och engelska.

 Restaurangen erbjuder några vegetariska alternativ på förfrågan, även om fokus ligger på kött.

100 Mahaseth är en oas för den som vill utforska autentiska men ändå moderna thailändska smaker i en gemytlig och inbjudande miljö. För både matentusiaster och nyfikna resenärer är detta en destination i Bangkok som erbjuder en rik och **minnesvärd** kulinarisk resa med lokal förankring och hög kvalitet. Missa inte chansen att uppleva denna pärla nästa gång du är i Thailand!

Asia

Thailand

100 Mahaseth är en populär restaurang belägen på Thanon Maha Set i hjärtat av Bangkok. Känd för sin unika blandning av thailändska smaker och internationella influenser, erbjuder denna restaurang en oförglömlig matupplevelse. Med en meny som fokuserar på grillat kött och lokala råvaror, är 100 Mahaseth en perfekt plats för både lunch och middag. Här kan du njuta av en rad läckra rätter, inklusive deras berömda benmärg och wagyu flankstek. Den livliga atmosfären och den vänliga personalen gör detta till en idealisk plats för både familjer och grupper.

Restaurangen erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Grillade köttstycken med unika thailändska såser.

Vegetariska alternativ och lokala råvaror.

Dessertalternativ som den populära gröna mangosorbeten.

100 Mahaseth ligger i det livliga området Bang Rak, nära flera av Bangkoks mest kända attraktioner. Några av de närliggande platserna inkluderar:

Chao Phraya-floden, perfekt för en avkopplande promenad.

Den historiska Wat Arun, en av Bangkoks mest ikoniska tempel.

Bangkok Art and Culture Centre, för konst- och kulturälskare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MEo3ZzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3-YDqtCY4jARdkcQthC1q9Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2MEo3ZzJRRRAB

An incredible gem. The grilled meats were delicious, but what makes this place better than others is the incredible sauces, condiments and other side salads that come with them. We almost skipped dessert as we were already so full, what a mistake it would have been. We tried the green mango sorbet, which was incredible! Such a creative mix of flavours and textures, this could easily have come from a Michelin star restaurant. I would go back just to try the other ones on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dGF5cUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3-YDqtCY4jARdkcQthC1q9Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2dGF5cUNnEAE

Buzzing restaurant with great food.

At one point, I looked away and my wine glass had been collected. I had not been offered another glass.  Except for that minor issue, everything was brilliant.

Northern hot dog was my favourite although the lamb was very good too.  The bone marrow was excellent but so rich!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X0pDRzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3-YDqtCY4jARdkcQthC1q9Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X0pDRzJRRRAB

A great culinary experience. All the dishes incorporated local produce and Thai elements lending to a delicious and totally unique experience. The beef was sourced locally, nicely aged with awesome flavours and texture.

Every dish also came with its own Thai inspired dipping sauce. This went incredibly well with the raw salad and every dish

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX01fTnRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3-YDqtCY4jARdkcQthC1q9Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX01fTnRRRRAB

Visited for dinner and really enjoyed it.
Absolutely recommended to try the bone marrow as it is very delicious! We also had some wagyu flank steak of the highest grade  and it was fantastic! English speaking and card payment accepted.
Would definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bFpIYmh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3-YDqtCY4jARdkcQthC1q9Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bFpIYmh3RRAB

For a Michelin-recommended restaurant with nice photos shared, I had high expectations for the restaurant. However, I was a bit disappointed.

Some of the dishes were nice, such as the dry-aged beef tongue, hot dog, and chicken wings, but the bone marrow was too oily. This signature dish doesn't seem to suit most people.

Indeed, they didn't serve the dishes in a proper order. For example, they served the spicy hot dog before the beef tongue. As a result, I couldn't taste the flavor of the beef tongue anymore.

Upplev 100 Mahaseth: Gourmetmat i Bangkok, Thailand

Established in 2017, 100 Mahaseth has quickly become a culinary landmark in Bangkok, celebrated for its innovative approach to Isaan cuisine. The restaurant emphasizes nose-to-tail dining, utilizing every part of the animal to create a sustainable and flavorful dining experience. Its commitment to quality and authenticity has earned it recognition in the MICHELIN Guide.

In the heart of Bangkok lies a culinary gem that beckons food enthusiasts to its vibrant embrace: 100 Mahaseth. This restaurant is a delightful tapestry woven from the rich threads of traditional Thai flavors and modern culinary innovation. The air around this establishment is fragrant with the enticing aromas of sizzling spices and fresh ingredients, a true testament to Bangkok's status as a food lover's paradise. Nestled on Thanon Maha Set in the bustling Khwaeng Si Phraya, 100 Mahaseth glimmers like a jewel amidst the city's chaotic energy. As you step inside, you are greeted by a warm ambiance that exudes both elegance and comfort, inviting you to unwind and indulge your senses. The menu at 100 Mahaseth is a masterclass in Thai gastronomy, featuring meticulously curated dishes that highlight the nuanced flavors of the region. This is the place to savor authentic dishes that tell the stories of generations.

100 Mahaseth

A selection of traditional Isaan-inspired dishes with a modern twist, featuring locally sourced ingredients.

Grilled Bone Marrow

Fermented Pork Ribs

Grilled Beef Sirloin Skewer

Grilled Marinated Pork Shoulder

Grilled Sticky Rice Patties

Korat Noodles

Green Mango Sorbet

Banana Dessert

100 Mahaseth Menu

Upptäck menyn på 100 Mahaseth i Bangkok, Thailand.

På 100 Mahaseth möts du av en spännande meny inspirerad av traditionell Isaan-mat från norra Thailand, men med en modern tvist och lokala råvaror i fokus. Restaurangen är känd för sina unika smakkombinationer och kreativa rätter som bjuder på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Börja din måltid med något lätt och smakrikt för att väcka aptiten. Även om menyn främst fokuserar på huvudrätter, finns det spännande tillbehör och sallader som kompletterar varje rätt perfekt.

Här hittar du restaurangens stolthet — ett urval av grillade och kryddiga rätter som verkligen lyfter de autentiska smakerna från Isaan-regionen:

 – saftigt benmärg grillat till perfektion och kryddat med doftande perillafrön för en extra smakdimension.

 – en smakrik specialitet där fläskkött möter komplexa fermenterade kryddor.

 – mör och smakrik sirloin som möter välbalanserade kryddor, perfekt grillad till din smak.

 – saftig fläskkarré som fått dra åt sig av en aromatisk marinad som lyfter fram köttets naturliga smaker.

 – en innovativ rätt där ost möter grillad klibbris, en perfekt kombination av krispigt och krämigt.

 – smakrika nudlar med kryddor som ger en genuin thaimat-upplevelse.

Avsluta din måltid med något sött och uppfriskande som kompletterar de starka och rika smakerna från förrätterna och huvudrätterna.

 – en kreativ och uppfriskande sorbet med friskhet från grön mango och sötma från socker.

 – en söt och enkel dessert med banan och socker som ger en mjuk avslutning på måltiden.

För att komplettera din matupplevelse erbjuder 100 Mahaseth både öl, vin och kreativa cocktails som förhöjer smakerna i maten. Restaurangen är känd för sina innovativa dipsåser och tillbehör som sätter en extra twist på varje rätt.

Upplev kulinariska höjdpunkter på 100 Mahaseth i Bangkok! Njut av traditionell thailändsk mat med moderna smaker. Boka ditt bord idag!

Njut av thailändska rätter på 100 Mahaseth, Bangkok

Bang Rak Municipality

Experience a full range of dishes utilizing every part of the animal, emphasizing sustainability.

Nose-to-Tail Dining

Traditional northeastern Thai dishes with modern interpretations and local ingredients.

Isaan-Inspired Cuisine

Daily specials based on the freshest seasonal produce and meats available.

Seasonal Specials

100 Mahaseth - En kulinarisk pärla i Bangkok 

Beläget på Thanon Maha Set i hjärtat av Bang Rak-distriktet, erbjuder 100 Mahaseth en gastronomisk upplevelse som förenar tradition och innovation. Den här restaurangen är en favorit bland både lokalbor och resenärer som söker autentisk thailändsk mat med en modern twist.

 – här får du smaka på hela djuret, vilket inte bara är en spännande smakresa utan också ett hållbart sätt att njuta av kött. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att framhäva unika smaker och texturer.

 – en hyllning till Thailands nordöstra region. Rätterna här kombinerar traditionella smaker med lokala ingredienser och moderna inslag, vilket ger en frisk och spännande smakupplevelse.

 – dagliga specialrätter som använder säsongens färskaste råvaror och kött. Det garanterar att varje besök bjuder på nya smakupplevelser med högsta kvalitet.

100 Mahaseth är känt för sin livliga och välkomnande atmosfär som passar både små och stora sällskap. Restaurangen erbjuder både lunch och middag, samt ett brett urval av öl, vin och kreativa cocktails som kompletterar maten perfekt.

Engelsktalande personal som gör det lätt att beställa och fråga om menyn.

Möjlighet att boka bord för en smidigare upplevelse.

Gratis parkering både på gatan och i parkeringsområde i närheten.

Många gäster berömmer bland annat de grillade kötträtterna med sina kreativa såser och tillbehör, där den gröna mangosorbeten ofta nämns som en dessert som inte får missas. Den unika kombinationen av lokala smaker och högkvalitativa råvaror gör varje måltid minnesvärd.

 missa inte deras northern hot dog och wagyu flank steak av högsta kvalitet – en smakexplosion som definierar det bästa av thailändsk och internationell köttkonst.

För dig som söker en autentisk och innovativ matupplevelse i Bangkok är 100 Mahaseth ett självklart val. Här kombineras hållbarhet, tradition och kreativitet i en atmosfär som välkomnar både matentusiaster och nyfikna resenärer.

Krung Thep Maha Nakhon

Upplev Isaan-inspirerad mat med en modern twist på 100 Mahaseth i Bangkok. Njut av grillade rätter och ta del av vår meny!

100 Mahaseth: En lyxig matupplevelse i Bangkok

Planera din nästa middag på 100 Mahaseth. Upptäck vår menyer och de bästa rustika rätterna i Bangkok. Boka bord nu!

Besök 100 Mahaseth: Din guide till Bangkoks smakupplevelser

Lär känna 100 Mahaseth, en Michelin-recensierad restaurang i Bangkok känd för sin innovativa Isaan-inspirerade matlagning. Besök oss idag!

Upplev 100 Mahaseth: Gourmetmat i Bangkok, Thailand

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

Mandarin Oriental, Bangkok

Bangkok Marriott Hotel The Surawongse

The Bamboo Bar